Morcón Extra de Porc Ibérique
Morcón Extra de Porc Ibérique
Morcón Extra de Porc Ibérique
Morcón Extra de Porc Ibérique

Morcón extra de porc ibérique. Grands sommets. Huelva

Indisponible
14,90 €
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Note moyenne : 8.8/10 Nombre d'avis : 10

Un demi-morceau de Morcón Extra de Cerdo Ibérico est un produit vedette du producteur Chaparro, fabriqué avec une viande noble du porc ibérique nourri au gland, comme la tête de la mère, hachée avec un couteau par des experts et des abattoirs experts, et avec une vinaigrette au paprika doux. Ce haché à la main permet de distinguer très bien les maigres dans la coupe du morcón ibérique et est un signe de distinction de la qualité de la saucisse.

Les amateurs de saucisses nourries au gland reconnaissent qu’un bon morcón nourri au gland est une délicieuse collation. Chez Chaparro, un soin particulier est apporté à l’élaboration de ce joyau de sa production.

Poids env.
  • 0,6 - 0,8kg
  • 0,9-1,1kg
  • 1,1-1,3kg
  • 0,4-0,6kg


Fermer
 
Poids approximatif
0,4-0,6kg
Nourrir
Fruits de la forêt méditerranéenne
Guérison minimale
4 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Lieu d’élevage
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Tête de longe de porc ibérique, sucres (lactose et sucre), sel, épices, dextrine, stabilisants (E-450i, E-451i), antioxydant (E-301), conservateur (E-252, E-250), colorant (E-120), boyau comestible.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1787kJ. Valeur énergétique kcal 431 kcal. Matières grasses 34,7g. Saturé 13,7 g. Glucides 1,0 g. Sucres 1,0g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
Enregistrement médical
Jambons ibériques chaparro. Espagne 10.02712/H
Jambons ibériques chaparro. Espagne 10.12130/H
Certifié par
Certifié par : Traza y Control Ibérica S. L
MORCÓN_CHAPARRO_0,4-0,6kg
MORCÓN_CHAPARRO_0_4-0_6kg

Le Morcón Extra de Pordo Ibérico de Chaparro est un bijou culinaire à base de viande noble de porc ibérique nourri aux glands, en particulier la tête de la proie. La viande est hachée à la main par des abatteurs experts et délicatement assaisonnée de paprika, se distinguant par sa qualité et sa saveur. Les amateurs de saucisses de bellota apprécient sa saveur délicieuse et la préparation méticuleuse qui est soignée à Chaparro.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Jambons ibériques Cumbres Mayores. Huelva

Ils sont la troisième génération dans la production artisanale de jambons ibériques depuis 1909. Entreprise située à Cumbres Mayores, dans un lieu emblématique du Parc Naturel d’Aracena et Picos de Aroche, dans la province de Huelva, Andalousie. Cumbres Mayores est une enclave unique dans la production de jambon ibérique.

Cumbres Mayores a un climat parfait pour l’affinage des jambons et des saucisses ibériques où ils sont séchés dans des séchoirs naturels avec des caractéristiques marquées se référant aux textures et aux saveurs avec une élaboration complètement artisanale.

Situé au nord de Huelva. D’excellents produits ibériques considérés comme gastronomiques sont distribués à un niveau privé et pour des restaurants prestigieux.

Les meilleures pièces de Jamones Ibéricos Chaparro sont couvertes par l’appellation d’origine Jabugo, qui garantit que les jambons d’épaule appartiennent à des porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les pâturages.

Jamones Chaparro se distingue par la production de jambon ibérique biologique à base d’ingrédients 100% biologiques et de porc ibérique 100% biologique. Dans cette section, le jambon ibérique le plus cher du monde se distingue, qui est méticuleusement affiné dans les caves naturelles de la famille Chaparro.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

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Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

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  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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T
Teresa .. 10 16/01/2026

Lo recomiendo. Muy buena calidad

Excelente, a superado mis expectativas
M
Maite .. 2 12/01/2026

envio rapido y bien embalado

No nos gusto era todo grasa
J
Juan a. 10 12/11/2025

Como siempre un servicio excelente.Pero el transportista del envío del morcón fue fatal ,no me lo entregaron en el domicilio ,tuve que recogerlo en un punto de recogida ,y además mienten al decir que ala hora de la entrega no estaba en el domicilio ,pu

Muy buen producto ,pero el servicio de entrega del transportista fue fatal , no me lo entregaron en el domicilio ,tuve que ir a un punto de recogida a buscarlo ,porque a la hora de entrega dicen que no estaba en el domicilio, cosa que es completamente falsa ,por lo demás muy contento con el producto.
I
Iker .. 10 31/08/2025

De los mejores que he probado
S
Santiago M. 10 21/09/2023

Buen producto y bien curado, envío rapido

Buen producto y bien curado.
I
Iker R. 10 05/09/2023

Todo perfecto, volveré a comprar.

Buena calidad precio
A
Angel S. 6 28/06/2023

Atendido muy bien

Sinceramlosente el sabor es bueno, pero los bordes muy duros
J
José a. 10 17/12/2022

Echo de menos una opción que ya no encuentro en la web, que era la de abrir un chat. Me ayudaba a resolver dudas y orientarme en la compra

Muy bueno, como siempre.
J
Jose m. 10 23/10/2022

Tardé un poco en recibir confirmación, pero después todo fue muy correcto

Todos los productos han resultado excelentes. Por supuesto los recomendaré y repetiré.
M
Maria l. 10 04/10/2022

Todo ok.muy bueno

Muy bueno

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