confezione 100% Prosciutto iberico di Bellota affettato
confezione 100% Prosciutto iberico di Bellota affettato

Spalla Bellota affettata iberica al 100%, Cumbres Mayores - Huelva

Indisponibile
89,00 €
89,00 €/kg
rating Leggi le 11 recensioni
Valutazione media: 8.7/10 Numero di recensioni: 11

Il Ibérico bellota paleta affettato al 100% di Chaparro è pronto da mangiare. Proviene da maiali iberici allevati nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva. La famiglia Chaparro lo cura naturalmente con sale marino e tempo a Cumbres Mayores, e lo presenta affettato e confezionato sottovuoto.

Peso ca.
  • 1 kg
  • 2 kg


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Peso approssimativo
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Grandi Vertici - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H
Certificato da
Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
PIB_LM_100_CHAPARRO_1kg
PIB_LM_100_CHAPARRO_1kg

Paleta di Chaparro affettato al 100% bellota Ibérico è pronto da mangiare. Basta togliere dalla busta sottovuoto e servire. Proviene dagli arti anteriori di maiali iberici allevati nella regione della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche a Huelva.

La famiglia Chaparro cura tutte le spalle in modo naturale nelle cantine naturali di Cumbres Mayores, dove producono l'autentico paleta pata negra di bellota.

Affettato e confezionato sottovuoto per un facile consumo.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

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4 (3)
3 (2)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
N
Natividad B. 8 20/04/2023

muy correcto

lo esperado
L
Luis m. 10 07/12/2022

Todo perfecto

Es buena paletilla y muy infiltrada. Lo recomiendo
R
Ramón C. 10 10/12/2021

Perfecto, calidad, rapidez y precio

Un 9. Sobre 10
A
Ana G. 10 02/09/2021

Muy buen producto, muy buen servicio.

Muy buena, conforme a mis expectativas. ¡Lo recomiendo
A
Avelina D. 10 31/08/2021

Bien. Como las anteriores veces que compré algún producto

Me encanta el producto porque no tiene conservantes ni colorantes ni nada parecido... Sólo carne y sal marina!!
J
Josep H. 8 15/09/2020

Buen producto

Bueno
P
Paloma L. 10 09/09/2020

Servicio impecable, personalizado, y.pedido recibido muy rápido.

Ya lo conocia y por eso lo pedí En cambio la vez anterior pedí paleta de Julián del águila y se me picaron enseguida. Quizás fue mi culpa x dejarlos fuera de la nevera
I
Itziar D. 8 07/09/2020

Muy buena experiencia, lo recomiendo 100%

Muy bueno
J
Jose M. 6 06/05/2020

Envio rápido pero sin número de seguimiento. Pedí que no estuviera demasiado curado y lo enviaron bastante seco

Un poco seco y demasiado salado, a pesar de haber pedido lo contrario
E
Eradio G. 6 05/05/2020

Todo bien pero el jamón muy salado demasiado salado no se puede comer

Salado muy salado
J
Juan G. 10 26/04/2020

Todo perfecto, tanto el envío como los productos, repetire...

Los productos de Chaparro son de calidad 10

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