100% Ibérico șuncă din bellota DO Jabugo Summum feliată cu un cuțit de campionul spaniol de tăietor de șuncă. Toată aroma șuncii Jabugo combinată cu măiestria celui mai bun tăietor de jamón ibérico din Spania. O oportunitate unică de a gusta un bellota din Jabugo la cel mai bun preț.
Toate feliile de Olalla sunt tăiate de Florentino Mateos, campion spaniol de tăietori
Cutia Jamón De Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Suma provine de la porci privilegiați, crescuți și hrăniți în aer liber în fantasticele noastre pășuni naturale din Andaluzia. Această viață în aer liber și o dietă atentă dau naștere la bucăți de cea mai înaltă calitate, pe care apoi le tăiem manual. În conformitate cu istoria și tradiția familiei noastre, facem un paleta de bellota de cea mai înaltă calitate în timpul sezonului de sacrificare. Întărit în magaziile noastre de uscare din Santa Olalla del Cala timp de 36 de luni.