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Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada
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Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada
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Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada

10 sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Encina Charra

Fuera de stock
56,00 € 66,00 € -10,00 €
56,00 €/kg
rating Leer las 10 reseñas
Calificación promedio: 9.6/10 Número de reseñas: 10

Disfruta nuestra Paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina, con un peso total de 1kg. Proviene de animales criados en nuestras Dehesas en Gallegos de Argañán, Salamanca. Curada en los Arribes del Duero, ofrece un sabor y aroma excepcionales.


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Peso Aproximado
1 Kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a máquina
Color Precinto R.D 4/2014
Roja
Categoría
Bellota
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
20 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Dehesa Salmantina
Entrega en
3 días laborables
Información de Alérgenos
Sin gluten
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, conservantes E250 Y E252
Oferta
Si
Inf. Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1787kJ. Valor energético kcal 431 kcal. Grasas 34.7g. Saturadas 13.7g. Hidratos de carbono 1.0g. Azúcares 1.0g. Proteínas 25.5g. Sal 3.7g
Registro Sanitario
Ibéricos la Encina Charra. España 10.21098/SA
Certificado por
Certificado por:
PIB_LM_50_CHARRA_10
PIB_LM_50_CHARRA_10

Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs.

Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán. Tras su sacrificio la paleta es curada en este idílico rincón de los Arribes del Duero donde consigue impulsar todo su sabor.

Una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional.

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Encina Charra productos ibéricos

Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.

La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.

Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.

Curación de los jamones y embutidos Encina Charra

El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios:
- Calidad de la materia prima.
- Curación lenta en su medida.
- Punto de sal óptimo.

Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.

Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.

Ver más productos de este productor

Política de devoluciones

Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.

A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.

Si al recibir tu producto hay un problema de calidad, si hubo un error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato mediante un e-mail a [email protected]

Indicando en el asunto: ✅ Referencia del pedido.

Además, deberás indicarnos: ✅ Motivos de la incidencia.

Por último siempre ayuda que adjuntes: ✅ Foto del producto consumido.

Tras esto, el productor procederá a valorar la incidencia para recoger la pieza y realizar los correspondientes análisis. En función de estos puede:

1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.

2️⃣ Si el producto SI es conforme al estándar del productor, se devuelve el importe pagado, descontando los gastos de transporte de recogida.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:

  • ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
  • ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
  • ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
Filtrar reseñas
5 (8)
4 (2)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Restablecer
A
Alberto C. 10 10/10/2022

Todo perfecto.

Muy buen loncheado de ibérico. Perfecto de sabor.
M
Marta S. 10 07/10/2022

Todo correcto. Envío muy rápido.

Todo de acuerdo a la descripción
E
Eloisa H. 10 10/09/2022

Como siempre, un 10! Es mi web de referencia para comprar paletilla. Confiables, rápidos y te van actualizando todos los estados del pedido. Muy muy contenta.

Bien envasado, bueno de sabor y sin aditivos. Compré 10 sobres de paletilla al vacío para llevarme un recuerdo de España a Italia y no ha dirado ni 3 semanas de lo buena que estaba.
J
Javier O. 10 29/06/2022

Rápido y en buenas condiciones

Conforme a lo que esperaba
S
Segundo A. 8 13/06/2022

Fácil de navegar y localizar lo que buscas

No esta mal, pero no es corte a cuchillo
J
Javier O. 10 04/05/2022

Todo perfecto y rápido

Muy bueno
J
Juan m. 10 22/04/2022

Bien

Bien envasado cortado a mano real bien de sabor
C
Coral M. 10 13/04/2022

Rápido y cómodo

Esta vez, solo he probado un sobre, quizás un poco salado
P
Paloma F. 10 12/04/2022

Excelente, rápido. Muy recomendable

Excelentes. Bien presentados y buenísima calidad
J
Juan C. 8 29/03/2022

Paleta

Esta rica pero un poco salada

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