Listado de productos por marca Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

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Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos

Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.

El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.

La tradición en Melquiades Jamones ibéricos

Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.

Mostrando 1-12 de 34 artículo(s)

Centro de jamón ibérico

Jamón Ibérico deshuesado

Deshuesado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

5,5-6kg

Deshuesado de Jamón Cebo Campo 50% ibérico es enviado a tu domicilio directo del secadero. Deshuesado de jamón con extra pulido a dos caras con 100% de aprovechamiento. Un bloque de jamón ibérico ya listo para cortar a máquina. Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el...

Sobres de Jamón Gran Reserva Duroc Loncheado a máquina - Jamón Duroc - - 3

Sobres de Jamón Gran Reserva Duroc Loncheado a máquina - Jamón Duroc - - 3 2

Jamón Duroc

Sobres de Jamón Gran Reserva Duroc Loncheado a máquina

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JGRD_DUROC_LM_MELQ

1 kg 2 kg

Loncheado de Jamón Gran Reserva DUROC El jamón DUROC es una raza muy similar a la ibérica en su adaptación a la vida en libertad. Por este motivo es el elegido en los cruces con el cerdo ibérico. Un jamón Gran Reserva marca la mayor calidad de curación en la categoría de jamón de cerdo blanco. Melquiades, para dar más profundidad a su sabor, le concede 24...

Centro de Jamón deshuesado de Bellota

Jamón Ibérico deshuesado

Centro de Jamón deshuesado de Bellota 50% Ibérica Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESHU_JIB_50_MELQ_5-5,5kg

Centro de jamón deshuesado de bellota 50% ibérica Raza Iberica con 24 meses de curación certificada según la Norma de Calidad del cerdo ibérico presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.

Paleta deshuesada de Cebo de campo

Paleta Iberica deshuesada

Paleta deshuesada de Cebo de campo 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPICC_50_MELQ_2,4-2,8kgs

Paleta deshuesada de cebo de campo 50% ibérica Raza Iberica presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.

Paleta deshuesada de Cebo 50% Ibérica, Zamora

Paleta deshuesada de Cebo 50% Ibérica, Zamora 2

Paleta Iberica deshuesada

Paleta deshuesada de Cebo 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPIC_50_MELQ_2,4-2,8kg

Paleta desuesada de cebo 50% ibérica Raza Iberica presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.

Paleta deshuesada de Bellota 50% Ibérica

Paleta Iberica deshuesada

Paleta deshuesada de Bellota 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESHU_PIB_50_MELQ_2,4-2,8kgs

Paleta deshuesada de bellota 50% ibérica Raza Iberica con 24 meses de curación certificada por Certificada para la Norma de Calidad del cerdo ibérico presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío.

Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a cuchillo- Zamora

Paleta ibérica loncheada

Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a cuchillo- Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

LPICC_50%_MELQUIADES_1kg

Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es cortado a cuchillo de forma artesanal en el momento de recibir el pedido en las instalaciones de Melquiades Rodríguez en el municipio de Coreses. De esta forma queremos garantizar la frescura y calidad del loncheado cortado a mano como si lo compraras en la charcutería de la esquina. La paleta...

Centro de Jamón ibérico

Jamón Ibérico deshuesado

Centro de Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESH_JIC_MELQ_50%

5-5,5kg 5,5-6kg

Centro Jamón de Cebo 50% ibérico. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de mas de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero. Deshuesado de Jamón de Cebo 50% ibérico envasado al vacío con extra pulido a dos caras con 100% de...

Loncheado Jamón de cebo 50% Ibérico Melquiades - Jamón ibérico loncheado - - 3

Loncheado Jamón de cebo 50% Ibérico Melquiades - Jamón ibérico loncheado - - 3 2

Jamón ibérico loncheado

Loncheado Jamón de cebo 50% Ibérico Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Loncheado Jamón de Cebo 50% ibérico - Melquiades Zamora es loncheado en el momento de recibir el pedido para ser envasado en sobres al vacío. Así garantizamos la frescura del producto. El jamón cebo loncheado Melquiades Rodríguez es, posiblemente, el jamón más reconocido en su categoría entre los consumidores de la provincia de Zamora por su jugosidad,...

Centro de Paleta deshuesada de Gran Selección

Paleta Iberica deshuesada

Centro de Paleta deshuesada de Gran Selección. Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPGS_MELQ_2,5-3kgs

Paleta deshuesada Gran Selección con una calidad espectacular de la reconocida marca Melquiades con todas las garantías de un productor líder en su categoría. Este centro de paleta deshuesada es presentada sin tocino y sin corteza y envasado al vacío. Procede de cerdos cruce DUROC que le aporta un sabor especial.

Jamón de Cebo de Campo

Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Melquiades

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JICC_MELQUIADES

8-8,5kg 8,5-9kg

Jamón Cebo Campo 50% ibérico - Melquiades Zamora es enviado a tu domicilio directo del secadero. Si lo deseas, el jamón ibérico de cebo campo puede ser enviado con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. Este jamón ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora...

Jamón de cebo campo 50% Ibérico loncheado a cuchillo

Jamón ibérico loncheado

Jamón de cebo campo 50% Ibérico loncheado a cuchillo

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

LJICC_50%_MELQUIADES_1kg

Pack de loncheados de Jamón Cebo de Campo 50% ibérico cortado a cuchillo - Melquiades Zamora es cortado de forma artesanal en el momento de recepcionar el pedido. Te garantizamos de esta forma la frescura y calidad contrastada del jamón. El jamón cebo campo Melquiades Rodríguez es posiblemente el jamón más reconocido en la provincia de Zamora donde...

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