100% Iberische Bellota Ham DO Jabugo Summum gesneden met mes door de Kampioen van Spanje van hamsnijders. Alle smaak van Jabugo Ham samen met de beheersing van de beste Iberische hamsnijder in Spanje. Een unieke kans om een Eikel van Jabugo te proeven tegen de beste prijs.
Alle Olalla plakjes worden gesneden door Florentino Mateos Spanish Cutters Champion
De Box 100% Iberische eikel gevoede ham BOB Jabugo Calidad Súmmum is afkomstig van bevoorrechte varkens, die buiten worden grootgebracht en gevoerd in onze fantastische natuurlijke weiden van Andalusië. Dit buitenleven en een zorgvuldig dieet geven aanleiding tot stukjes van de hoogste kwaliteit, die we vervolgens met de hand snijden. In navolging van onze geschiedenis en familietraditie werken we bij het slachten een palet van eikels van de hoogste kwaliteit uit. Uitgehard in onze drogers in Santa Olalla del Cala gedurende 36 maanden.