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Morcón Extra de Cerdo Ibérico
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Morcón Extra de Cerdo Ibérico

Morcón Extra de Cerdo Ibérico. Cumbres mayores. Huelva

Lomo de Bellota Ibérico - Extremadura
Lomito de Bellota Ibérico. Huelva. Cumbres Mayores
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valorado en 4.7/5.0 basado en 6 comentarios

Información sobre Morcón Extra de Cerdo Ibérico. Cumbres mayores. Huelva

Media pieza de Morcón Extra de Cerdo Ibérico es un producto estrella del productor Chaparro, elaborado con una carne noble del cerdo ibérico de bellota, como es el cabecero de la presa, picada a cuchillo por expertos y expertas mataderos/as, y con un aliño suave de pimentón. Este picado a mano permite distinguir muy bien los magros en el corte del morcón ibérico y es una seña de distinción de la calidad del embutido.

Los amantes del embutido de bellota reconocen que un buen morcón de bellota es un bocado delicioso. En Chaparro se cuida especialmente la elaboración de esta joya de su producción.

(El precio no incluye la posible decoración)
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29,90 €

ENVÍO GRATIS EN PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DÍAS

Peso
  • 0,5-0,7kg
  • 0,6 - 0,8kg
  • 0,7-0,9kg
  • 0,9-1,1kg
  • 1,1-1,3kg
Disponible
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Detalles del producto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
MORCÓN_CHAPARRO

FICHA TÉCNICA DE Morcón Extra de Cerdo Ibérico. Cumbres mayores. Huelva

Peso
0,6-0,8kg
Alimentacion
Frutos del bosque mediterráneo
Curación Mínima
4 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Lugar de crianza
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega en
4 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Cabeza de lomo de cerdo ibérico, azúcares (lactosa y azúcar), sal, especias, dextrina, estabilizantes (E-450i, E-451i), antioxidante (E-301), conservador (E-252, E-250), colorante (E-120), tripa comestible.

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

Conoce al productor

Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.

Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.

Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.

Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.

Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.

Descripción

El Morcón Extra de Cerdo Ibérico de Chaparro es una joya culinaria elaborada con carne noble de cerdo ibérico de bellota, específicamente el cabecero de la presa. La carne se pica a mano por expertos matarifes y se sazona suavemente con pimentón, destacando por su calidad y sabor. Los amantes del embutido de bellota aprecian su delicioso sabor y la meticulosa elaboración que se cuida en Chaparro.

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Comentarios(6)
Maria luisa B.
Muy bueno
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