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Iberisches Los von Extremadura, Sierra de Monfragüe
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In den Ausläufern des Monfragüe-Nationalparks wird der iberische Schinken in den Einrichtungen des kleinen Unternehmens Sierra de Monfragüe hergestellt und gereift. An der Spitze dieses Unternehmens steht die Unternehmerin Marta Recio, die dem traditionellen Rezept ihrer Vorfahren folgt und eine iberische Lende oder eine iberische Chorizo von unbestreitbarem Geschmack und Qualität erhält.
Die iberische Wurst , die wir anbieten, wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, die für Zöliakiekranke und Laktoseintolerante geeignet sind.
Dieses Los enthält:
- - Halber Stock des Köderlendenfeldes 50% iberisch mit einem Mindestgewicht von 500 g
- - Ein halbes Stück iberische Wurstoder ein Mindestgewicht von 500 g
- - Ein halbes Stück iberische Chorizo mit einem Gewicht von mindestens 500 g.
- - 1 Päckchen 50% iberischer Feldköderschinken
WICHTIG: Wenn Sie die Zusammensetzung des Loses ändern möchten, kontaktieren Sie uns und wir werden es anpassen.
- Ungefähres Gewicht
- Ca. 1,6 kg
- Kategorie
- Feldköder
- Rassenreinheit
- 75% Iberisch
- Füttern
- Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 4 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Monfragüe N.P. - Extremadura
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei. Laktosefrei. Es enthält keine Nitrite oder Nitrate.
- Zutaten
- Chorizo: Mageres iberisches Schweinefleisch, Paprika, Salz, Knoblauch, Milchpulver, Oregano, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i), Zucker, Antioxidantien (E-301, E-331iii, E-325), Konservierungsstoffe (E-252, E-250):
Iberische Schweinelende, Salz, Gewürze, Paprika, Knoblauch, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoffe E-252, E-250 und Antioxidantien E-301.
Iberischer Feldköderschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-252; E-250) und Säureregulator (E-331iii).
Salchichón: Mageres iberisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano, Dextrin, Dextrose, Zucker, Emulgatoren (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), Antioxidantien (E-331iii, 325), Konservierungsstoffe (E-252, 250), Geschmacksverstär - Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1511,98 kJ. Brennwert kcal 364 kcal. Fette 27,60 g. Gesättigt 10,90 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Proteine 28,80 g. Salz 3,31 g
Energiewert kJ 1782 kJ. Brennwert kcal 429 kcal. Fette 33,6 g. Gesättigte Fettsäuren 11,9 g. Zucker 0,10 g. Proteine 31,7 g. Salz 3,9 g
Energiewert kJ 2272kJ. Brennwert kcal 549 kcal. Fette 48,9 g. Gesättigt 17 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Salz 3,1 g. - Zertifiziert durch
- Traza y Control Ibérica S. L
LOTEEXTREMENO
LOTEEXTREMENO
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL ist ein Unternehmen aus Extremadura, das von einem jungen Unternehmer voller Fantasie und Innovationsbereitschaft geführt wird. In seinen iberischen Produkten verbindet es die Tradition der iberischen Schweineschlachtung aus Extremadura mit der kühnsten Innovation. All dies in einer einzigartigen Umgebung, den Ausläufern des Monfragüe-Nationalparks, die eine einzigartige Reifung ihrer Produkte ermöglicht.
Sierra de Monfragüe ist das einzige Unternehmen in Spanien, das iberische Wagyu-Würste herstellt.
Wissen Sie, was der iberische Waygu ist?
Klicken Sie hier, um weitere Informationen über den iberischen Waygu zu erhalten
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura
Iberische Produkte aus Extremadura. Schinken und Wurstwaren - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Die Produzenten befinden sich in Malpartida de Plasencia (Cáceres), ganz in der Nähe des Nationalparks Monfragüe, einem kleinen Dorf mit Olivenbäumen und Steineichen.
Sie legen ihr ganzes Augenmerk auf die Herstellung traditioneller, qualitativ hochwertiger Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen und fügen ihnen einen modernen Touch in Bezug auf Marketing und Formate hinzu, um ihren Konsum zu ermöglichen.
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T
Muy buena atención y servicio. Resolución de problemas y dudas rápido y de forma eficaz. Buen asesoramiento en relación a los productos ofertados.
La paletilla muy buena, en su punto y a muy buen precio. El lote de ibéricos me defraudó bastante, excepto el salchichón. Estaban muy salados y el lomo prácticamente vivo, una pena.
A
Rápido y conforme a lo ofrecido
Muy bueno
S
Genial!
Muy buena
N
Excelente
Excelente
M
Muy contento con la experiencia .Trato perfecto. Entrega inmediata .Te solucionan cualquier incidencia rapidamente.
Es el segundo jamon que conpro.Diferentes<br />
Denominaciones ,calidad precio excepcional.<br />
Repetire seguro.
E
Excelente. Muy buena calidad
Excelente. Muy buena calidad
S
muy buena experiencia, muy atentos y dando explicaciones sobre mis dudas
todo muy bueno.
E
Excelente, muy recomendable y llega muy rápido
Muy buenos, quizá el jamón un poco tierno, pero por lo demás perfecto todo
A
Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.
Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.
S
Muy bueno!
Muy bueno, repetiré!
E
Excelente
Los embutidos de Sierra de Monfragüe, estoy enamorado de ellos...todos los meses tengo que comprar un lote porque mis hijos lo devoran.
M
Totalmente tradicional
Probar estos embutidos ha sido un descubrimiento. Es volver al sabor tradicional y auténtico del embutido de antaño. A partir de ahora ya no se comprará otro lomo ni otro salchichón en casa.<br />
J
Excelente relación calidad-precio
Tanto el sabor como la curación de los embutidos muy conseguidos.<br />
Seguiré consumiendo el lote por la excelente relación calidad precio.
M
Para toda la familia
Sin gluten, sin lactosa pero con mucho mucho sabor y calidad
T
El lomo impresionante
Lo compramos por aquello que no tenía gluten ni lactosa. El lomo de 10. El chorizo se nota el sabor del pimentón de La Vera.
F
Auténtico embutido tradicional
Llevo tiempo buscando embutido ibérico "de verdad" y este lo es. Un sabor buenísimo.
J
Excelente lote
Auténtico tradicional. Se acabó comprar embutido loncheado en el súper. Este lote compensa en precio y calidad. Ya es el tercero que pido.
J
Triunfé
Lo compré para llevarlo a casa de los suegros y un éxito.<br />
¡Gracias Ibericomio por los consejos!
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