Lomo ibérique
Lomo de J’Monesterio à 100 % bellota dans un morceau d’environ 800 g provenant de lomo de porcs ibériques purs élevés en liberté dans la Dehesa de la Meseta et nourris de bellota durant la période Montanera.
Cette ibérico bellota lomo 100 % de J’Monesterio est sans gluten. Une saucisse fabriquée selon la recette traditionnelle de Monesterio à l’aide de lomo, de paprika et de sel.
- Poids approximatif
- Environ 800g
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Préparé en
- Estrémadure
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Ingrédients
- Longe de porc ibérique, sel de mer, paprika doux, ail et extrait de romarin
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1401 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Lipides 22,2 g. Saturé 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0 g. Fibres alimentaires 0 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,83 g
- Enregistrement médical
- J’Monesterio 10.028709/BA
- Certifié par
- Calicer
LIB_50_JM
LOMO_BELL_75_MM
Lomo de 100 % bellota ibérico J’Monesterio en une pièce d’environ 800 g, provenant de porcs ibériques purs élevés en liberté et nourris avec bellota pendant la montanera.
Produit sans gluten, traditionnellement préparé avec du lomo, du paprika et du sel.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Politique de retour
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Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
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- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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