Jambon Bellota 100% ibérique AOP Jabugo Summun tranché
Jambon Bellota 100% ibérique AOP Jabugo Summun tranché

Jambon Bellota 100% ibérique AOP Jabugo Summun tranché

142,00 €
142,00 €/kg
rating Lire les 9 avis
Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 9

La boîte contient, tranchée à la main par le champion espagnol des coupeurs, le jambon 100% Ibérico de bellota DO Jabugo Summum, avec toute la saveur de Jabugo et la maîtrise du meilleur coupe- jamón ibérico d’Espagne. Il provient de porcs élevés en plein air dans des pâturages en Andalousie, et après 36 mois d’affinage à Santa Olalla del Cala, une paleta de bellota de la plus haute qualité est obtenue. Une occasion unique de profiter du meilleur bellota de Jabugo.

Poids env.
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 2 kg
Fermer
 
Poids approximatif
1 kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Glands, herbes et plantes sauvages.
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les collines de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Guérison minimale
36 mois min
Appellation d’origine
D.O.P. Jabugo - Huelva
Préparé en
Santa Olalla del Cala - Huelva
Lieu d’élevage
Grands sommets - Huelva
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jamón Ibérico, sel, lactose, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1402 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Graisses 22,2 g. Saturées 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0,5 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,84 g
Enregistrement médical
Jambons ibériques Olalla. Espagne 10.0008265/H
Certifié par
Certifié par : Certicalidad S.L
LJIB_100%_DOP_OLALLA_1kg
LJIB_100_DOP_OLALLA_1kg

Jambon Bellota 100% ibérique DO Jabugo Summum tranché au couteau par le Champion d’Espagne des coupeurs de jambon. Toute la saveur du jambon Jabugo avec la maîtrise du meilleur coupeur de jambon ibérique en Espagne. Une occasion unique de déguster un gland de Jabugo au meilleur prix.

Toutes les tranches d’Olalla sont coupées par Florentino Mateos Champion d’Espagne des Cutters

La boîte 100% jambon ibérique nourri au gland AOP Jabugo Calidad Súmmum provient de porcs privilégiés, élevés et nourris en plein air dans nos fantastiques pâturages naturels d’Andalousie. Cette vie en plein air et une alimentation soignée donnent naissance à des pièces de la plus haute qualité, que nous coupons ensuite à la main. Suivant notre histoire et notre tradition familiale, au moment de l’abattage, nous élaborons une palette de glands de la plus haute qualité. Séché dans nos séchoirs à Santa Olalla del Cala pendant 36 mois.

Olalla Jamones ibéricos. Huelva

Olalla Jamones Ibéricos à Santa Olalla del Cala (Huelva)

Dans la municipalité de Santa Olalla del Cala située près de Sierra Morena, Sierra de Aracena et limitrophe de l’Andalousie avec l’Estrémadure, Olalla Jamones Ibéricos produit et commercialise des produits ibériques élevés dans ses pâturages de chênes verts, de chênes-lièges et de chênes biliaires, étant un environnement naturel pour que le porc ibérique puisse se développer librement.

Situation géographique unique, située dans le parc naturel d’Aracena et Picos de Aroche où la qualité de l’air est exceptionnelle qui aide à optimiser le « bouquet » et à affiner le goût de ses produits ibériques.

Société avec plus de 25 ans d’expérience dédiée à l’élevage et à la fabrication de jambon ibérique de la plus haute qualité.

Chez Olalla Jamones, il est contrôlé dans les moindres détails afin que ses produits aient une qualité unique, en suivant des méthodes de fabrication artisanales avec des recettes traditionnelles.

Le jambon ibérique d’Olalla Jamones

Olalla a des produits sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo. Jabugo Ham a reçu son appellation d’origine protégée tant attendue par le règlement n ° 1151/2012 du Parlement européen.

Les porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jamones Olalla font partie de la meilleure matière première: des porcs ibériques et d’excellents pâturages qui, avec l’affinage du jambon, font de leur jambon ibérique un produit gastronomique affiné d’une saveur très accentuée et apprécié pour son arrière-goût en bouche. L’élaboration de son jambon ibérique par ses maîtres jambons respecte les processus naturels et l’environnement pour obtenir un produit d’excellente qualité.

Jamones Olalla vise à consolider un projet qui va de pair avec la durabilité du territoire et la survie des pâturages naturels.

Ver más productos de este productor

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
Filtrer les avis
5 (9)
4 (0)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Réinitialiser
P
Prado .. 10 13/01/2026

Muy rico y todo correcto
P
Prado .. 10 14/01/2025

Muy bueno el jamón
F
Federico G. 10 03/03/2022

Buena calidad con descuento

Bueno
F
Fernando D. 10 24/02/2022

Como siempre excelentes

De 10
E
Emigdio G. 10 12/12/2021

Muchas variedad y buen precio

Muy bueno
V
Vicente R. 10 15/06/2021

Muy profesionales

Muy buena calidad
F
Francisco D. 10 25/01/2021

Rápidos y eficientes

Muy jugoso en su punto de curación.
F
Francisco D. 10 16/12/2020

Si

Simplemente extraordinario
J
Jose O. 10 30/11/2020

Operación perfecta , cumple lo publicado

Compre jamón sumum Olalla pack de 1 kg y excelente

Ça pourrait aussi te plaire

Jamón de Bellota 100 % Ibérico 5Jacks tranchés à la main
  • -10%
Cinq Valets

5 Jotas, couteau tranché, jambon, 12 sachets

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
JIB_LC_100_5jotas
294,26 € 326,95 € 306,52 €/kg
Ce paquet contient 12 sachets de 100 % Jamón de Bellota Ibérico Cinco Jotas, chacun contenant 80 grammes de tranches coupées à la main. C’est un produit de haute qualité, avec une saveur exceptionnelle, fabriqué par Sánchez Romero Carvajal, SA depuis 1879. Parfait pour profiter d’un jamón ibérico authentique confortablement.
Jambon Bellota 100% ibérique tranché Jambon Bellota 100% ibérique tranché 2
Jambon ibérique coupé en tranches

Couteau tranché 100% Jambon Bellota Ibérique, Campo de Argañán - Salamanque

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
JILB-CERDOH!_cuchillo
120,85 € 120,85 €/kg
100% bellota Ibérico jambon tranché au couteau en sachets de 100 grammes. Il provient de porcs sans poils, à la viande juteuse, élevés dans la Dehesa Salamantina et séchés à Salamanque. Emballé sous vide pour une consommation facile.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Tranché Jamón de Bellota 100% ibéricarace Tranché Jamón de Bellota 100% ibéricarace 2
Jambon de Los Pedroches

Cadeau Ibérico AOP Los Pedroches. Jambon et longe bellota 100% ibérico

LOTE_LJIB+LIB_100%_DOP_ERA
0,5 kg 1 kg
39,95 € 79,90 €/kg
Le pack comprend 3 sachets de 100g de ibérica de race 100% Jamón de Bellota AOP Los Pedroches tranchés au couteau 2 sachets de 100g de Longe 100% bellota Ibérica tranchés à la machine. En deux formats :5 sachets (3 de jambon et 2 de longe) de 100grs chacun pour un total de 500grs 10 sachets (6 de jambon et 4 de longe) de 100grs chacun qui totalisent...
Jambon Pata Negra
  • -10%
Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon Bellota 100% ibérique. Sceau noir

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LJIB100_DI
0,4 kg
62,96 € 69,95 € 157,40 €/kg
« Tranché en tranches » de jambon de bellota 100% ibérique est un produit haut de gamme, tranché à la machine avec des tranches fines et homogènes, choisi par les chefs Michelin et récompensé de 3 étoiles en 2023. Il provient de porcs 100% ibériques nourris aux glands, et se présente en 5 sachets de 80 g pour une semaine de dégustation du jambon.
Jambon ibérique tranché 100% gland Jambon ibérique tranché 100% gland 2
Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon 100% ibérique tranché avec un couteau Cardene

Cardeno - Jamón 100% ibérico
JIB-100%-CARDENO-800g
104,95 € 131,19 €/kg
Jambon ibérique nourri au gland 1910 El Serrano fabriqué par la famille Cardene à Fuentes de León. Cardeno compte plus de 1 400 Has. où il élève ses porcs ibériques en liberté depuis plus de 100 ans dans l’un des chênes verts les plus privilégiés du sud de l’Estrémadure. Une densité d’arbres beaucoup plus élevée que la moyenne facilite une alimentation...
sachets de tranchage ibérique nourri au gland
Indisponible
Charcuterie ibérique

Paquet de saucisse ibérique tranchée Bellota - Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
Pack_Lonc_EMBB_JdA_1,5kg
59,95 € 39,97 €/kg
Il s’agit d’un paquet tranché de saucisse ibérique nourrie au gland, emballé sous vide dans des sachets de 100 grammes pour des collations saines et traditionnelles. Comprend: 500 grammes de longe ibérique à 50% ouen 5 sachets sous vide de 100 grammes chacun. 500 grammes de gland de saucisse ibérique tranché en fines tranches dans 5 sachets sous vide de...
Vue
Jamón de Bellota 100 % Raza Ibérica tranché au couteau Jamón de Bellota 100 % Raza Ibérica tranché au couteau 2
  • -31%
Jambon Pata Negra

Jamón de Bellota 100 % race Ibérica Monesterio

Arte Corte Monesterio
JIB_100_AC_2.5kg_loncheado
208,99 € 302,89 € 83,60 €/kg
Essayez dès maintenant le prix 100 % Jambon bellota Ibérico Jambon d’argent. Profitez de la saveur intense des meilleurs Jambon Monesterio.Choisissez entre PIÈCE ENTIÈRE ou TRANCHAGE GRATUITSi vous choisissez déjà tranché, incluez 25 sachets avec des tranches, des cubes et leurs os,
Demi-pièce 100% longe ibérico bellota Demi-pièce 100% longe ibérico bellota 2
Indisponible
Lomo ibérique

Demi-pièce Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanque

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!_0,5_0,55kg
29,50 € 53,64 €/kg
Le 100% Ibérica bellota Cerdoh ! C’est une rareté culinaire qui est obtenue à partir de porcs ibériques de lignée sans poils, connus pour leur petite taille et leur viande juteuse. Ce filet s’est distingué lors des tests à l’aveugle face aux marques les plus prestigieuses du marché. Avec une texture douce et délicate, c’est sans doute le meilleur filet...
Vue
Jambon Bellota 100% ibérique tranché Jambon Bellota 100% ibérique tranché 2
Jambon ibérique coupé en tranches

Couteau tranché 100% Jambon Bellota Ibérique, Campo de Argañán - Salamanque

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
JILB-CERDOH!_cuchillo
120,85 € 120,85 €/kg
100% bellota Ibérico jambon tranché au couteau en sachets de 100 grammes. Il provient de porcs sans poils, à la viande juteuse, élevés dans la Dehesa Salamantina et séchés à Salamanque. Emballé sous vide pour une consommation facile.
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consentement aux cookies