Canne de longe d’appât de champ 50% ibérique au meilleur prix.
La canne à longe ibérique est fabriquée en utilisant notre tradition et nos fantastiques porcs. Avec un croisement de plus de 50% ibérique, élevage et engraissement en liberté dans les Dehesas de Huelva et d’Estrémadure à base de produits de plein champ et de céréales telles que le maïs, le blé et l’orge. Avec une cure de plus de 4 mois dans des séchoirs et caves naturelles, sa saveur est très agréable, douce et onctueuse. Sa polyvalence et sa qualité en font un produit ibérique adapté à tous les goûts.
Fabriqué à la main, il rassemble juste la bonne quantité de maigre et de gras. De 50% de porcs ibériques qui ont paîtu librement dans les pâturages pendant la saison Montanera. Après s’être nourrie d’aliments et d’autres herbes fraîches, la viande obtenue est juteuse et assaisonnée dans sa juste mesure, avec un mélange traditionnel et unique d’épices. Le résultat ? Une longe d’appât ibérique qui est une délicatesse délicieuse, un produit noble et sain. Avec un arôme intense et une grande qualité gastronomique, cette délicatesse ravira tous les palais.