100% Iberian Bellota Ham - Cumbres Mayores - Huelva
€329.90
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9.3/10
Number of reviews: 41
This 100% ibérico jamón de bellota from Iberian pigs that are usually raised in the mountains of Huelva offers a spectacular flavor and juiciness. An authentic pure bellota pata negra ham raised and fed on bellota. The ham is cured in the municipality of Cumbres Mayores (Huelva)
This jamón de bellota 100% ibérico is different thanks to its careful artisanal curing in the Ramón Chaparro Factory. Pork ham ibérico from pure Iberian pigs that has been carefully selected for curing. Time and knowledge of salting are the only ingredients of this genuine jamón de bellota.
This type of bellota -fed ham is one of the best options when buying authentic ham from pata negra of ibérica breed pigs usually raised in Huelva's pastures.
One of the greatest pleasures that can be found in the world of gastronomy. Simply cutting it is a pleasure for the senses.
Would you like your ham sliced by knife or boneless?
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Sliced with knife (€65.00)
Boning and vacuum packing (€20.00)
- Approximate Weight
- 7-7,5kg
- Color Seal R.D 4/2014
- Black
- Category
- Acorn
- Racial purity
- 100% Iberian
- Feed
- Acorn
- Handling
- Raised in freedom in the Dehesa
- Minimal Healing
- 36 months min
- Prepared in
- Major Summits - Huelva
- Delivery in
- 2/3 days
- Allergen Information
- Gluten free
- Ingredients
- Jamón Ibérico bellota, Sal, Conservadores (E-252 and E-250).
- Nutritional Information per 100gr
- Energy value kJ 1847 kJ. Energy value kcal 441 kcal. Fats 31.6 g. Saturated 12 g. Carbohydrates 0.5 g. Sugars 0.5 g. Proteins 25.8 g. Salt 3.10 g
- Health Registration
- Iberian hams chaparro. Spain 10.12130/H
- Certified by
- Traza y Control Ibérica S. L
JIB_CHAPARRO_100_7,5-8kg
JIB_CHAPARRO_100
This 100% ibérico jamón de bellota is exceptional, coming from pigs raised and fed with bellota usually in the Sierra de Huelva. It stands out for its unique flavor and juiciness, thanks to a careful artisanal curing in the Ramón Chaparro Factory. A real gastronomic pleasure from the cut.
Iberian hams Cumbres Mayores. Huelva
They are the third generation in the artisanal production of Iberian hams since 1909. Company located in Cumbres Mayores, in an emblematic place of the Natural Park of Aracena and Picos de Aroche, in the province of Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores is a unique enclave in the production of Iberian ham.
Cumbres Mayores has a perfect climate for the curing of Iberian hams and sausages where they are cured in natural dryers with marked characteristics referring to textures and flavors with a completely artisan elaboration.
Located north of Huelva. Excellent Iberian products considered gourmet are distributed at a private level and for prestigious restaurants.
The best pieces of Jamones Ibéricos Chaparro are covered by the Jabugo Denomination of Origin, which guarantees that the shoulder hams belong to purebred Iberian pigs raised in freedom in the pastures.
Jamones Chaparro stands out for the production of organic Iberian ham made with 100% organic ingredients and from 100% organic Iberian pork. In this section, the most expensive Iberian ham in the world stands out, which is meticulously cured in the natural cellars of the Chaparro family.
Return Policy
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Sometimes things can go wrong. Iberian ham or shoulder are not like screws; they are not all identical.
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2️⃣ If the product DOES meet the producer's standard, the amount paid will be refunded, minus the collection transport costs.
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I
Lo recomendaría
E
El jamón de curación parece correcta ,más le falta el aroma o perfume que suelen tener al cortarlo .Es posible que al haber cortado mas tengamos dicho complemento.
pues como es sabido al empezarlo tienen pocos matices es decir que hasta dentro de una semana no puedo saberlo pues somos dos personas a cortar y comer jamón
M
Calidad excelente
R
Compré un jamón de cumbres mayores de Huelva que ha salido en su punto y estamos encantados. Buena relación calidad precio
A
buena página recomendación del 100%
Increíble, siempre aciertas con los productos de esta pagina
R
Buen servicio y gestión en la tardanza del envío. Quede contento aunque considero que los 15€ extras por el envío por Seur los debería haber asumido el proveedor. Pero en general muy bien.
Muy buen jamón, lo hemos disfrutado
G
buen servicio
no es el mejor que he recibido demasiado curado
B
Fácil compra y envío rápido
Buen aspecto, aún no lo hemos probado (jamón y lomo), creo que como siempre buena calidad
J
Rápidos en el envío y eficientes
Algo defraudado. El anterior estuvo muy bien pero este último nos parece poco sabroso y demasiado magro. Más parece jamón Serrano que ibérico. Hemos empezado por la parte estrecha (somos dos) y ahora estamos en la maza que está más sabrosa pero ...... gracias
R
Muy buena calidad de producto y servicio excelente.
Excelente.<br />
A
Trato, tiempo de entrega y producto INMEJORABLES
Solo una palabra ¡¡¡¡¡EXQUISITO!!!!!
Y
El servicio es impecable. Muy atentos y fácil de contactar
El jamón está demasiado seco y curado
M
Ibercomio bien, pro el jamón regular
Decepcionado por la elección de la pieza, estaba reseco y tocino añejo.<br />
Nose puede elegir esta pieza para enviar a domicilio, otra cosa es que yo la elija por que me guste en la tienda, pero al enviar a domicilio tiene que enviar un jamón ibérico de bellota con más presencia.
A
Excelente el producto, mejorando las expectativas. No es recomendable la empresa de transporte, el producto llegó con mucho retraso, el doble de lo previsto.
Excelente calidad
A
Como siempre un servicio de 10
Los productos pedidos de calidad excelente
A
Realmente un servicio estupendo, desde el inicio hasta la entrega
Productos de gran calidad a precio insuperable
J
Buen servicio se preocupan te llaman en caso de que no esté preparado el artículo la verdad es que tienen un buen seguimiento muy recomendables
Llevo varios años comprando en este sitio la verdad es que todos los artículos que he comprado han salido perfectos muy recomendables
M
Excelente atencion.
Tenía dudas sobre la paleta que adquirí , pero se disisiparon enseguida , excelente calidad y precio , aah¡¡ se me olvidaba comentar que el lomo al igual que la paleta estan para babear.
E
Me ha sorprendido la rapidez en recibir el producto
La relacción precio calidad me parece excelente.
M
todo bien
Muy bueno y bien de precio
E
Dos palabras "todo perfecto"
Relación calidad-precio excelente
J
Bien
Muy rico¡¡, dulce y bien curado
J
Buen producto
Buen producto
V
Muy buen producto y una atención de 10!!
Muy buen producto y una atención de 10!!
M
Genial, como siempre.
Productazo!
R
Más rápido imposible. Un 10
El aspecto por fuera es inmejorable, ahora cuando lo empecemos se vera realmente como sale.
J
Amables y eficientes
muy buen jamón
J
El servicio de envío, que nos preocupaba mucho, ha resultado correcto.
El jamón, de momento, está muy bueno. Lo que llevamos consumido es de muy buena calidad.
M
Atentos al máximo
Te explican con detalle cualquier duda sobre el mundo del jamón ibérico. Acabo de empezarlo para desayunar y está simplemente espectacular.
I
Riquísimo
Alucinantemente bueno, no sé si llegará a navidad.
J
muy bueno
Lo solicitamos deshuesado y resultó un acierto total
L
Genial
Este jamón siempre en casa en las navidades
C
Encantada
Ya es la tercera vez que compro con vosotros. Es una maravilla, hasta me conocéis cuando os llamo.
S
Todo correcto
Muy bien. Riquísimo y a un precio mucho mejor que en otros sitios.
S
No tenemos queja
perfecto y tal como anunciaban. Repetiremos
M
Todo correcto
La primera tenía demasiada grasa de cobertura. La segunda excepcional. Muy buena atención al cliente<br />
P
Rico rico
A toda la familia le ha parecido muy rico.
J
Excelente recomendación
Un verdadero placer para los sentidos.
J
De sabor, genial.
Lo pedí un lunes por la mañana y me llegó el martes. Muy contenta con todo.<br />
.
F
El jamón en su punto.
A destacar: Tuvimos un problema con el envío y Apolo estuvo pendiente hasta que se solucionó. Gracias y suerte con el proyecto
E
Contentos
Qué cosa más rica. Repetiremos.
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