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Almôndegas de porco ibérico com sementes e gengibre
69,95 €
Ler as 4 avaliações
Avaliação média:
9.5/10
Número de avaliações: 4
Prato quente e pronto. Almôndegas de porco ibérico com sementes e gengibre. Receita e cozinha pelo Restaurante El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Estrela Michelin e 2 Repsol Suns"
A placa da faixa V contém:
- - 4 pacotes de almôndegas de porco ibérico com sementes.
- - Cada pacote tem 8 unidades de almôndegas. 32 almôndegas no total.
- - Molho de gengibre, pasteurizado em bandeja selada pelo calor
Ingredientes:
- - ibérico de porco, caldo de porco (costela de porco, espinha dorsal de porco, linguiça de porco, pés de porco, cebola, alho-poró, cenoura, alho, sal, louro), jowl de porco, cebola, gergelim, sementes de girassol e abóbora, sementes de papoula, pão (glúten), vinho branco (sulfitos), ñora, gengibre, azeite, sal, pimenta-do-reino.
- Recomendado para
- 2-3 pessoas
- Preparado em
- Restaurante el Ermitaño. Benavente (Zamora)
- Entrega em
- Refrigerado. 2/3 dias
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250
- Conservação
- Conservar entre 0-4ºC. Uma vez aberto, consumir dentro de 24 horas.
- Modo de Utilização
- Atenda a ficha técnica.
- Informação Nutricional por 100gr
- - Valor energético kJ 989 kJ. Valor energético kcal 238 kcal. Gordura 17g. Saturada 5,5 g.Carboidratos 13 g. Açúcares 1,7 g. Fibra alimentar 1,3 g. Proteína 8,8g. Sal 1.3g
- Certificado pela
- Certificado por: Certicar Agro
ALBONDIGAS_MELQ
ALBONDIGAS_MELQ
Desfrute da alta gastronomia no Restaurante El Ermitaño em casa com almôndegas de porco Melquiades ibérico com sementes e gengibre. Este prato da 5ª gama inclui 4 pacotes de almôndegas, cada um com 8 unidades, totalizando 32 almôndegas, acompanhadas por um molho de gengibre pasteurizado em uma bandeja selada pelo calor.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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J
MUY CUMPLIDORES Y ATENTOS
CUANDO QUIERO COMPRAR UN BUEN JAMON ACUDO A IBERICOMIO PARA POR ASESORAMIENTO Y BUEN TRABAJO. SIN DUDA SON MI DESPENSA. GRACIAS AMIGOS
J
siempre buena
cuidado con sus clientes
J
Hasta la fecha ningun problema y buenas selecciones de jamon y derivados de ellos
hasta la fecha muy buena eleccion
M
Atención muy buena!!
La comida semicocinada que compré, resultó ser una idea genial para Navidad. El cochinillo ibérico deshuesado espectacular!!
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