Spalla disossata di Bellota 50% iberica
Spalla disossata di Bellota 50% iberica

Bellota spalla disossata 50% Ibérica, Zamora

169,00 €
rating Leggi le 6 recensioni
Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 6

Spalla disossata di ghianda 50% iberica di razza iberica con 24 mesi di stagionatura certificata da Certified per lo standard di qualità del maiale iberico presentato senza pancetta e senza crosta e confezionato sottovuoto.

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Peso approssimativo
2,4-2,8kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Dehesa Zamorana
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 ed E-250 e antiossidante E-301
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
Certificato da
Certificato da: Certicar Agro
DESHU_PIB_50_MELQ_2,4-2,8kgs
DESHU_PIB_50_MELQ_2_4-2_8kgs

Paleta disossato da bellota 50% ibérica, di ibérica razza, con certificazione di 24 mesi di stagionatura secondo lo Standard di Qualità del suino ibérico. Questo paleta viene fornito senza pancetta o crosta e viene confezionato sottovuoto.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

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Filtra recensioni
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4 (0)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
J
Julio I. 10 11/07/2022

Muy bien. Envio rápido.

Buen producto. Las lonchas se despegan bien.
E
Elba M. 10 25/05/2022

Muy bueno

Muy bueno
E
Elba M. 10 26/04/2022

Muy buenos productos y la entrega muy rápida. Recomendable.

Muy bueno, bueno, bueno....
M
Massimo S. 10 08/06/2021

ho comprato dei prodotti ottimi.ci sono stati dei problemi con il trasporto ma anno tutto risolto molto bene. grazie

tutto buono
M
Marisa M. 10 07/05/2021

Está buenísimo

Volveré a comprar.
J
JosÉ r. 10 09/03/2021

BUENA INFORMACIÓN Y RAPIDEZ EN EL SERVICIO

BUEN PRODUCTO

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