Lot de saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1
Saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 2
Saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 3
Lot de saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 1
Saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 2
Saucisses Charras - Dehesa Grande - Embutido Ibérico - - 3

Charra Charra Charcuterie - Dehesa Grande

54,90 €
18,30 €/kg

Dégustez les saucisses Charro directement du producteur à votre domicile :

Ce lot exquis de saucisses Charras contient :

  • 1 Manteau de remplissage (700gr environ)
  • 1 Lard séché (600gr environ)
  • 1 longe séchée (600gr environ)
  • 1 boudin noir (600gr environ)
  • 1 côte (600gr environ)

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Poids approximatif
3 Kg env.
Sceau de couleur R.D 4/2014
Sans objet
Catégorie
Artisan
Pureté raciale
Sans objet
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Préparé en
Salamanque
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250 et antioxydant E-301
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
Enregistrement médical
Dehesa Grande. Espagne 10.23440/SA
Certifié par
Certifié par : Calicer
Lote_Chacinas_Charras_DG
Lote_Chacinas_Charras_DG

Emballage de produits traditionnels à base de porc. Il provient de la coopérative Dehesa Grande à Vitigudino, Salamanque. La plus grande extension de Dehesa dans cette province avec une riche tradition de saucisses ibériques et de charcuterie.

Côtes levées marinées pour rehausser la saveur de n’importe quel ragoût

Boudin noir frais avec du pain. Ajoutez un fromage frais et de la confiture. Vous découvrirez une saveur unique.

Du bacon salé, grillé ou cru, avec quelques œufs au plat, vous avez déjà une assiette pleine d’énergie et de protéines.

Manteau dans l’intestin. Il n’est pas courant de trouver ce produit sur de grandes étagères. Pour se faire une idée, elle est similaire à la longe mais avec beaucoup d’infiltration de graisse et donc beaucoup de saveur.

Filet mignon pour les sandwichs scolaires des enfants.

Ce lot exquis de saucisses Charras contient :

  • 1 Manteau de remplissage (700gr environ)
  • 1 Lard séché (600gr environ)
  • 1 longe séchée (600gr environ)
  • 1 boudin noir (600gr environ)
  • 1 côte (600gr environ)

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, jambon ibérique en provenance directe de l'éleveur

Dehesa Grande est une coopérative d'élevage qui regroupe 600 éleveurs de bovins et de porcs ibériques. Elle compte plus de 500 truies 100% ibériques.

À Dehesa Grande, les porcs ibériques nourris à 100 % de glands sont élevés en liberté dans le parc naturel d'Arribes del Duero. Un paysage incomparable où se trouvent la rivière Duero et les pâturages de Salamanque.

La traçabilité est garantie pour chacune des pièces ibériques qui sont séchées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région d’Arribes del Duero.

Seuls les jambons ibériques 100% nourris aux glands ou au fourrage de campagne sont choisis par les membres de Dehesa Grande pour être commercialisés.

Cette coopérative est reconnue au niveau national pour la qualité de son bétail. Il s'agit d'une référence internationale en tant que producteur de l'indication géographique protégée (IGP) Morucha de Salamanca.

Parmi d’autres reconnaissances, cette coopérative est certifiée et agréée pour servir sa viande bovine à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonalds.

100 % jambon ibérique alimenté au fourrage de campagne

Acheter un jambon ibérique 100 % alimenté au fourrage de campagne n'est pas chose aisée. Peu d'agriculteurs optent pour cette catégorie. La coopérative Dehesa Grande propose son jambon ibérique 100 % alimenté au fourrage de campagne à des prix d'usine.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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