Lote de Enchidos Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1
Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 2
Enchidos Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 3
Lote de Enchidos Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1
Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 2
Enchidos Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 3

Charra Frios - Dehesa Grande

54,90 €
18,30 €/kg

Aproveite as Salsichas Charro diretamente do produtor para sua casa:

Este requintado Lote de Salsicha Charras contém:

  • 1 Manto de Enchimento (700gr aprox.)
  • 1 Bacon curado (600gr aprox.)
  • 1 lombo curado (600gr aprox.)
  • 1 morcela (600gr aprox.)
  • 1 Costela (600gr aprox.)

Perto
 
Peso aproximado
3 Kg aprox.
Selo Colorido R.D 4/2014
Não aplicável
Categoria
Artesão
Pureza racial
Não aplicável
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Preparado em
Salamanca
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Informação Nutricional por 100gr
Energia total 1789 KJ (430 Kcal). Carboidratos 5,1 g. Lipídios 32,9 g dos quais, ácidos graxos saturados 11 g. Proteína 28,5 g. Sal 2 g
Registro de Saúde
Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA
Certificado pela
Certificado por: Calicer
Lote_Chacinas_Charras_DG
Lote_Chacinas_Charras_DG

Pacote de produtos tradicionais de carne de porco. Provém da Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino, Salamanca. A maior extensão de Dehesa nesta província com uma rica tradição de enchidos ibéricos e enchidos.

Costelas marinadas para realçar o sabor de qualquer guisado

Morcela fresca com pão. Adicione um queijo fresco e geléia. Você descobrirá um sabor único.

Bacon curado, grelhado ou cru, com alguns ovos fritos você já tem um prato cheio de energia e proteína.

Manto no intestino. Não é comum encontrar este produto em prateleiras grandes. Para se ter uma ideia, é semelhante ao lombo, mas com muita infiltração de gordura e, portanto, muito sabor.

Lombo curado para sanduíches escolares infantis.

Este requintado Lote de Salsicha Charras contém:

  • 1 Manto de Enchimento (700gr aprox.)
  • 1 Bacon curado (600gr aprox.)
  • 1 lombo curado (600gr aprox.)
  • 1 morcela (600gr aprox.)
  • 1 Costela (600gr aprox.)

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor

A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.

Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.

A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.

Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.

Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.

Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.

Presunto ibérico de cebo 100%

Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.

Ver más productos de este productor

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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