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Lote Ibérico extremeño, Sierra de Monfragüe
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Calificación promedio:
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Número de reseñas: 18
En las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe se elabora y cura el jamón ibérico en las instalaciones de la pequeña empresa Sierra de Monfragüe. Al frente de esta empresa, la emprendedora Marta Recio, sigue la receta tradicional de sus antepasados consiguiendo un lomo ibérico o un chorizo ibérico de sabor y calidad indiscutible.
El embutido ibérico que os ofrecemos se elabora exclusivamente con ingredientes naturales siendo apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Este lote contiene:
- - Media caña de lomo de cebo campo 50% ibérico de un peso mínimo de 500grs
- - Media pieza de salchichón ibérico de un peso mínimo de 500grs
- - Media pieza de chorizo ibérico de un peso mínimo de 500grs.
- - 1 sobre de Jamón de cebo de campo 50% Ibérico
IMPORTANTE: Si quieres cambiar la composición del lote, consúltanos y lo adaptamos.
- Peso Aproximado
- Aprox. 1,6kg
- Categoría
- Cebo de Campo
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentacion
- Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos naturales
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 4 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Extremadura
- Lugar de crianza
- P.N. Monfragüe - Extremadura
- Entrega en
- 3 días laborables
- Información de Alérgenos
- Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene nitritos ni nitratos.
- Ingredientes
- Chorizo: Magro de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, leche en polvo, orégano, dextrina, dextrosa, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i), azúcar, antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), conservantes (E-252, E-250):
Jamón de Cebo de Campo Ibérico, sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.
Salchichón: Magro de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta, nuez moscada, orégano, dextrina, dextrosa, azúcar, emulgentes (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antioxidantes (E- 331iii, 325), conservantes (E-252, 250), potenciadores del sabor (E-627, 631) - Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1511.98 kJ. Valor energético kcal 364 kcal. Grasas 27.60 g. Saturadas 10.90 g. Hidratos de carbono 0.10 g. Azúcares 0.10 g. Proteínas 28.80 g. Sal 3.31 g
Valor energético kJ 1782 kJ. Valor energético kcal 429 kcal. Grasas 33.6 g. Saturadas 11.9 g. Azúcares 0.10 g. Proteínas 31.7 g. Sal 3.9 g
Valor energético kJ 2272kJ. Valor energético kcal 549 kcal. Grasas 48.9 g. Saturadas 17 g. Hidratos de carbono 0.10 g. Azúcares 0.10 g. Sal 3.1 g. - Certificado por
- Traza y Control Ibérica S. L
LOTEEXTREMENO
LOTEEXTREMENO
Lote de productos ibéricos de Sierra de Monfragüe, elaborados siguiendo la receta tradicional con ingredientes naturales y aptos para celiacos e intolerantes a la lactosa. Incluye lomo de cebo campo 50% ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y un sobre de jamón de cebo de campo 50% ibérico. Además, es posible adaptar la composición del lote según tus preferencias.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
Productos ibéricos Extremeños. Jamones y Embutidos - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Productores artesanales situados en Malpartida de Plasencia (Cáceres), muy cerca del Parque Nacional de Monfragüe, un pequeño pueblo salpicado de olivos y encinas.
Ponen todo el empeño en la fabricación de productos artesanales, que resulten fiables, a precios competitivos y añadiendo un toque actual, en cuanto a su comercialización y formatos, para facilitar así su consumo.
Política de devoluciones
Los más de 50 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes.
A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos. No todos salen iguales.
Si al recibir tu producto hay un problema de calidad, si hubo un error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato mediante un e-mail a [email protected]
Indicando en el asunto: ✅ Referencia del pedido.
Además, deberás indicarnos: ✅ Motivos de la incidencia.
Por último siempre ayuda que adjuntes: ✅ Foto del producto consumido.
Tras esto, el productor procederá a valorar la incidencia para recoger la pieza y realizar los correspondientes análisis. En función de estos puede:
1️⃣ Si el producto NO es conforme al estándar del productor, se repone la pieza sin cargo o se devuelve el importe completo de la compra.
2️⃣ Si el producto SI es conforme al estándar del productor, se devuelve el importe pagado, descontando los gastos de transporte de recogida.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nuestras normas de uso exigen que:
- ✅ El consumo debe ser inferior al 20% del peso total de la pieza comprada.
- ✅ El precinto inviolable de la norma del ibérico debe estar en perfectas condiciones.
- ✅ Tienes un máximo de 14 días naturales desde la recepción del producto.
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Restablecer
T
Muy buena atención y servicio. Resolución de problemas y dudas rápido y de forma eficaz. Buen asesoramiento en relación a los productos ofertados.
La paletilla muy buena, en su punto y a muy buen precio. El lote de ibéricos me defraudó bastante, excepto el salchichón. Estaban muy salados y el lomo prácticamente vivo, una pena.
A
Rápido y conforme a lo ofrecido
Muy bueno
S
Genial!
Muy buena
N
Excelente
Excelente
M
Muy contento con la experiencia .Trato perfecto. Entrega inmediata .Te solucionan cualquier incidencia rapidamente.
Es el segundo jamon que conpro.Diferentes<br />
Denominaciones ,calidad precio excepcional.<br />
Repetire seguro.
E
Excelente. Muy buena calidad
Excelente. Muy buena calidad
S
muy buena experiencia, muy atentos y dando explicaciones sobre mis dudas
todo muy bueno.
E
Excelente, muy recomendable y llega muy rápido
Muy buenos, quizá el jamón un poco tierno, pero por lo demás perfecto todo
A
Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.
Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
S
Muy bueno!
Muy bueno, repetiré!
E
Excelente
Los embutidos de Sierra de Monfragüe, estoy enamorado de ellos...todos los meses tengo que comprar un lote porque mis hijos lo devoran.
M
Totalmente tradicional
Probar estos embutidos ha sido un descubrimiento. Es volver al sabor tradicional y auténtico del embutido de antaño. A partir de ahora ya no se comprará otro lomo ni otro salchichón en casa.<br />
J
Excelente relación calidad-precio
Tanto el sabor como la curación de los embutidos muy conseguidos.<br />
Seguiré consumiendo el lote por la excelente relación calidad precio.
M
Para toda la familia
Sin gluten, sin lactosa pero con mucho mucho sabor y calidad
T
El lomo impresionante
Lo compramos por aquello que no tenía gluten ni lactosa. El lomo de 10. El chorizo se nota el sabor del pimentón de La Vera.
F
Auténtico embutido tradicional
Llevo tiempo buscando embutido ibérico "de verdad" y este lo es. Un sabor buenísimo.
J
Excelente lote
Auténtico tradicional. Se acabó comprar embutido loncheado en el súper. Este lote compensa en precio y calidad. Ya es el tercero que pido.
J
Triunfé
Lo compré para llevarlo a casa de los suegros y un éxito.<br />
¡Gracias Ibericomio por los consejos!
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