Morcón Extra vom iberischen Schwein
Morcón Extra vom iberischen Schwein
Morcón Extra vom iberischen Schwein
Morcón Extra vom iberischen Schwein

Morcón Extra vom iberischen Schweinefleisch. Große Gipfeltreffen. Huelva

Nicht verfügbar
14,90 €
rating Lesen Sie die 10 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 8.8/10 Anzahl der Bewertungen: 10

Ein halbes Stück Morcón Extra de Cerdo Ibérico ist ein Starprodukt des Herstellers Chaparro, das aus einem edlen Fleisch des iberischen Eichelschweins hergestellt wird, wie z. B. dem Kopf des Damms, der von Experten und erfahrenen Schlachthöfen mit einem Messer gehackt und mit einem weichen Paprikadressing versehen wird. Dies von Hand gehackt ermöglicht es, die mageren im Schnitt des iberischen Morcón sehr gut zu unterscheiden und ist ein Zeichen für die Unterscheidung der Qualität der Wurst.

Liebhaber von Eichelwurst wissen, dass ein guter Morcón aus Eichelmast ein köstlicher Snack ist. In Chaparro wird besondere Sorgfalt bei der Ausarbeitung dieses Juwels seiner Herstellung walten lassen.

Gewicht ca.
  • 0,6 - 0,8kg
  • 0,9-1,1kg
  • 1,1-1,3kg
  • 0,4-0,6kg


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Ungefähres Gewicht
0,4-0,6kg
Füttern
Früchte des mediterranen Waldes
Minimale Heilung
4 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Ort der Zucht
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweinelendenkopf, Zucker (Laktose und Zucker), Salz, Gewürze, Dextrin, Stabilisatoren (E-450i, E-451i), Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsmittel (E-252, E-250), Farbstoff (E-120), essbare Hülle.
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1787kJ. Brennwert kcal 431 kcal. Fette 34,7 g. Gesättigt 13,7 g. Kohlenhydrate 1,0 g. Zucker 1,0 g. Eiweiß 25,5 g. Salz 3,7g
Gesundheitsregistrierung
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.02712/H
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.12130/H
Zertifiziert durch
Zertifiziert von: Traza y Control Ibérica S. L
MORCÓN_CHAPARRO_0,4-0,6kg
MORCÓN_CHAPARRO_0_4-0_6kg

Der Morcón Extra de Pordo Ibérico de Chaparro ist ein kulinarisches Juwel, das aus edlem Fleisch von iberischem Schweinefleisch aus Eichelmast hergestellt wird, genauer gesagt aus dem Kopf der Beute. Das Fleisch wird von erfahrenen Schlachtern von Hand zerkleinert und schonend mit Paprika gewürzt, das sich durch seine Qualität und seinen Geschmack auszeichnet. Liebhaber von Eichelwürsten schätzen den köstlichen Geschmack und die sorgfältige Zubereitung, die in Chaparro zubereitet wird.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberischer Schinken Cumbres Mayores. Huelva

Sie sind die dritte Generation in der handwerklichen Herstellung von iberischen Schinken seit 1909. Das Unternehmen befindet sich in Cumbres Mayores, an einem emblematischen Ort des Naturparks Aracena und Picos de Aroche in der Provinz Huelva, Andalusien. Cumbres Mayores ist eine einzigartige Enklave in der Herstellung von iberischem Schinken.

Cumbres Mayores hat ein perfektes Klima für die Reifung von iberischen Schinken und Würsten, wo sie in natürlichen Trocknern mit ausgeprägten Eigenschaften in Bezug auf Texturen und Aromen mit einer vollständig handwerklichen Ausarbeitung gereift werden.

Nördlich von Huelva gelegen. Ausgezeichnete iberische Produkte, die als Gourmet gelten, werden auf privater Ebene und für renommierte Restaurants vertrieben.

Die besten Stücke des Jamones Ibéricos Chaparro sind mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo versehen, die garantiert, dass die Vorderschinken von reinrassigen iberischen Schweinen stammen, die in Freiheit auf den Weiden aufgezogen werden.

Jamones Chaparro zeichnet sich durch die Herstellung von iberischem Bio-Schinken aus, der aus 100% Bio-Zutaten und aus 100% iberischem Bio-Schweinefleisch hergestellt wird. In diesem Abschnitt sticht der teuerste iberische Schinken der Welt hervor, der in den natürlichen Kellern der Familie Chaparro sorgfältig gereift wird.

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T
Teresa .. 10 16.01.2026

Lo recomiendo. Muy buena calidad

Excelente, a superado mis expectativas
M
Maite .. 2 12.01.2026

envio rapido y bien embalado

No nos gusto era todo grasa
J
Juan a. 10 12.11.2025

Como siempre un servicio excelente.Pero el transportista del envío del morcón fue fatal ,no me lo entregaron en el domicilio ,tuve que recogerlo en un punto de recogida ,y además mienten al decir que ala hora de la entrega no estaba en el domicilio ,pu

Muy buen producto ,pero el servicio de entrega del transportista fue fatal , no me lo entregaron en el domicilio ,tuve que ir a un punto de recogida a buscarlo ,porque a la hora de entrega dicen que no estaba en el domicilio, cosa que es completamente falsa ,por lo demás muy contento con el producto.
I
Iker .. 10 31.08.2025

De los mejores que he probado
S
Santiago M. 10 21.09.2023

Buen producto y bien curado, envío rapido

Buen producto y bien curado.
I
Iker R. 10 05.09.2023

Todo perfecto, volveré a comprar.

Buena calidad precio
A
Angel S. 6 28.06.2023

Atendido muy bien

Sinceramlosente el sabor es bueno, pero los bordes muy duros
J
José a. 10 17.12.2022

Echo de menos una opción que ya no encuentro en la web, que era la de abrir un chat. Me ayudaba a resolver dudas y orientarme en la compra

Muy bueno, como siempre.
J
Jose m. 10 23.10.2022

Tardé un poco en recibir confirmación, pero después todo fue muy correcto

Todos los productos han resultado excelentes. Por supuesto los recomendaré y repetiré.
M
Maria l. 10 04.10.2022

Todo ok.muy bueno

Muy bueno

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