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Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Informationen über Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Entdecken Sie den authentischen 50%Jamón de Bellota Ibérico Extremeño, ein Gourmetprodukt von höchster Qualität.

Es stammt von iberischen Schweinen, die auf den privilegierten Weiden von Extremadura aufgezogen werden, wo sie ein Leben in Freiheit und eine 100% natürliche Ernährung auf der Basis von Eicheln, Weiden und Knollen während der Montanera genießen, was ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre saftige Textur garantiert.

Dieser jamón ibérico wird in einem handwerklichen langsamen Reifeverfahren hergestellt und bietet eine perfekte Balance zwischen Fettinfiltration, Aroma und einzigartigen Nuancen, was ihn zu einem Juwel der spanischen Gastronomie macht. Ideal für die anspruchsvollsten Gaumen.

Genießen Sie die 50%Jamón de Bellota Ibérico Extremadura und ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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277,20 € 346,50 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 4/6 TAGE

Gewicht ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
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Produktdetails
JIB_50%_MATA_7,5-8kg

TECHNISCHES DATENBLATT Jamón de Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

Ungefähres Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
Minimale Heilung
36 Monate min
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Almendralejo - (Badajoz) - Extremadura
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Enthält keine Allergene
Zutaten
Jamón Ibérico bellota, Salz, Zucker, Dextrose, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 & E-250), Antioxidationsmittel (E-301)
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1670 kJ. Brennwert kcal 397 kcal. Fette 30 g. Gesättigt 5 g. Kohlenhydrate 0 g. Zucker 0 g. Eiweiß 31 g. Salz 3,4 g
Gesundheitsregistrierung
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo. Spanien. 10.23754/BA
Zertifiziert durch
Araporcei

Spezifische Referenzen

mpn
JIB_50_MATA_7_5-8kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura

Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.

In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.

Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.

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Beschreibung

Jamón De Bellota 50 % ibérico Extremaduranisch. Von Schweinen, die auf den besten Weiden Extremadura in völliger Freiheit aufgezogen und in der Mastphase mit Eicheln, Gräsern und Knollen gefüttert wurden.

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