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Jambon Bellota 100% ibérique - Cumbres Mayores - Huelva

Informations sur Jambon Bellota 100% ibérique - Cumbres Mayores - Huelva

Ce jambon 100% ibérique nourri au gland issu de porcs ibériques de la Sierra de Huelva offre une saveur et une jutosité spectaculaires. Un authentique jambon noir pur nourri au gland élevé et nourri au gland dans la municipalité de Cumbres Mayores (Huelva)

Ce jambon 100% ibérique nourri au gland est différent grâce à son affinage artisanal minutieux dans l’usine Ramón Chaparro. Jambon de porc ibérique de porcs ibériques purs soigneusement sélectionnés pour la salaison. Le temps et la connaissance du salage sont les seuls ingrédients de ce véritable jambon nourri au gland.

Ce type de jambon nourri avec des glands est l’une des meilleures options lors de l’achat d’authentique jambon pata negra de porcs ibériques élevés dans la dehesa de Cumbres Mayores.

L’un des plus grands plaisirs que l’on puisse trouver dans le monde de la gastronomie. Simplement sa coupe est un plaisir pour les sens.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Poids
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Disponible
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JIB_CHAPARRO_100%_6,5-7kg

FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 100% ibérique - Cumbres Mayores - Huelva

Poids
6,5-7kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
36 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Grands sommets - Huelva
Lieu d’élevage
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

Jambons ibériques Cumbres Mayores. Huelva

Ils sont la troisième génération dans la production artisanale de jambons ibériques depuis 1909. Entreprise située à Cumbres Mayores, dans un lieu emblématique du Parc Naturel d’Aracena et Picos de Aroche, dans la province de Huelva, Andalousie. Cumbres Mayores est une enclave unique dans la production de jambon ibérique.

Cumbres Mayores a un climat parfait pour l’affinage des jambons et des saucisses ibériques où ils sont séchés dans des séchoirs naturels avec des caractéristiques marquées se référant aux textures et aux saveurs avec une élaboration complètement artisanale.

Situé au nord de Huelva. D’excellents produits ibériques considérés comme gastronomiques sont distribués à un niveau privé et pour des restaurants prestigieux.

Les meilleures pièces de Jamones Ibéricos Chaparro sont couvertes par l’appellation d’origine Jabugo, qui garantit que les jambons d’épaule appartiennent à des porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les pâturages.

Jamones Chaparro se distingue par la production de jambon ibérique biologique à base d’ingrédients 100% biologiques et de porc ibérique 100% biologique. Dans cette section, le jambon ibérique le plus cher du monde se distingue, qui est méticuleusement affiné dans les caves naturelles de la famille Chaparro.

Description

Cette jamón de bellota 100% ibérico est exceptionnelle, provenant de porcs élevés et nourris avec bellota dans la Sierra de Huelva. Il se distingue par sa saveur et sa jutosité uniques, grâce à un affinage artisanal minutieux dans l’usine Ramón Chaparro. Un vrai plaisir gastronomique dès la coupe.

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Enrique R.
Qué cosa más rica. Repetiremos.
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