Informatie over Premium Barbecuepakket 100 % Duroc – Dionisio Sánchez
Maak van elk samenzijn een echte gourmetbarbecue met dit complete 100 % Duroc vleespakket, afkomstig van geselecteerde dieren en rechtstreeks van het slachthuis geleverd voor maximale versheid en natuurlijke smaak. Een perfecte mix van sappige en smaakvolle stukken, klaar voor de grill.
Dit verse vleespakket bevat:
-
2 ribstukken (ca. 1,2 kg): Zacht en sappig, ideaal voor langzaam grillen tot ze gekarameliseerd zijn.
-
2 pluma’s (ca. 700 g): Delicaat stuk naast de lende, zeer mals en smaakvol.
-
2 secretos (ca. 600 g): Vetdooraderd topstuk, sappig en vol smaak.
-
4 lagartos (ca. 600 g): Fijne repen tussen rib en lende, perfect voor spiesjes of kort grillen.
-
2 presas (ca. 1 kg): Compact en sappig stuk tussen nek en schouder, heerlijk als dikke steak.
-
5 costilletas (ca. 900 g): Ribkarbonades met been, vleesrijk en smaakvol.
Alles wat je nodig hebt voor een onvergetelijke barbecue. Bestel nu en steek de grill aan!
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Premium Barbecuepakket 100 % Duroc – Dionisio Sánchez
- Gewicht
- Raszuiverheid
- Duroc
- Voeden
- Gevoed met plantaardig voer (maïs, granen, sojabonen, enz.)
- Behandeling
- Opgegroeid in de beste boerderijen van het schiereiland
- Bereid in
- Zamora
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Lactosevrij. Geen conserveringsmiddelen. Geen kleurstoffen
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1771kJ. Energetische waarde kcal 427 kcal. Vetten 35,7g. Verzadigd 13,8 g. Koolhydraten 1 g. Suikers 1 g. Eiwitten 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
- Hijos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
- Certificado por
- Certicar Agro
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dionisio Sánchez begon zijn activiteit in de jaren 40. Vandaag de dag is het zijn zoon Dionisio die de traditie voortzet in Fuentesaúco, Zamora. Volgens het traditionele proces van het drogen van hammen en met zijn eigen selectie van het Duroc-ras, heeft het zijn eigen genetica verkregen, Konduroc genaamd.
Het Duroc-varken wordt gekenmerkt door zijn snelle groei en gemarmerd vlees. Het is het enige varken dat met het Ibérica ras mag kruisen.
Bij Jamones Dionisio Sánchez wordt het voer van de dieren verzorgd met alleen granen uit Castilla y León. Naast het zorgvuldige voer, vrij van GGO's en additieven, zorgt het voor een groter gewicht en leven voor het dier, waardoor een betere textuur wordt gegarandeerd en de smaak van Konduroc Ham wordt verbeterd. Bij Dionisio Sánchez worden de eisen voor het verkrijgen van het dierenwelzijnszegel strikt nageleefd.
Alle worsten en hammen van Dionisio Sánchez vallen onder het garantiemerk Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez heeft ook een exclusieve lijn van varkens van het ras 100% Duroc KachaNegra Essentia. Met een perfect gehalte aan geïnfiltreerd vet bieden KachaNegra 100% Duroc-producten een onvergelijkbare smaak en sappigheid, zeer vergelijkbaar met Iberische producten
Ten slotte is Sánchez Bermejo Ibéricos gebaseerd op de missie en het doel om de klant een unieke culinaire ervaring te bieden, door verschillende Iberische producten aan te bieden, afhankelijk van de selectie van het ras ibérica, door onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren, die in vrijheid zijn grootgebracht in de beste weiden van Salamanca, Extremadura en Andalusië en dankzij het feit dat ze een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, Ze hebben ons geholpen om ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.
Bekijk meer producten van deze producentGeniet van een gourmetbarbecue met dit pakket 100 % Duroc-vlees, rechtstreeks van het slachthuis geleverd voor maximale versheid en smaak. Bevat een zorgvuldige selectie van stukken ideaal voor de grill: malse ribben, sappige pluma, smaakvolle secreto, zachte lagarto, sappige presa en bot-in costilletas – perfect om te grillen en van te genieten.
