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Convierte cualquier reunión en una auténtica barbacoa gourmet con este completo pack de carne 100% Duroc, procedente de animales seleccionados y enviada directamente del matadero para asegurar máxima frescura y todo su sabor natural. Una combinación perfecta de cortes sabrosos, jugosos y listos para triunfar a la parrilla.
No te pierdas nada de este pack de carne fresca que contiene:
2 Tiras de Costilla (1,2 kg aprox.): Perfectas para la barbacoa, estas costillas ofrecen una carne tierna y jugosa, ideal para asar lentamente hasta lograr un sabor caramelizado y una textura irresistible.
2 Plumas (700 g aprox.): Corte selecto junto al lomo, muy apreciado por su terneza y grasa infiltrada. A la brasa se convierte en una pieza sabrosa y suave, ideal para los paladares exigentes.
2 Secretos (600 g aprox.): Uno de los cortes estrella del cerdo, situado entre la paletilla y la panceta. Su grasa intramuscular garantiza una textura jugosa y un sabor profundo tras pasar por la parrilla.
4 Lagartos (600 g aprox.): Finas tiras entre el lomo y las costillas, perfectas para brochetas o vuelta y vuelta en la plancha. Una opción sabrosa y muy tierna.
2 Presas (1 kg aprox.): Corte noble y muy jugoso, ubicado entre el cabecero del lomo y la paleta. Su forma compacta y su infiltración de grasa lo hacen ideal para asar entero o en filetes gruesos.
5 Costilletas (900 g aprox.): Chuletas con hueso, carnosas y llenas de sabor, perfectas para la parrilla gracias a su equilibrio entre carne y grasa, que garantiza jugosidad y un toque crujiente.
Este pack lo tiene todo para convertir tu barbacoa en una experiencia inolvidable: carne 100% Duroc, de calidad superior, seleccionada directamente del matadero y con todo su sabor. ¡Haz tu pedido y enciende las brasas!
Disfruta de una barbacoa gourmet con este pack de carne 100% Duroc, enviada directamente del matadero para garantizar frescura y todo su sabor. Incluye una cuidada selección de cortes ideales para la parrilla: costillas tiernas, plumas jugosas, secretos sabrosos, lagartos suaves, presas llenas de jugosidad y costilletas con hueso, perfectas para asar y disfrutar en cada bocado.
Dionisio Sánchez inicia su actividad en los años 40. Hoy, es su hijo Dionisio quien sigue la tradición en Fuentesaúco, Zamora. Siguiendo el proceso tradicional de curado de jamones y con una selección propia de la raza Duroc ha obtenido su propia genética denominada Konduroc.
El cerdo Duroc se caracteriza por su rápido crecimiento y una carne marmolada. Es el único cerdo que está permitido cruzar con la raza Ibérica.
En Jamones Dionisio Sánchez, se cuida la alimentación de los animales con cereales sólo de Castilla y León. Además de la cuidada alimentación, libre de transgénicos y aditivos, se permite un mayor peso y vida al animal garantizando así mejor textura y potenciando el sabor del Jamón Konduroc. En Dionisio Sánchez se cumple estrictamente con los requisitos para conseguir el sello de Bienestar Animal.
Todos los embutidos y jamones Dionisio Sánchez están amparados bajo la marca de garantía Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez también cuenta con una exclusiva línea de cerdos de raza 100% Duroc KachaNegra Essentia. Con un contenido perfecto de grasa infiltrada, los productos KachaNegra 100% Duroc ofrecen un sabor y una jugosidad incomparable, muy similares a los productos ibéricos
Por último, Sánchez Bermejo Ibéricos se fundamenta sobre la misión y objetivo de proporcionar al cliente una experiencia culinaria única, ofreciendo productos ibéricos distintos, en función de la selección de la raza ibérica, seleccionando nuestros más mimados y cuidados ejemplares ibéricos, los cuales, criados en libertad en las mejores dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía y gracias a que cuentan con un rango de peso y edad óptimos para su respectiva comercialización, nos han ayudado a posicionarnos como una marca de garantía que lleva como señas de identidad la excelencia, artesanía, tradición y saber hacer.
Política de devoluciones
Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.
A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.
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