Goditi la squisita paleta di bellota Ibérica 100% Raza di Monesterio, un vero gioiello gastronomico, che ti inviamo già affettato e confezionato sottovuoto per la tua comodità.
Il paleta è realizzato dal famoso tagliatore Jesús García per il suo marchio Arte Corte.
Questo paleta proviene da suini appositamente selezionati che sono stati nutriti bellota nella stagione della Montanera. Questi maiali, allevati nelle Dehesas de Monesterio e nel sud del Extremadura, sviluppano muscoli superiori che migliorano la qualità del prosciutto.
Con un processo di stagionatura artigianale da 12 a 16 mesi in capannoni di essiccazione naturale accanto al clima freddo e secco di Monesterio, questo paleta acquisisce un aroma e un sapore ineguagliabili.
La paleta di bellota 100% Raza Ibérica offre una perfetta combinazione di sapore eccezionale e benefici per la salute, essendo una scelta ideale per il suo imbattibile rapporto qualità-prezzo.
Goditi il tuo paleta affettato in formato coperchio presentato in 14 bustine sottovuoto da 100gr con il loroCubi e ossa.
Questo prodotto viene servito solo a fette. L'opzione del prodotto in pezzo NON è disponibile.
(El precio no incluye la posible decoración)
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Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
Ver más productos de este productorIl Ibérica paleta bellota 100% Raza di Monesterio, affettato in formato tapas e confezionato sottovuoto,
Realizzato e tagliato a mano da Jesús García.
Suini allevati in Extremadura e spalle stagionate per 12-16 mesi. Si distingue per il suo sapore unico e l'ottimo rapporto qualità prezzo, offrendo 14 bustine da 100 grammi ciascuna.
Questo prodotto viene servito solo a fette. L'opzione del prodotto in pezzo NON è disponibile.
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