• -10,00 €
Épaule désossée Cochon de lait ibérique
Détail épaule désossée Cochon de lait ibérique
Épaule désossée Cochon de lait ibérique
Détail épaule désossée Cochon de lait ibérique

Épaule désossée de cochon de lait ibérique confit.

99,00 € 109,00 € -10,00 €
rating Lire l'avis
Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

Épaule désossée de cochon de lait Ibérico confit. Prêt à se régénérer en 25-30 minutes au four à la maison à 230º minutes à la maison.

Le format de vente est une boîte de 6 unités, emballées individuellement sous vide d’environ 275g/unité.

La recommandation est que chaque portion de 275 g soit pour 1 à 2 portions. Ce lot serait pour 6-10 convives.

Vous pouvez déguster une excellente épaule désossée de ibérico cochon de lait confit tous les week-ends pour moins de 10 €/portion !

Préparation de l’épaule de cochon de lait ibérico confit :

  • Dans une poêle ou un four (préchauffé à 230°C) jusqu’à ce que la peau soit croustillante (25-30 minutes). Dans les deux cas, salez au préalable au goût.

Au restaurant 3 étoiles Michelin, El Celler de Can Roca, ils connaissent très bien le cochon de lait ibérico País de Quercus. Le célèbre chef, Joan Roca, nous donne quelques conseils sur le cochon de lait ibérico confit País de Quercus prêt à manger chez nous à tout moment de l’année et surtout à Noël.


Fermer
 
Recommandé pour
6-10 personnes
Poids approximatif
1650g. (275g x 6 unités)
Présentation
Emballage sous vide.
Livraison en
Réfrigéré. 2/3 jours
Ingrédients
Cochon de lait ibérique et saindoux ibérique. SANS SEL AJOUTÉ. Ne pas conserver plus de 30 jours entre 0 et 5°C à l’intérieur du sac sous vide.
Conservation
Ne pas conserver plus de 30 jours entre 0 et 5°C à l’intérieur du sac sous vide.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
Enregistrement médical
País de Quercus. Espagne 10.026639/BA
Certifié par
Certifié par :
PALETILLA_IB_PQ
PALETILLA_IB_PQ

Épaule de cochon de lait confite Ibérico prête à chauffer au four pendant 25-30 minutes. Il est vendu en boîtes de 6 unités, emballées individuellement sous vide. Chaque portion (275 grammes) sert 1 à 2 personnes. Prix inférieur à 10 € par portion. Parfait à déguster à la maison et loué par le chef Joan Roca. Idéal à Noël et en toute occasion.

País de Quercus

País de Quercus est un hommage aux pâturages d'Estrémadure, peuplés d’une communauté de producteurs passionnés par cet écosystème naturel unique au monde. País de Quercus élabore des produits de salaison ibériques et des plats de cinquième gamme uniquement avec des produits originaux des pâturages.

País de Quercus prépare ses produits pour les tables les plus exigeantes et les restaurants les plus importants du pays et du monde (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Profitez-en et dégustez un délice ibérique à la maison.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
R
Renee B. 10 24/01/2023

Todo bien ! Servicio impecable

Conforme ! Lo recomiendo

Vous aimerez aussi

Product added to wishlist
Product added to compare.
Consentement aux cookies