Cebo Ham Field 50% Iberian Matarrevalva
Cebo Ham Field 50% Iberian Matarrevalva

Jamón De Cebo Campo Ibérico 50% Breed Ibérica Matarrevalva - Extremadura

€205.95
€26.57/kg
rating Read the 40 reviews
Average rating: 9.2/10 Number of reviews: 40

Jamón De Cebo de Campo Ibérico 50% breed Ibérica Matarrevalva de Extremadura, made with Iberian pigs raised in the Extremadura countryside, offers an exceptional culinary experience. Inspired by a centuries-old tradition, the Matarrevalva brand breeds and slaughters its animals on farms near Almendralejo, Badajoz, and stands out for its commitment to animal welfare. This is reflected in the quality of the ham and other Iberian products they produce.

Weight approx.
  • 7-7.5kg
  • 7.5-8kg
  • 8-8.5kg
  • 8.5-9kg
  • 9-9.5kg

Would you like your ham sliced by knife or boneless?
-
-
Sliced with knife (€65.00)
Boning and vacuum packing (€20.00)
Close
 
Approximate Weight
7-7,5kg
Color Seal R.D 4/2014
Green
Racial purity
50% Iberian
Feed
Herbs and fruits of the Mediterranean forest supplemented with natural feed
Handling
Raised in freedom in the countryside and farmhouses of Extremadura
Minimal Healing
36 months min
Appellation of origin
Jamón Ibérico non-PDO
Prepared in
Extremadura
Place of breeding
Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
Delivery in
4 working days
Allergen Information
Gluten free
Ingredients
Iberian pork ham, salt, preservative E-252 and E-250
Nutritional Information per 100gr
Energy value kJ 1865 kJ. Energy value kcal 449 kcal. Fats 35.1 g. Saturated 10.8 g. Carbohydrates 0.10 g. Sugars 0.10 g. Proteins 33.3 g. Salt 5.10 g
Health Registration
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spain. 10.23754/BA
Certified by
Certified by: Araporcei
JICC_MATA_7,5-8kg
JICC_MATA_7_5-8kg

Exquisite field Jamón De Cebo ibérico 50% Ibérica breed of Extremadura from Iberian pigs raised in freedom in the Extremadura countryside where they have done enough exercise to give the lean ones a special texture and flavor.

The name of our brand, Matarrevalva, comes from the name given to a place in Ledrada, Salamanca where Celedonio Gómez and Segundo García let the Iberian pigs brought from Extremadura where they had been fattened on feed and pasture rest before slaughter. With this resting, it is possible to relax muscles and tension so that later the juiciness and flavor of the meats are much superior.

For 100 years, this tradition of pig breeding in Extremadura has ibérico been perfected. Today, Matarrevalva breeds and slaughters all his animals on farms and farmhouses near Almendralejo, Badajoz, where he later heals this jamón ibérico of cebo field with time and dedication.

One of the aspects that stand out in our field Jamón De Cebo ibérico 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura and other Iberian products that we make is the exquisite care for animal welfare. An in-house team of veterinarians regularly visits the Extremadura fields where our animals graze, followed by periodic controls in our facilities, from the salting process to curing in the natural cellar.

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

Our family firm has been dedicated to the breeding of the Iberian pig for more than 100 years. It all started when Celedonio Gómez and Segundo García took the pigs raised in the Deshesa Extremeña for slaughter in Ledrada - Salamanca. After the long journey, they used the place called Matarrevalva as a resting place for their animals before sacrifice. Since then, years of tradition, experience and knowledge have been added to this day.

At present, in Almendralejo the Jamón Ibérico Matarrevalva rests and is cured according to the indications of a team of veterinarians who take care of the selected Iberian pigs from the Dehesa Extremeña that are later used to offer an exquisite Iberian ham or Iberian shoulder Matarrevalva.

Now you can buy the best Almendralejo ham directly from the factory at an exceptional price. Whether our Iberian acorn-fed ham or bait field ham with total guarantee in its traceability.

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5 (30)
4 (4)
3 (6)
2 (0)
1 (0)
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J
Josu .. 8 2025-08-06

Trato espectacular. Da gusto comprar cuando recibes una atención así. Un 10 para Charo

Está bueno, en su punto de curación. <br /> Para mí gusto, echo de menos un poco de potencia de sabor, pero en general, un acierto
R
Rafael F. 10 2024-01-04

Atención impecable.

Bastante buenos según expectativas.
F
Francisco R. 10 2023-09-01

Llevo varios años comprando en Ibericomio y siempre perfecto

Muy bueno
J
Jose m. 10 2023-07-28

Todo perfecto

Excelente
J
JosÉ m. 10 2023-05-13

Todo muy correcto

Muy bueno
J
Joan j. 6 2023-03-29

Entrega muy rapida

Los dos ultimos jamones comprados han salido excesivamente secos
P
Pablo G. 10 2023-03-07

Todo perfecto , envío y calidad del jamón

Lo recomiendo
J
Joan j. 10 2023-03-02

Servicio impecable

Relacion Calidad Precio muy bueno
P
Pedro S. 6 2023-01-25

Bien, correctamente.

Demasiado seco, duro.
O
Olga M. 10 2023-01-24

correcto

Jamón muy bueno. lo que buscaba
G
Gabriel R. 10 2023-01-05

Muy buenos productos y buena atención de Charo

Calidad insuperable y precios asequibles
M
Miguel Á. 10 2022-12-15

Fantásticos

Sabroso y para repetir
A
Alberto G. 10 2022-11-22

Muy porfesionales y un trato exquisito. Gran conocimiento de los productos que comercializan

Muy buen sabor, me ha encantado la pieza de jamón que compré
F
Francisco j. 10 2022-11-17

jamon muy bueno lo recomiendo

espectacular
R
Roberto M. 10 2022-11-12

Trato exquisito. Rápidos y eficientes

Cada producto obedece a su origen. Perfecto
A
Antonio C. 10 2022-11-08

el jamon esta de jujo, buena calidad.

nos ha gustado a todos.
J
Jose j. 8 2022-10-03

Buena recomendación de Apolo, agradecido por ello.

Buen producto, algo ya pasado de tiempo en mi opinión y con poca grasa, pero un sabor muy bueno. Repetiré.
M
Manuel M. 8 2022-08-31

Es bastante fácil comprar y un trato muy amable

Bastante bueno. Producto de buena calidad
R
Rafael L. 10 2022-06-29

Gracias a Charo por su atención y consejos

el producto esta muy bueno
D
David C. 10 2022-05-24

Buen servicio, tuve un problema y me lo solucionaron rápido. Muy contento.

Buenos productos en general. A veces comprando el mismo producto no siempre sale igual, pero eso es normal. Calidad/precio 10
?
Álvaro D. 8 2022-05-05

PÁGINA EXPLICATIVA CLARA, ENVÍO RÁPIDO

SE CORRESPONDE EL PESO Y LA CALIDAD CON LO OFERTADO. SIEMPRE HAY ALGUNA DIFERENCIA AL SER UN PRODUCTO
M
Manuel C. 10 2022-04-26

Jamón excelente

Excelente jamón
R
Raul G. 10 2022-04-25

Gran servicio de atención al cliente, contestaron mis dudas y me ayudaron a decidir en mi compra.

Buenísimo, calidad precio no puede ser mejor, he probado varias jabones y este es el mejor con diferencia.<br /> Gracias por vuestra ayuda.
F
Fermin B. 10 2022-04-05

Muy buena

Buena, estoy contento
R
Rafael L. 10 2022-03-05

Agradecer a Charo su información y trato

producto muy bueno
J
Joaquin G. 6 2021-12-31

Todo bien salvo que no indicaba el remitente y era un regalo por lo que los destinatarios no sabían quién era quien los regaló

Sinceramente por la enorme cantidad de grasa, el sabor algo apagado y la falta de infiltración me da que pensar que no se corresponda el jamón con la calidad que muestra la etiqueta
J
Julian B. 10 2021-12-12

Todo perfecto con un envio muy rápido. Muy satisfecho con el servicio

Muy buena relación calidad precio
J
Jose F. 10 2021-03-30

El jamon esta muy buen

Buena relacion precio calidad. Lo volveremos a pedir
C
Carlos C. 10 2021-01-25

Muy buenos productos

Muy buen producto
J
José a. 6 2021-01-17

Muy buena atención y predisposición a solucionar cualquier duda. Rapidez en el envío.

El jamón que me enviaron estaba poco curado, era muy tierno.<br /> Además de faltarle curación también le falta gusto, le falta sal, es más bien dulce. Como recebo estaría bien, pero no es lo que esperaba de un recebo de campo. <br /> A favor decir que el producto se tramitó con mucha celeridad. <br />
P
Pedro P. 10 2021-01-09

gracias por la atencion al cliente , me llamo para el seguimiento y esto es muy importante. No dudare en volver a comprar.

El encargo era para dos familias , los 2 jamones Ibericos de cebo campo extremadura y los 3 lomos de bellotas salieron muy buenos,
M
Maria i. 10 2021-01-08

Super rápidos en la entrega .

Todo según las especificaciones del producto y de muy alta calidad.
E
Emilio S. 10 2020-12-24

Muy contento y el servicio excelente

Calidad precio muy buena
J
Juan f. 10 2020-12-23

Ya son varias compras realizadas y como siempre trato exquisito por parte de Apolo, y todo genial.

Producto estupendo, aconsejado por Apolo, todo un acierto.
M
Montserrat F. 10 2020-12-09

Perfecto,muy amables y cumplidores

Un ramon buenisimo
G
Gregori M. 6 2020-07-14

La compra todo correcto

Eperaba mas de lo que es
A
Antonio l. 6 2020-06-21

Rápido y bien presentado.

El jamón tiene buen peso. En su punto de curación, no hubiese aguantado más, y con buen sabor, aunque he comido otros jamones de cebo que no le desmerecerian a este de cebo de campo. Eso sí, a la hora de recortar el tocino se quedaron un poquito cortos por lo que tiene excesivo tocino por lo que el rendimiento baja considerablemente.
A
Angel I. 10 2019-11-29

Aparte cualquier incidencia, el servicio impecable. La atención extraordinaria. Gracias Apolo. nota = 10

YLo solicitado muy rico. Gracias.
A
Ana I. 10 2019-11-12

Rápido y atentos.

Buen jamón a precio muy muy bueno. Este no nos llega a navidad )
J
Javier L. 10 2019-10-23

Dudé en la compra online, pero todo perfecto

Productor que busqué en internet para ver si lo encontraba y lo encontré en vuestra tienda. Lo probé hace poco en un restaurante y me gustó

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