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Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheado a máquina
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Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a máquina

Información sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a máquina

Paleta de Bellota 100% ibérica con más de 30 meses de curación en su justo punto de sal, de cerdos Ibéricos puros criados y cebado en la dehesa "El Baldío". Presentado en sobres de 100 grs de paleta Bellota 100% ibérica 


(El precio no incluye la posible decoración)
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Brida Negra - Norma del ibérico

Como bien dicen en Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío cada jamón ibérico de bellota "tiene su propia historia" y va más allá de lo puramente gastronómico.

El jamón ibérico de Dehesa de los Baldíos - Iberbal

El jamón ibérico Iberbal se caracteriza por el sabor intenso, único y jugoso del jamón ibérico de bellota que permanece en el paladar dando ese placer inigualable de comer un buen jamón.

Uno de los factores que influyen en ese excelente sabor es la crianza del cerdo ibérico en régimen extensivo en los más de 2.000Has de Dehesa de Extremadura con los que cuenta la familia. Se garantiza así una gran cantidad de bellota en la época de montanera.

jamones ibéricos el BaldíoLa familia Leal cuanta con La Dehesa El Baldío y La Dehesa Campo Segundo para criar sus cochinos en libertad disfrutando del entorno incomparable en las inmediaciones de los términos de Arroyo de la Luz y Brozas en la provincia de Cáceres, Extremadura. Región reconocida mundialmente como una de las más expertas en la producción y curado del genuino y auténtico jamón ibérico.

El signo de distinción del Jamón Ibérico Dehesa Los Baldíos es la integración total del proceso desde la cría de los lechones en su Dehesa Extremeña hasta la curación de las patas en sus modernas instalaciones de Plasencia.

Además, en Jamones Iberbal, el bienestar animal es una premisa fundamental. El manejo de los animales siempre con estímulos positivos y arreo del cerdo a favor del territorio en el que los guarros acuden al sonido del Zurriago vareando las encinas para alimentarse de una jugosa bellota. 

Además del excelente jamón ibérico de bellota, dispone de otros excelentes productos como la paleta ibérica en varias categorías amparadas por la norma del ibérico, embutidos ibéricos y una gran variedad de carnes frescas como solomillo, secreto, pluma, lagarto y abanico.

El proceso de curación en Dehesa de los Baldíos

Iberbal cuenta con las tecnologías más actuales pero sin olvidar el proceso artesanal de la curación del jamón y embutido ibérico. Cada jamón en su punto de sal con un proceso de curado de mínimo 30 meses.

Ibericomio te ofrece sus productos con envío gratuito, directos de fábrica y con el mejor precio en Internet.

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Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

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Ficha técnica de Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a máquina

Peso
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a máquina
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Negra
Categoría
Bellota
Pureza racial
100% Ibérico
Alimentacion
Bellotas, hierbas y plantas silvestres.
Manejo
Criados en libertad en los bosques de Encinas y Alcornoques de Extremadura
Curación
12 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Extremadura
Lugar de crianza
Finca Los Baldíos en Arroyo de la Luz, Cáceres
Información de Alérgenos
No contiene alérgenos
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
Envío
48horas
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Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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115,00 
6 comentarios 

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Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota 100% ibérico.
114,90 
1 comentarios 

OPINIONES Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a máquina

Valoración

Excelente

Excelente relación calidad / precio

    Valoración

    Facil

    Magnífica relacion calidad -precio

      Valoración

      Ibericomio nunca falla, soy cliente habitual y nunca defraudan. Servicio de 10.

      Producto de muy buena calidad.

        Valoración

        Todo perfecto

        Lo recomiendo!

          Valoración

          Rico, esta vez traía mas grasa que jamón.

          esta vez han traído mas grasa que jamón.

            Valoración

            Gran variedad de productos

            Paleta riquisima

              Valoración

              el envío fue rápido y sin problemss

              Pienso repetir pedido en unos días

                Valoración

                Rápida y sin problemas

                Muy buen producto

                  Valoración

                  Bueno

                  Aunque me parece que esta cortado un poco grueso para mi gusto! si seria mas fino estaría espectacular!!!!!!

                    ▷ Leer más opiniones ... (22 más)
                    Valoración

                    Muy buena

                    Muy bueno

                      Valoración

                      El envío ha sido rápido y sin problemas

                      Unos sobres tiene más curación que otras, parecen de diferentes paletas y para ser de bellotas 100% me esperaba mejor.

                        Valoración

                        Buena relación calidad-precio

                        Me reitero en buena calidad y servicio

                          Valoración

                          El último pedido no ha sido todo lo satisfactorio que deseaba. El jamón no estaba biencortado (poco fino) y con bastante grasa por lo que costaba comerlo sin que se hiciera una bola en la boca.

                          Esta vezmi nota no puede ser buena por lo anteriormente explicado. Corte poco fino y con mucha grasa.

                            Valoración

                            Maravillosa paletilla, gran calidad

                            Mucha calidad

                              Valoración

                              Excellent rapport q/prix.

                              Excellent.

                                Valoración

                                El jamon buenisimo, correctamente empaquetado y puntalmente enviado, en los plazos expuestos. Gran experiencia!

                                Calidad extrema

                                  Valoración

                                  llego un poco desfasado,la primera rapido, la 2da demoro 3 dias mas

                                  muy bueno

                                    Valoración

                                    Excelente.

                                    En su punto. Muy bueno.

                                      Valoración

                                      El jamón increíble y el trato mejor

                                      Muy buen producto

                                        Valoración

                                        todo perfecto.

                                        excelente producto,recomendable, yo repetire.

                                          Valoración

                                          Rápidos y eficientes

                                          Muy jugoso en su punto de curación.

                                            Valoración

                                            muy bien contenido y envío en tiempo adecuado

                                            muy bueno

                                              Valoración

                                              En general bien. Un par de sobres pelin rancios.

                                              Comentado en apartado anterior

                                                Valoración

                                                Buena

                                                Delicioso

                                                  Valoración

                                                  Todo perfecto

                                                  Muy bien

                                                    Valoración

                                                    Muy satisfactoria.

                                                    Muy buena calidad del producto

                                                      Valoración

                                                      Plazo de entrega cumplido.

                                                      Si estuviera cortado más fino sería un 10/10

                                                        Valoración

                                                        todo los pedidos han sido de mi satisfaccion, calidad y fecha de entrega

                                                        los productos que he comprado son de primera calidad

                                                          Valoración

                                                          perfetto

                                                          ottimo

                                                            Valoración

                                                            Todo perfecto!!

                                                            Estupendo

                                                              Valoración

                                                              Excelente, producto exquisito y entrega rápida

                                                              Todo inmejorable. El único pero es que ya no sirven jamón de bellota por kilos como si tenían hace poco.

                                                                Valoración

                                                                Calidad

                                                                Buenos y a buen precio

                                                                  Escribe tu comentario sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a máquina

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                                                                  Paleta de Bellota 100% ibérica con más de 30 meses de curación en su justo punto de sal, de cerdos Ibéricos puros criados y cebado en la dehesa "El Baldío". Presentado en sobres de 100 grs de paleta Bellota 100% ibérica 

                                                                  Escribe tu comentario para este Paleta ibérica loncheada

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                                                                  35,95 
                                                                  9 comentarios 

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                                                                  99,90 
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                                                                  Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

                                                                  Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                  La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Opción de 1kg cada sobre sale a 4,90 € y opción de 2,2kgs + huesos de regalo a 3,18 €
                                                                  44,90  49,90 €
                                                                  91 comentarios 
                                                                  sobres de paleta bellota envasada al vacío
                                                                  • Precio rebajado
                                                                  Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                  Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo....

                                                                  Peso: 1,2Kg.  | Curación: 18 meses mín
                                                                  Loncheado de Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo de Sevilla elaborado por Juan Ortiz, profesional del corte de jamón con más de 20 años de experiencia en las citas más exigentes de Sevilla y Andalucía. Juan Ortiz, cortador de jamón ibérico, Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores  La creación de la marca Ibéricos Galocha es fruto de una cuidada selección de piaras exclusivos de cerdo ibéricos de bellota criados en libertad en la Dehesa Sevillana, Onubense y Extremeña, alimentados exclusivamente a base de bellota en su época de engorde en Montanera. Para así conseguir una paletilla de bellota de calidad garantizada y sabor único.  Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 6€!
                                                                  55,80  -10% 62,00 €
                                                                  3 comentarios 

                                                                  Loncheado de Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San...

                                                                  Peso: 1kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                  Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                  34,90 
                                                                  2 comentarios 

                                                                  Paleta de Cebo 50% Ibérica Loncheada, Julián del Águila

                                                                  Peso: 1,6kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                  La Paleta de Cebo 50% Ibérica loncheada de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es una paleta loncheada a máquina al igual que lo harían en tu charcutería e inmediatamente envasada al vacío siguiendo un estricto control higiénico para mantener sus propiedades organolépticas.  El loncheado de paleta de cebo ibérica permite un consumo fácil y casi inmediato. Si quieres unos consejos para consumir un loncheado de jamón ibérico no dudes en leerlos.  Auténtica oferta de paleta ibérica. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener la paleta Julián del Águila son criados en las granjas Salmantinas y otras localidades salmantinas de reconocida tradición ibérica. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. 
                                                                  44,95 
                                                                  183 comentarios 
                                                                  OFERTA
                                                                  detalle de Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada
                                                                  • Precio rebajado
                                                                  Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                  10 sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Encina Charra

                                                                  Peso: 1 Kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                  Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán. Tras su sacrificio la paleta es curada en este idílico rincón de los Arribes del Duero donde consigue impulsar todo su sabor. Una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional.
                                                                  56,00  66,00 €
                                                                  9 comentarios 

                                                                  Loncheado de Paleta de Cebo 50% Ibérica en sobres al vacío

                                                                  Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 16 meses mín
                                                                  Loncheado de Paleta de cebo 50% ibérica que es curada de la manera tradicional en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Presentada en 15 sobres de 100grs que suman 1,5kgs. Entre los productores de paleta ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar.
                                                                  62,50 
                                                                  Agotado
                                                                  3 comentarios 
                                                                  juego del jamón ibérico
                                                                  • Precio rebajado

                                                                  El juego de los locos por lo ibérico. Cata de jamón y...

                                                                  Peso: 0,64kgs
                                                                  El juego de los locos por lo ibérico es la mejor forma de disfrutar comiendo ibéricos mientras desafías tu conocimiento sobre las diferentes categorías de ibérico. ¿Cuántas veces tú cuñao te ha dicho que no sabes diferenciar un buen ibérico? Es el momento de que demuestre sus amplios conocimientos en el mundo del ibérico. ¡Reta al cuñao a esta cata a ciegas! Organiza una cena diferente con tus amigos. Diviértete mientras haces una cata de jamón y paleta ibéricos. A ver quién es el que más sabe de ibéricos…¡¡SUERTE!!CONTENIDO DEL PRODUCTO 8 sobres de 80grs cada uno conteniendo: Jamón de Bellota 100% IbéricoJamón de Bellota 75% IbéricoJamón de Bellota 50% IbéricoJamón de cebo Campo 50% IbéricoPaleta de Bellota 100% IbéricaPaleta  de Bellota 75% IbéricoPaleta  de Bellota 50% IbéricoPaleta  de Cebo Campo 50% Ibérico Material complementario para el desarrollo del juego, incluidas las instrucciones. INSTRUCCIONES DEL JUEGORecibirás el pack completo de tu cata ciega de jamón y paleta ibérica como aparece en las imágenes.El pack contiene todo lo necesario para el juego. Lee atentamente las instrucciones, síguelas paso a paso y a disfrutar de la cata de jamones y paletas.
                                                                  39,90  69,90 €
                                                                  9 comentarios 
                                                                  RECOMENDADO

                                                                  Paleta de Bellota 100% ibérica cortada a cuchillo...

                                                                  Peso: 1 Kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                  La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Obtenida de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. La La Paleta de Bellota 100% Ibérica esta loncheada a mano y envasada al vacío para su fácil consumo.
                                                                  79,90 
                                                                  8 comentarios 
                                                                  Estuche de sobres de Paleta cebo 50% raza ibérica
                                                                  • Novedad
                                                                  Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                                  Estuche de sobres de Paleta cebo 50% raza ibérica

                                                                  Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                  Estuche de paleta de cebo 50% ibérico loncheada a máquina. El estuche contiene 10 sobres de 100grs cada uno. Haciendo un total de 1kg. En Tierra de Jamón nos comprometemos con el medio ambiente. Todos nuestros envases contienen un 70% menos de plástico que la media de la industria. Además, nuestro consumo eléctrico proviene de placas fotovoltaicas en nuestras propias instalaciones. Energía limpia para cuidar el medio ambiente. VALOR NUTRICIONAL (100 GR.)  1.225Kj/293KcalGrasas Totales 15,20 Grasas Saturadas 5,87g Hidratos de Carbono  1g Azúcares  <0,5g Proteínas 38g Sal 4,9g                                                             
                                                                  42,15 
                                                                  Sin valoraciones 

                                                                  Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a...

                                                                  Peso: 1 Kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                  Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es cortado a cuchillo de forma artesanal en el momento de recibir el pedido en las instalaciones de Melquiades Rodríguez en el municipio de Coreses. De esta forma queremos garantizar la frescura y calidad del loncheado cortado a mano como si lo compraras en la charcutería de la esquina. La paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es posiblemente el jamón ibérico de Zamora más reconocido donde cuenta con una gran fama por su sabor único. La paleta de cebo campo 50% ibérica se elabora por la familia Melquiades Rodríguez la misma forma natural desde hace más de 50 años, siguiendo la tradición de sus antepasados. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curada para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica y artesana insuperable.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                  53,90 
                                                                  5 comentarios 
                                                                  Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío. Salamanca
                                                                  • Precio rebajado
                                                                  Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                  10 blisters Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío....

                                                                  Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                  El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir una Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                  37,90  47,90 €
                                                                  21 comentarios 

                                                                  Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur...

                                                                  Peso: 2 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                  En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las extremidades anteriores de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera. El loncheado de paleta de bellota 50% ibérica es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica. Los hermanos MORALES desde hace 8 años revolucionan el sector del jamón ibérico desde La Albuera en los campos del sur de Extremadura.
                                                                  129,00 
                                                                  3 comentarios 
                                                                  OFERTA
                                                                  Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura
                                                                  • Precio rebajado
                                                                  Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                  Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de...

                                                                  Peso: 1 Kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                  Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
                                                                  69,50  99,50 €
                                                                  6 comentarios 
                                                                  OFERTA

                                                                  Paleta Pata Negra. Paleta Bellota 100 % ibérica cortada a...

                                                                  Peso: Aprox. 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                  Paleta de Bellota Ibérica Pura 100%. Unos sobres de jamón pata negra. Paletillas curadas en el reposo de nuestros Secaderos Naturales y con corte a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de famosas poblaciones Salmantinas del jamón ibérico. La combinación de los pastos naturales de la Dehesa y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota Ibérica Puras 100 % de Línea Cúspide con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                  74,95 
                                                                  96 comentarios 

                                                                  Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada + REGALO

                                                                  Peso: 1,5kgs + 400grs  | Curación: 26 meses mín
                                                                  Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérico loncheado con un peso total de 1,5kgs + REGALO de 1 vela de salchichón y otra de chorizo (200 gr cada unidad). Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos de Castilla y León que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de Zamora y Salamanca. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca un jamón de cebo campo 50% ibérico natural.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico. La paleta ibérica loncheada se presenta en 15 sobres de 100grs cada uno con un peso total de 1,5kgs.
                                                                  49,95 
                                                                  Agotado
                                                                  7 comentarios 

                                                                  Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina...

                                                                  Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                  La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas. La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero.  Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor. Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.
                                                                  70,00 
                                                                  36 comentarios