Salsiccia iberica
Salsiccia iberica
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Lotto di salsiccia bellota ibérico composto da:
in REGALO: 380g FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO
Lotto di salsiccia bellota ibérico prodotta a Salamanca seguendo la ricetta tradizionale delle famose città della salsiccia come Candelario o Puerto de Béjar e che la famiglia Ingelmo continua a preparare nelle loro strutture per essere inviata direttamente a casa tua.
Il pacchetto di salumi bellota ibérico include chorizo, salsiccia e filetto ibérico bellota al 50%, con in omaggio formaggio di pecora stagionato. Viene prodotto a Salamanca secondo la ricetta tradizionale delle famose città produttrici di salsicce come Candelario o Puerto de Béjar. La famiglia Ingelmo continua a preparare questi prodotti nei propri stabilimenti per spedirli direttamente a casa tua.
La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
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