O jumătate de bucată de Morcón Extra de Cerdo Ibérico este un produs star al producătorului Chaparro, făcut cu o carne nobilă de porc ibérico bellota, cum ar fi capul barajului, tocată cu un cuțit de abatoare experte și cu un dressing moale de boia. Această tocare manuală vă permite să distingeți foarte bine carnea slabă din tăierea morcón ibérico și este un semn de distincție a calității cârnaților.
Iubitorii de cârnați bellota recunosc că un morcón de bellota bun este o mușcătură delicioasă. În Chaparro, se acordă o atenție deosebită elaborării acestei bijuterii a producției sale.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.
Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.
Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.
Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.
Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.
Morcón Extra de Cerdo Ibérico de Chaparro este o bijuterie culinară făcută cu ibérico bellota nobili de porc, în special capul prăzii. Carnea este tocată manual de măcelari experți și condimentată ușor cu boia, remarcându-se prin calitatea și aroma sa. Iubitorii de cârnați bellota apreciază aroma sa delicioasă și pregătirea meticuloasă care este îngrijită în Chaparro.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
