Lista de produtos por marca Don ibérico - Ibéricos de Bellota

Don ibérico - Ibéricos de Bolota 100%. Pastagens exclusivas em toda a península com uma seleção genética única de porcos 100% ibéricos.

A marca DON IBÉRICO é o resultado do bom trabalho de quatro gerações com as inovações que as últimas tecnologias proporcionam para garantir a melhor qualidade do autêntico presunto Don Ibérico.

Na Don Ibérico, unem-se:

1. Tradição no presunto ibérico.

Uma família que não alterou nem um pouco a forma de entender e produzir o presunto ibérico.

2. Paixão pela arte de elaborar produtos ibéricos.

As pessoas que compõem a equipa Don Ibérico colocam a sua alma em cada peça durante todos os momentos que o presunto ou a linguiça passam pelas suas instalações em Guijuelo.

3. Mestria.

Linguiças com um toque fumado, empilhadas no chão a um máximo de duas alturas. Controlo diário da abertura e fecho das janelas. Tudo para garantir um sabor homogéneo e único.

4. Qualidade 100% ibérico de bolota.

A aplicação das mais modernas tecnologias para garantir um controlo único no setor do produto final.

Menos
50% Cebo De Campo Presunto Raça Ibérica. Fatiado em fatias 50% Cebo De Campo Presunto Raça Ibérica. Fatiado em fatias 2
  • -10%
Jamón ibérico cortado em fatias

50% Cebo De Campo Presunto Raça Ibérica. Fatiado em fatias

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LJICC50%_DI
0,4 kg
53,96 € 59,95 € 134,90 €/kg
Descubra na Don Ibérico Artesanos a nossa requintada Jamón De Cebo de campo 50% Ibérico. Criado em liberdade e alimentado com os melhores ingredientes do campo, o nosso presunto garante qualidade e sabor únicos. Artesanal e amadurecido por mais de 24 meses, cada mordida oferece uma experiência culinária excecional. Disponível em 5 saquetas de 80g.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico 2
  • -15%
Presunto pata negra

Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico. FATIADA GRÁTIS

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LJIB_100_DI_pieza
323,00 € 380,00 € 134,58 €/kg
Jamón De Bellota 100% ibérico Don Ibérico 2 montaneras da família Sánchez Fernández.Selecionado por chefs internacionais e galardoado com o Prémio de Sabor Superior em 2023.Feito de forma tradicional em Guijuelo.Provém de porcos criados em pastagens de agricultores com uma longa tradição.Oferece rastreabilidade e alta qualidade.Jamón De Bellota ibérico...
A Coppa Fatiada bellota 100% ibérico. Salamanca - Ibericomio - - 1
  • -10%
Enchidos ibéricos

A Coppa Fatiada bellota 100% ibérico. Don Ibérico

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
L_COPPA_100_DI
34,95 € 38,83 € 87,38 €/kg
A Coppa Ibérica 100% bellota destaca-se pela sua grande suculência, até superior à da bellota lomo ibérico. Provém dos músculos do pescoço do porco ibérico (conhecido como mogote em Salamanca), uma área com maior infiltração de gordura que proporciona um sabor intenso e uma textura suave, especialmente quando consumida em fatias muito finas. Feito com...
Presunto alimentado com bolota 50% Raça Ibérica.
  • -10%
Jamón ibérico cortado em fatias

Jamón De Bellota 75% Raça Ibérica. Rótulo vermelho. Fatias em fatias

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LJIB75_DI
0,4 kg
58,46 € 64,95 € 146,15 €/kg
Casos fatiados em fatias de Jamón de Bellota 75% Ibérico. Apresentado em formato de prato pronto a servir em saquetas de 80gr cada. Lembre-se das nossas dicas para consumir jamón ibérico fatiado.
Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca
Salchichón ibérico

Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_SB_100%
0,5kg 1,1kg
29,95 € 59,90 €/kg
Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota, feita com porcos 100% ibéricos magros criados em montados e alimentados com bolotas e pastagens durante a Montanera. Feito à mão em Guijuelo por três gerações. Sem realçadores de sabor ou corantes. Alta qualidade enxuta. Desfrute do melhor Salchichón 100% ibérico alimentado com bolota.
100% Presunto Bellota Ibérico Don Ibérico 100% Presunto Bellota Ibérico Don Ibérico 2
  • -15%
Presunto pata negra

Presunto 100% ibérico Don Ibérico Bellota. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_JIB100
7,5-8kg
407,96 € 479,95 € 52,64 €/kg
Presunto 100% ibérico alimentado com bolota Don Ibérico da família Sánchez Fernández. Escolhido por chefs internacionais e premiado com o Superior Taste Award em 2023. Feito da forma tradicional em Guijuelo. Provém de porcos criados em pastagens por agricultores com longa tradição. Oferece rastreabilidade e alta qualidade.
Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
  • -10%
Lomo ibérico

Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_LB_100%_0,9-1kg
71,96 € 79,95 € 75,75 €/kg
O lombo 100% ibérico alimentado com bolota da Don Ibérico é feito a partir do músculo ileoespinhal do porco, com pouca gordura externa. É salteado, marinado e recheado em tripas naturais ou permeáveis, e passa por um processo de cura natural de pelo menos 70 dias, com arejamento em madeira de azinheira, o que lhe confere aroma e sabor característicos.
Presunto Pata Negra
  • -10%
Jamón ibérico cortado em fatias

Presunto Bellota 100% ibérico. Selo Preto

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LJIB100_DI
0,4 kg
62,96 € 69,95 € 157,40 €/kg
"Fatiado em fatias" de presunto 100% ibérico alimentado com bolota é um produto premium, fatiado à máquina com fatias finas e homogéneas, escolhido pelos chefs Michelin e premiado com 3 estrelas em 2023. Provém de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas e apresenta-se em 5 saquetas de 80 g para uma semana de apreciação do presunto.
Chouriço 100% ibérico alimentado com bolota
  • -10%
Chorizo ibérico

Chouriço 100% ibérico alimentado com bolota. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_CB_100%
0,5kg 1-1,2kg
26,96 € 29,95 € 53,92 €/kg
Chouriço 100% ibérico alimentado com bolota, feito com carne de porco 100% ibérica magra selecionada criada em Dehesas e alimentada com bolotas e pastagens durante a Montanera. Feito artesanalmente em Guijuelo há três gerações, com cura mínima de 70 dias em madeira de azinheira. Sem realçadores de sabor ou corantes. Alta qualidade enxuta. Desfrute do...
Ombro 100% ibérico Don Ibérico Bellota. Salamanca
  • -10%
Paleta ibérica de bellota

Ombro 100% ibérico Don Ibérico Bellota. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_PIB100
5-5,5kg
179,96 € 199,95 € 34,28 €/kg
O presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota é uma joia premiada da família Sánchez Fernández, criada em pastagens com rastreabilidade e tecnologia. Vencedor do SUPERIOR TASTE AWARD com 3 estrelas, escolhido por chefs com estrelas Michelin.
Pacote de degustação de presunto
  • -10%
Lotes ibéricos

Pacote de degustação de presunto, ombro e linguiça 100% ibérica

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
PACK_DEG_DI_0,4g
44,06 € 48,95 € 110,15 €/kg
Este pacote de degustação de presunto, ombro e salsicha ibérica alimentados com bolota inclui uma seleção de sachês de 80 gramas fatiados de: - 1 saqueta de presunto 100% ibérico alimentado com bolota. - 1 saqueta de presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota - 1 saqueta de lombo 100% ibérico alimentado com bolota. - 1 saqueta de linguiça 100%...
Fatiamento de ombro de bolota ibérica
  • -10%
Paleta ibérica fatiada

Ombro de bolota raça 100% ibérica. Paleta Pata negra

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LPIB100_DI
45,00 € 50,00 € 112,50 €/kg
Uma fatia de presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota é oferecida em fatias finas e consistentes, obtidas de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas. Este produto foi elogiado por chefs internacionais e recebeu a mais alta distinção do Taste Institute em 2023. Cada paleta tem mais de 20 meses de maturação e é apresentada em 5 sachês de 80...
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O jogo da loucura para a ibérico. Prova de presunto e paleta ibérica - lotes ibéricos - - 5 O jogo da loucura para a ibérico. Prova de presunto e paleta ibérica - lotes ibéricos - - 5 2
Lotes ibéricos

O jogo dos loucos pelo Ibérico. Degustação de presunto e paleta ibérica

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
JUEGO_CATA_JAMON_DI
35,64 € 118,80 €/kg
O jogo dos loucos pelo Ibérico é uma forma divertida de desfrutar dos produtos ibéricos enquanto testa os seus conhecimentos sobre as diferentes categorias destes produtos. Convide os seus amigos ou desafie o seu cunhado para uma prova cega para ver quem é o especialista em produtos ibéricos. Boa sorte!
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