cutie de șuncă feliată bellota cuțit 100% Ibérico
Șuncă feliată bellota 100% Ibérico
cutie de șuncă feliată bellota cuțit 100% Ibérico
Șuncă feliată bellota 100% Ibérico

Șuncă feliată bellota cuțit 100% Ibérico Cárdeno

104,95 €
131,19 €/kg
rating Read the 58 reviews
Average rating: 9.2/10 Number of reviews: 58

Jamón De Bellota ibérico 1910 El Serrano realizat de familia Cárdeno din Fuentes de León. Cardeno are peste 1.400 de hectare. unde își crește porcii iberici în libertate de mai bine de 100 de ani într-una dintre cele mai privilegiate plantații de stejar din sudul Extremadura. O densitate mult mai mare decât media facilitează o dietă deosebit de bogată în ghinde. Toate produsele 1910 El Serrano provin de la animale de rasă 100% ibérica care sunt realizate manual. Adăugând exclusiv sare de mare din Golful Cadiz și fără grabă, cu minim 36 de luni în pivnițe și peșteri complet naturale. Cárdeno a fost recunoscut la nivel internațional în 2014 cu Premiul Superior Taste pentru cele mai bune alimente gourmet. În 2016, AECERIBER a recunoscut cariera de afaceri a lui Cárdeno ca un exemplu de apărare și excelență în rândul producătorilor jamón ibérico spanioli. .

Inchide
 
Greutate aproximativă
0,8 kg
Prezentare
80 gr pliculețe ambalate în vid
Tip de feliere
Feliat cu un cuțit/mână
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Negru
Categorie
Bellota
Hrăni
Bellota
Vindecare minimă
24 luni min
Denumirea de origine
Jamón Ibérico fără DOP
Fabricat în
Extremadura
Locul de reproducere
Fuentes de León - Extremadura
Livrare în
4-6 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Fără gluten. Fără lactoză. Nu conține nitriți sau nitrați.
Ingrediente
Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250
Echipa Națională Ibericomio
Da
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1865 kJ. Valoare energetică kcal 449 kcal. Grăsimi 35,1 g. Saturate 10,8 g. Glucide: 0,10 g. Zaharuri: 0,10 g. Proteine: 33,3 g. Sare 5,10 g
Înregistrarea sănătății
Lurid. Spania 10.05518/BA
Certificat de
Certificat de:
JIB-100%-CARDENO-800g
JIB-100-CARDENO-800g

Șunca feliată bellota 100% ibérico, pata negra autentică. O șuncă pata negra de înaltă calitate tăiată cu un cuțit în felii subțiri cu un cuțit. Hrănirea în aer liber cu ghinde în Dehesa Extremeña de Fuentes de León - Extremadura.

Șunca 100% bellota Ibérico premiat cu Superior Taste Award cu 3 Stele de Aur în premiile acordate de Institutul Internațional al Gustului în anii 2021, 2022 și 2023. Aroma lor inconfundabilă și calitatea enormă au recunoașterea internațională care le-a permis să obțină Crystal Awards pentru calitatea șuncii lor.

Toate șuncile iberice din familia Cárdeno sunt conservate în pivnițele naturale ale familiei din Fuentes de León. Întărit exclusiv cu sare, fără nitriți sau nitrați.

Acest feliat are un aspect care poate fi deconcertant la început. Este o carne mai închisă la culoare, cu mai puține infiltrații de grăsime decât jamón ibérico tradițional. Explicația este simplă; Această șuncă provine de la animale 100% iberice, pure care au fost vindecate artizanal în peșteri pentru o perioadă lungă de timp.

Gustul în gura acestui pește feliat este foarte intens, până la un punct picant în gât, dovadă a dietei pe bază de ghinde, pășuni proaspete și alte fructe ale pășunii.

Cardeno - Jamón 100% ibérico

Cerdos ibéricos 100% en Jamones Cárdeno

El productor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por los cerdos a base de bellotas. La curación de los jamones Cárdeno se lleva a cabo en bodegas centenarias con un periodo mínimo de 3 años, por lo que el sabor dulce y delicado fruto de la justa salazón y lenta maduración. Las condiciones de humedad y el microclíma de la zona.

Elaboración artesanal de los jamones Cárdeno

La elaboración es 100% artesanal es debido a la experiencia de generaciones y con intuición y sensibilidad en el manejo de nuestros productos. Hemos de destacar necesariamente, la condición netamente ecológica, de nuestro JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto por su elaboración sin más aditivos que la sal marina; como por el origen del mismo, pues procede de un animal criado en plena naturaleza, alimentado con el fruto de las encinas de un espacio natural especialmente dotado para el cerdo Ibérico y sus inmejorables productos.

Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

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Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

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1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
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1 (0)
Resetati
S
Stefano .. 10 2026-02-03

deve ancora arrivare!!! saluti

deve ancora arrivare!!!
G
Gema .. 10 2025-09-16

Rapidez y buena atención al cliente

Delicioso, repetiré
F
Fernando M. 8 2023-07-14

El producto llegó a bien y a tiempo

El jamón estaba bueno. El único problema es que los sobres no venían con las etiquetas con la composicion del producto, que sí estaban en las fotos del producto. Necesitaba esas etiquetas para ppder pasar la aduana. Por suerte no me di cuenta y no tuve invonveniente
M
Mariano D. 10 2023-05-23

MUY BIEN, siempre muy atentos y dándome una calidad insuperable.

Tienen una variación completa. Os recomiendo el producto que os guste y quedaréis satisfechos.
M
Mariano D. 10 2023-03-07

Mi experiencia es que durante años he comprado toda clase de sus productos y tengo que recomendarlos, ya que todo es muy bueno.

Repito, todos sus productos son muy buenos
C
Catalina P. 8 2022-10-29

Todo perfecto como siempre.

El jamon (bellota 100) un poco seco.
M
Mariano D. 10 2022-10-24

LLEVO MUCHOS AÑOS COMPRANDO, EL TRATO ES INSUPERABLE

Sus productos son muy variados y de mucha calidad. Los recomiendo a todos/as que quieran comprobarlo
F
Francisco M. 10 2022-10-07

Buen servicio como siempre

Esta empresa es un seguro sus buenos productos
J
Juan c. 8 2022-10-03

Envío rápido

Buen sabor
J
José l. 10 2022-09-26

Buena selección de producto y sin problema alguno de entrega

Habitualmente compraba el mismo producto de otro vendedor, que ha incrementado su precio más de un 35%. El que he comprado esta vez no tiene nada que envidiar en cuanto a calidad y el precio es bastante más interesante.
F
Francisca d. 4 2022-07-13

Pedido estupendamente atendido por Ibericomio

Mi pedido anterior SESCLLOLV que era de Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo , Sierra de Monfragüe, estaba mucho mejor
S
Santiago J. 6 2022-02-24

Ha llegado muy tarde el pedido

No responde a la calidad que se supone que debería tener
R
Roberto R. 8 2022-02-22

Después de esperar más de 15 días desde el pago de mi pedido me avisaron de un problema con los "cortadores", por eso la tardanza. En parte entendí la explicación, ya que no anule el pedido, pero no obtuve ningún " detalle como compensación

El producto en sí de buena calidad.
J
José m. 10 2022-02-21

El envío se retrasó unos días, pero me advirtieron y se cumplieron los plazos que me habían dicho. Todo correcto.

Excelente producto. A diferencia de otros, al abrir el paquete (tras unas horas a temperatura ambiente), el jamón suda y la grasa se derrite. Y las lonchas se pueden separar casi sin esfuerzo.
E
Esperanza L. 10 2021-12-16

Llevo ya dos años comprando jamón a través de Ibericomio. Me encanta la variedad de productos que ofrecen, con precios para todos los bolsillos y, MUY importante, con información detallada de lo que compras: qué % de ibérico real llevas, qué tiempo de cur

La calidad, muy buena. La presentación, en cajas de cartón con 10 sobres de 100grs, bonita y muy adecuada para regalo.
E
Eva G. 4 2021-12-14

Llegó muy tarde. Para colmo acordamos otro dia una semana después y les dije tal dia vuelvo , vienen y se lo dejam a una persona ya que vinieron un dia antes cuando yo no estaba. Y el jamón está demasiado curado, algo seco y bastante salado. Compré b

Demasiado curado y bastante salado, no es ni mucho menos lo que esperaba
J
Jose l. 10 2021-12-13

todo correcto

conforme a mis espectativas
E
Ester R. 10 2021-12-12

Buen servicio

Buena calidad.
J
José M. 10 2021-12-08

El mejor que he probado de los loncheados

El envío y la entrega, perfectos en tiempo y forma. El precio, excelente. El producto, sublime. En los jamones loncheados (y he comprado ya bastantes de diversos proveedores), uno de los problemas es que, al abrir el paquete, el jamón está algo reseco. A diferencia de eso, este jamón, con las medidas oportunas, resulta excelente. Sacar el sobre de la nevera la víspera de su consumo. Al abrir el paquete, el jamón brilla por la grasilla fundida. Se separa con facilidad, gracias a que está envasado con un plástico interpuesto entre las dos capas de cortes de jamón a cuchillo. Desde luego, es el mejor de todos los que he comprado hasta ahora. Absolutamente recomendable.
M
M t. 10 2021-12-08

Muy recomendable

Muy buena relación calidad/precio muy puntuales en el envío
L
Lluís C. 8 2021-12-07

El producto muy bueno , pero la entrega fatal, tardaron un mes hasta que no recibí el pedido.

Producto muy bueno
I
Ivan G. 10 2021-11-28

Rapidez y buenos productos. Además de descuentos.

Calidad como viene anunciado.
M
Manuel D. 10 2021-11-16

Envío muy rápido (unos 3 días).. y bien empaquetado y envasado (aunque 1 sobre no tenía bien hecho el vacío, pero fue el primero que abrí y solucionado). Eso si, nunca llega al correo el descuento que ofrecen por la web.

Producto de muy buena calidad, totalmente recomendable.
C
Cayetano G. 6 2021-11-15

Muy bien. Todo correcto en tiempo y forma.

Aunque se nota que es de calidad, el jamón está con un exceso de sal y se pierde el sabor en boca. Una pena la verdad.
A
Adelaida P. 10 2021-11-10

Como siempre todo fenomenal, envío super rápido.

Normalmente compraba otro producto, pero me animé por las buenas críticas. Está muy bueno y muy bien cortado.
J
Jose R. 10 2021-11-08

Toda la transacción correcta, un poco apretado el paquete, debido a que se han introducido más paquetes de los que admite la caja, pero llegó rápido y bien.

Producto de buena calidad, muy rico y fino. A buen precio gracias a la oferta.
M
Mariano D. 10 2021-11-02

Excelente en todos los conceptos, desde un principio que ya hace muchos años. siempre superándose

Buenos y de mucha calidad.
M
Miriam S. 10 2021-10-05

No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles

No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles el precio porque estaba buenísimo y querían comprar uno. El resto de sus productos no lo se, pero desde luego repetiré sin duda. Me corria algo de prisa y en dos dias estaba en casa muy bien envuelto y bien preparado la verdad. Somos de 100% ibérico de bellota así que se de lo que hablo cuando un jamón sabe bien, y este fue excelente. Muy muy buen trabajo y gracias por todo. Os van a llover pedidos porque la gente de la boda se fue con la referencia. Además en comentarios pedí que no fuese muy tierno y que fuese más bien curado porque se iba a consumir todo en un día y la pieza que me prepararon muy perfecta para la ocasión. Solo puedo daros las gracias, así que gracias gracias gracias.
G
Guillermo M. 10 2021-09-30

Servicio muy bien, todo correcto.

Un jamón 100 % iberico de bellota, excelente.
J
Jesus a. 10 2021-09-11

Buen servicio. Entrega rápida. correctos y serviciales. Volveré a comprar.

El jamón está saliendo muy bueno. Les puse que lo quería un poco menos curado aunque lo he comenzado por la parte estrecha, Buen producto. Creo que repetiré
J
Jorge R. 10 2021-09-06

Buena web, muy rápida la respuesta a las dudas y rápido envío

Muy buen jamón, repetiría.
G
Ginés C. 10 2021-07-30

El pedido rápido

El jamón perfecto en todos sus requisitos
M
Miguel H. 6 2021-04-27

Excelente atención y rápida respuesta.

A pesar de la buena puntuación que tenía, el jamón que adquirí estaba excesivamente salado
A
Alfredo P. 10 2021-04-15

Gran atención y buenísima recomendación.

He probado muchos ibéricos de bellota y este me parece el mejor hasta ahora. He probado también 5jotas y Joselito (regalos de empresa). También muy buenos pero ese jamón de Cardeno esta a su altura o más y no es tan caro. Ya tenéis un cliente fijo para este jamón.
J
Jose D. 10 2021-04-11

Buena presentación y calidad

riquisimo
F
Francisco R. 10 2021-03-16

lo que puedo decir que el trato que ustedes me dieron fue excelente tanto por Enrique como por Apolo les pedí consejo sobre la compra de un jamón su consejo fue excelente gracias

excelente un jamón buenisimo
J
Jose f. 6 2021-03-11

caja enviada rota

esperaba mas calidad
J
José a. 10 2021-01-08

Todo perfecto y envío muy rápido.

El producto estaba muy bueno.
J
Jose L. 10 2021-01-03

Buena atención y seriedad

YA lo había probado antes. 100% acierto.
J
Jesus L. 10 2020-12-08

Trato perfecto, me ayudaron en la elección de un buen jamón y me ayudaron en todas mis dudas

Espectacularrrrrr!!
A
Antonio C. 8 2020-12-07

Todo ha funcionado a la perfección.Gracias

En esta ocasión no me ha llenado totalmente la calidad, en otras ocasiones ha estado mejor
M
Maria j. 8 2020-12-03

correcto

Interesante
C
Cristian M. 10 2020-05-27

Todo en perfecto estado y buenisimo!

excelente
C
Carmen B. 8 2020-04-06

buen servicio y rapidez

buen sabor y buena presentación, volveré a comprar sin duda
M
Maria L. 10 2019-11-12

Calidad excepcional. Corte y preparación perfecta. Sabor inigualable. Delicioso

No suelo dejar comentarios habitualmente, pero en este caso lo hago porque he quedado maravillada de todo, por un lado la atención telefónica recibida, que no ha podido ser mejor y por otro lado el producto recibido. Increíble la calidad y el sabor del jamón que compré y que me recomendaron, ya que yo no tenia claro lo que quería. Dudaba mucho de comprar algo así por internet, pero me atreví a probar tras leer los comentarios que había y por eso ahora lo valoro yo también para que no temáis en probar. También tengo que comentar la forma tan profesional y estupenda que tienen de cortar y preparar el jamón, consiguiendo que los paquetes de 100 grs. envasados al vacío, cundan mucho mas que todos los que he comprado hasta ahora. Yo he quedado encantada con todo y por supuesto que ya seguiré pidiendo el mismo producto aquí.
P
Patricia C. 10 2019-09-02

El envío rapidísimo, buen embalaje. Muy atentos como siempre.

Riquísimo, corte impecable, repetiremos con este producto.
R
Raúl F. 10 2019-08-06

Excelente

Perfecto
M
Marisol L. 10 2019-07-31

Excelente trato

Producto muy bueno solo que sería de agradecer una presentación un poco más cuidada ya que viene en una bolsa de plástico. Gracias
A
Antonio C. 10 2019-06-24

El producto recibido está muy bueno, buenisimo

Hola, la única pega es la presentación, creo q un buen producto no puede ser enviado en una bolsa de plastico en una caja de carton, deberian cuidar más la imagen. Gracias
M
Mariano D. 10 2019-05-26

El trato ha sido muy bueno, como siempre; y ya hace tiempo que me atienden

Os pedi que me lo mandarais pronto porque me marchaba de vaciones. Pues estamos degustandolo con todo el sabor que tiene este jamón, y con el reposo que tenemos en Ampuriabrava. Os damos las por el servicio y calidad.
N
Nera R. 10 2019-05-15

Envío perfecto.

Buenísima calidad
M
Mariano d. 10 2019-01-11

Para los que puedan dudar de la calidad, servicio y tiempo de en

El producto que he venido comprando ha sido 30 sobres jamón de bellota 100%. Y se me hace la boca agua cuando lo comemos la familia y amigos.
J
Jose A. 8 2018-08-09

Buen servicio y eficiente

Calidad y un servicio rápido
R
Ricardo G. 10 2018-08-09

Muy bien Ibericomio!

Muy buena relación calidad precio.<br />
S
Silvia S. 10 2018-08-09

Muy buen servicio

Un 10
M
Maria E. 10 2017-10-18

Riquísimo

Muy buena compra, veinte sobres de 100gramos , bien cortado y buen envasado al vacío. Servicio rápido. Nos ha encantado!!! Gracias. <br />
P
Paz R. 10 2017-10-10

EXCELENTE

Un producto de calidad y bien presentado. Alguna loncha más gruesa de la cuenta pero el sabor lo compensaba.
A
Anónimo 10 2017-10-09

Increible

Riquísimo!

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Indisponibil
șuncă iberică feliată

Șunca bellota 50% Ibérico feliată cu un cuțit. Monesterio

Arte Corte Monesterio
LJIBM_50%_AC
53,77 € 107,54 €/kg
Feliat cu un cuțit de Jesús García, cel mai bun tăietor de șuncă din Spania, acest 50% Jamón de Bellota Ibérico Arte Corte oferă o experiență autentică și practică. Provenind din piese selectate și fabricate în Monesterio, reflectă mai mult de 100 de ani de tradiție de familie în ibérico Extremadura.
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