Cebo Ham Field 50% Iberisch Matarrevalva
Cebo Ham Field 50% Iberisch Matarrevalva

Matarrevalva 50% Iberische Cebo de Cebo Campo Ham - Extremadura

€ 204,95
€ 28,27/kg
rating Lees de 40 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 9.2/10 Aantal beoordelingen: 40

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva de Extremadura, gemaakt met Iberische varkens die zijn opgegroeid op het platteland van Extremadura, biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring. Geïnspireerd door een eeuwenoude traditie, fokt en slacht het merk Matarrevalva zijn dieren op boerderijen in de buurt van Almendralejo, Badajoz, en onderscheidt zich door zijn toewijding aan dierenwelzijn. Dit komt tot uiting in de kwaliteit van de ham en andere Iberische producten die ze produceren.

Gewicht
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
7-7,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
Minimale genezing
36 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Extremadura
Plaats van fokkerij
Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
Levering in
4 werkdagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 1865 kJ. Energetische waarde kcal 449 kcal. Vetten 35,1 g. Verzadigd 10,8 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 33,3 g. Zout 5,10 g
Gezondheid Registratie
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. España. 10.23754/BA
Certificado por
Certificado por: Araporcei
JICC_MATA_7-7,5kg
JICC_MATA_7-7_5kg

Exquise 50% Iberische Cebo Campo Ham uit Extremadura van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Extremadura, waar ze genoeg beweging hebben gedaan om de magere varkens een speciale textuur en smaak te geven.

De naam van ons merk, Matarrevalva, komt van de naam die is gegeven aan een plaats in Ledrada, Salamanca, waar Celedonio Gómez en Segundo García de Iberische varkens uit Extremadura lieten komen, waar ze waren vetgemest op grassen en vruchten van steeneiken en kurkeiken rusten voordat ze werden geslacht. Met deze rust is het mogelijk om spieren en spanning te ontspannen, zodat later de sappigheid en smaak van het vlees veel hoger zijn.

Al 100 jaar is deze traditie van het fokken van het Iberische varken in Extremadura geperfectioneerd. Tegenwoordig fokt en slacht Matarrevalva al zijn dieren op boerderijen en boerderijen in de buurt van Almendralejo, Badajoz, waar het later deze Iberische ham met tijd en toewijding geneest.

Een van de aspecten die opvallen in onze Matarrevalva - Extremadura 50% Iberische Cebo de Cebo Campo Ham en de rest van de Iberische producten die we maken, is de voortreffelijke zorg voor dierenwelzijn. Een team van dierenartsen bezoekt regelmatig de velden van Extremadura waar onze dieren grazen, gevolgd door periodieke controles in onze faciliteiten, van het zoutproces tot het uitharden in een natuurlijke kelder.

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

Ons familiebedrijf is al meer dan 100 jaar toegewijd aan het fokken van het Iberisch varken. Het begon allemaal toen Celedonio Gómez en Segundo García de varkens die in de Deshesa Extremeña waren grootgebracht, meenamen voor de slacht in Ledrada - Salamanca. Na de lange reis gebruikten ze de plaats Matarrevalva als rustplaats voor hun dieren voordat ze werden geofferd. Sindsdien zijn er jaren van traditie, ervaring en kennis aan tot op de dag van vandaag toegevoegd.

Op dit moment rust in Almendralejo de Jamón Ibérico Matarrevalva en wordt genezen volgens de aanwijzingen van een team van dierenartsen die zorgen voor de geselecteerde Iberische varkens uit de Dehesa Extremeña die later worden gebruikt om een voortreffelijke Iberische ham of Iberische schouder Matarrevalva aan te bieden.

Nu kunt u de beste Almendralejo ham rechtstreeks uit de fabriek kopen tegen een uitzonderlijke prijs. Of het nu gaat om onze Iberische eikelham of aasveldham met totale garantie in zijn traceerbaarheid.

Ver más productos de este productor

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
5 (30)
4 (4)
3 (6)
2 (0)
1 (0)
Resetten
J
Josu .. 8 06-08-2025

Trato espectacular. Da gusto comprar cuando recibes una atención así. Un 10 para Charo

Está bueno, en su punto de curación. <br /> Para mí gusto, echo de menos un poco de potencia de sabor, pero en general, un acierto
R
Rafael F. 10 04-01-2024

Atención impecable.

Bastante buenos según expectativas.
F
Francisco R. 10 01-09-2023

Llevo varios años comprando en Ibericomio y siempre perfecto

Muy bueno
J
Jose m. 10 28-07-2023

Todo perfecto

Excelente
J
JosÉ m. 10 13-05-2023

Todo muy correcto

Muy bueno
J
Joan j. 6 29-03-2023

Entrega muy rapida

Los dos ultimos jamones comprados han salido excesivamente secos
P
Pablo G. 10 07-03-2023

Todo perfecto , envío y calidad del jamón

Lo recomiendo
J
Joan j. 10 02-03-2023

Servicio impecable

Relacion Calidad Precio muy bueno
P
Pedro S. 6 25-01-2023

Bien, correctamente.

Demasiado seco, duro.
O
Olga M. 10 24-01-2023

correcto

Jamón muy bueno. lo que buscaba
G
Gabriel R. 10 05-01-2023

Muy buenos productos y buena atención de Charo

Calidad insuperable y precios asequibles
M
Miguel Á. 10 15-12-2022

Fantásticos

Sabroso y para repetir
A
Alberto G. 10 22-11-2022

Muy porfesionales y un trato exquisito. Gran conocimiento de los productos que comercializan

Muy buen sabor, me ha encantado la pieza de jamón que compré
F
Francisco j. 10 17-11-2022

jamon muy bueno lo recomiendo

espectacular
R
Roberto M. 10 12-11-2022

Trato exquisito. Rápidos y eficientes

Cada producto obedece a su origen. Perfecto
A
Antonio C. 10 08-11-2022

el jamon esta de jujo, buena calidad.

nos ha gustado a todos.
J
Jose j. 8 03-10-2022

Buena recomendación de Apolo, agradecido por ello.

Buen producto, algo ya pasado de tiempo en mi opinión y con poca grasa, pero un sabor muy bueno. Repetiré.
M
Manuel M. 8 31-08-2022

Es bastante fácil comprar y un trato muy amable

Bastante bueno. Producto de buena calidad
R
Rafael L. 10 29-06-2022

Gracias a Charo por su atención y consejos

el producto esta muy bueno
D
David C. 10 24-05-2022

Buen servicio, tuve un problema y me lo solucionaron rápido. Muy contento.

Buenos productos en general. A veces comprando el mismo producto no siempre sale igual, pero eso es normal. Calidad/precio 10
?
Álvaro D. 8 05-05-2022

PÁGINA EXPLICATIVA CLARA, ENVÍO RÁPIDO

SE CORRESPONDE EL PESO Y LA CALIDAD CON LO OFERTADO. SIEMPRE HAY ALGUNA DIFERENCIA AL SER UN PRODUCTO
M
Manuel C. 10 26-04-2022

Jamón excelente

Excelente jamón
R
Raul G. 10 25-04-2022

Gran servicio de atención al cliente, contestaron mis dudas y me ayudaron a decidir en mi compra.

Buenísimo, calidad precio no puede ser mejor, he probado varias jabones y este es el mejor con diferencia.<br /> Gracias por vuestra ayuda.
F
Fermin B. 10 05-04-2022

Muy buena

Buena, estoy contento
R
Rafael L. 10 05-03-2022

Agradecer a Charo su información y trato

producto muy bueno
J
Joaquin G. 6 31-12-2021

Todo bien salvo que no indicaba el remitente y era un regalo por lo que los destinatarios no sabían quién era quien los regaló

Sinceramente por la enorme cantidad de grasa, el sabor algo apagado y la falta de infiltración me da que pensar que no se corresponda el jamón con la calidad que muestra la etiqueta
J
Julian B. 10 12-12-2021

Todo perfecto con un envio muy rápido. Muy satisfecho con el servicio

Muy buena relación calidad precio
J
Jose F. 10 30-03-2021

El jamon esta muy buen

Buena relacion precio calidad. Lo volveremos a pedir
C
Carlos C. 10 25-01-2021

Muy buenos productos

Muy buen producto
J
José a. 6 17-01-2021

Muy buena atención y predisposición a solucionar cualquier duda. Rapidez en el envío.

El jamón que me enviaron estaba poco curado, era muy tierno.<br /> Además de faltarle curación también le falta gusto, le falta sal, es más bien dulce. Como recebo estaría bien, pero no es lo que esperaba de un recebo de campo. <br /> A favor decir que el producto se tramitó con mucha celeridad. <br />
P
Pedro P. 10 09-01-2021

gracias por la atencion al cliente , me llamo para el seguimiento y esto es muy importante. No dudare en volver a comprar.

El encargo era para dos familias , los 2 jamones Ibericos de cebo campo extremadura y los 3 lomos de bellotas salieron muy buenos,
M
Maria i. 10 08-01-2021

Super rápidos en la entrega .

Todo según las especificaciones del producto y de muy alta calidad.
E
Emilio S. 10 24-12-2020

Muy contento y el servicio excelente

Calidad precio muy buena
J
Juan f. 10 23-12-2020

Ya son varias compras realizadas y como siempre trato exquisito por parte de Apolo, y todo genial.

Producto estupendo, aconsejado por Apolo, todo un acierto.
M
Montserrat F. 10 09-12-2020

Perfecto,muy amables y cumplidores

Un ramon buenisimo
G
Gregori M. 6 14-07-2020

La compra todo correcto

Eperaba mas de lo que es
A
Antonio l. 6 21-06-2020

Rápido y bien presentado.

El jamón tiene buen peso. En su punto de curación, no hubiese aguantado más, y con buen sabor, aunque he comido otros jamones de cebo que no le desmerecerian a este de cebo de campo. Eso sí, a la hora de recortar el tocino se quedaron un poquito cortos por lo que tiene excesivo tocino por lo que el rendimiento baja considerablemente.
A
Angel I. 10 29-11-2019

Aparte cualquier incidencia, el servicio impecable. La atención extraordinaria. Gracias Apolo. nota = 10

YLo solicitado muy rico. Gracias.
A
Ana I. 10 12-11-2019

Rápido y atentos.

Buen jamón a precio muy muy bueno. Este no nos llega a navidad )
J
Javier L. 10 23-10-2019

Dudé en la compra online, pero todo perfecto

Productor que busqué en internet para ver si lo encontraba y lo encontré en vuestra tienda. Lo probé hace poco en un restaurante y me gustó

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Cebo de Campo Ham
Iberische ham, Cebo Campo en Cebo

Cebo Campo Ham 50% Iberische Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
JICC_MELQUIADES
8-8,5kg 8,5-9kg
€ 199,00 € 24,12/kg
De Cebo Campo 50% ibérico Ham van Melquiades Rodríguez in Zamora wordt direct vanuit de droger naar huis gestuurd. Bovendien kunt u verzoeken dat het zonder extra kosten met de snede wordt verzonden. Deze ham voldoet aan de kwaliteitsnormen die zijn gecertificeerd door de CERTICAR-entiteit, die de oorsprong en naleving van ibérico voorschriften garandeert.
Cebo Ham 50% Iberisch - Los Santos de Maimona - Extremadura
Iberische ham, Cebo Campo en Cebo

Cebo Ham 50% Iberisch - Los Santos de Maimona - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
JIC_50%_MORATO
8-8,5kg 8,5-9kg 9-9,5kg
€ 196,22 € 23,78/kg
De naam MORATO heeft een traditie van meer dan 100 jaar verbonden met de Iberische ham- en worstindustrie, met zijn hoofdkantoor in Los Santos de Maimona. Het begin van dit bedrijf dateert uit 1898 met Felix Morato Carranza, grootvader van de huidige managers van een familiebedrijf dat zich richtte op het genezen van de beste Iberische eikel-gevoede ham...
Cebo Campo Ham - guijuelo
Onbeschikbaar
Iberische ham, Cebo Campo en Cebo

Cebo Ham Field 50% Iberisch - Salamanca - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
JICC_50%_JDA
€ 180,90 € 21,93/kg
Julián del Águila's 50% Iberische Cebo de Cebo Campo ham is perfect voor familiebijeenkomsten, met uitstekende snijprestaties. De familie Julián del Águila, met een lange traditie sinds 1895 in de productie van Iberische ham, staat garant voor kwaliteit in een gerenommeerde fabriek in de bakermat van de Iberische ham in Castilla y León. Bovendien hebben...
View

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 100% Iberische Bellota HORECA_Salchichón_Ibéricos - 1 2
Worst Ibérico

100% Iberische Bellota _Salchichón_Ibéricos

Doble F - Jamones ibéricos de bellota
Salchichon_DOBLEF
€ 22,00 € 27,50/kg
De 100% Iberische eikelgevoede Salchichón vertegenwoordigt de worsttraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio van de Picos de Aroche in Huelva. Deze met eikels gevoede Iberische worst is verkrijgbaar voor € 13,20 per kilogram en onderscheidt zich door het feit dat het vrij is van conserveringsmiddelen, nitrieten, nitraten en kleurstoffen.
Gesneden ham in vacuümzakjes
Gesneden Iberische ham

Sachets Ham aasveld 50% Iberisch rasvacuüm. Dehesa Grande

Loncheados Dehesa Grande
LJICC_50%_DG
1 kg 2 kg 3 kg
€ 66,90 € 66,90/kg
50% scharrelham ibérico machinaal gesneden, in zakjes van 100 gram, van varkens die zijn grootgebracht door de coöperatie Dehesa Grande de Vitigudino. Heerlijk en van hoge kwaliteit.
Cebo de Campo Ibérico Ham Cebo de Campo Ibérico Ham 2
Iberische ham, Cebo Campo en Cebo

Cebo de Campo Ham 50% Iberisch San Ingelmo. Salamanca

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
JICC_50%_SIG
7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
€ 174,90 € 24,12/kg
De 50% cebo de campo Ham ibérico SAN INGELMO is een authentieke en ambachtelijke optie uit de Sierra de Béjar en Candelario. Het is afkomstig van varkens die zijn grootgebracht door de familie Ingelmo en is ideaal voor hamliefhebbers in grote hoeveelheden, met een gewicht van bijna 9 kg. Mis de kans niet om ervan te genieten.
Lot Eikel worst. Chorizo en Salchichón
Worst Ibérico

Eikel-gevoede worsten. Chorizo en Salchichón Morato - Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LOTE_CHORIZO_SALCHICHON_MORATO
€ 29,95 € 29,95/kg
De Lot of Chorizo and Sausage of bellota van Embutidos Morato is gemaakt met varkensvlees gevoed met eikels en weiden uit de wei. Dit toonaangevende bedrijf in de productie van Iberische producten in Badajoz biedt een batch die een halve chorizo en een halve salami bevat, zowel bellota als met een gewicht van 500 gram per stuk.
Partij Iberische worsten. Martin Matas. Ledrada
Iberische lendenen

Veldaas 75% Iberisch. Ledrada (Salamanca)

Jamones ibéricos Martín-Matas
LOMO_CC_50%_MM
0,5-0,7kg 1-1,4g
€ 38,90 € 64,83/kg
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het...
100% ibérico bellota lendenen 100% ibérico bellota lendenen 2
Iberische lendenen

100% Iberische Bellota lende, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
1-1,2kg 0,9-1kg
€ 52,25 € 55,00/kg
De 100% Ibérica Varkenslende van bellota! Het komt van Iberische varkens van de haarloze afstamming, bekend om hun sappigheid. Het heeft beter gepresteerd dan bekende merken in blinde proeverijen en is misschien wel de beste 100% ibérico bellota lendenen ter wereld, met een gladde en uitzonderlijke textuur.
100% Iberische Bellota Ham Encina Charra
Pata Negra Ham

100% Iberische eikelham, Steeneik - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
JIB_100%_CHARRA
6,5-7kg 7-7,5kg 7,5-8kg 8-8,5kg 8,5-9kg
€ 319,90 € 47,39/kg
100% Iberische eikel-gevoede ham rechtstreeks van de boer. Pure Iberische ham voedde zich uitsluitend met eikels in de brede weiden van de regio Campo de Argañán. Het meest beboste steeneikenbos in de Dehesa Salamantina.
copy of Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica gesneden met een mes - 2 copy of Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica gesneden met een mes - 2 2
Onbeschikbaar
Pata Negra Ham

Gesneden 100% Iberische eikel-gevoerde ham

Arte Corte Monesterio
LJIBM_100%_AC
€ 299,99 € 120,00/kg
Geniet van 100% Ibérico bellota Ham. Afkomstig van 100% Iberische varkens gevoed met eikels, is het rijk aan oliezuur, eiwitten, B-vitamines, calcium en zink, ideaal voor het hele gezin. Bij Arte Corte bieden we het met de hand gesneden en vacuüm verpakt aan in zakjes van 100 gram, met 22 tot 26 zakjes klaar om van te genieten. De ham wordt geserveerd met...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming