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Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Informazioni su Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Spalla esca 50% razza iberica El Real, è la spalla iberica più economica dell'intera gamma di El Real iberico. Elaborato nei loro essiccatoi artigianali di prosciutto iberico di Villares de la Reina a Salamanca.

Ricorda che una pagaia esca ti darà un massimo del 30-32% di inclinazione sul suo peso. Sebbene sia noto per essere più complicato da tagliare, è anche vero che la spalla iberica è più gustosa di un prosciutto iberico.

Pallet garantito e spedito direttamente dal produttore.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
Sin Stock
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Dettagli del prodotto
PIC_50%_JREAL_5-5,5kg

SCHEDA TECNICA Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Peso
5-5,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti (E-252, E250), antiossidante (E-316), zucchero.

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamón Ibérico El Real, è il riconoscimento di una tradizione secolare nell'elaborazione di autentico prosciutto iberico di qualità.

Un gruppo selezionato di produttori di prosciutto iberico si trova a Villares de la Reina - Salamanca -. Tra questi ci sono le strutture rinnovate di Jamones El Real, che ha anche i suoi essiccatori nella famosa città del prosciutto di Guijuelo.

La 4a generazione della famiglia Martín Vizcaíno continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real riconosciuto dai grandi amanti del prosciutto iberico di qualità.

Recentemente i prosciutti El Real sono stati incorporati nella prestigiosa Denominazione di Origine Jamón de Guijuelo. Così, a Villares de la Reina hanno prosciutto iberico alimentato a ghianda DOP Guijuelo e anche con una vasta gamma di pesi di esca spalle campo e spalla di ghianda 100% iberica.

Descrizione

Paleta de Cebo 50% Ibérica El Real è un'opzione conveniente della gamma iberica El Real. Viene prodotto nei loro capannoni di essiccazione artigianali a jamón ibérico a Villares de la Reina, Salamanca. Una paleta di esche di solito fornisce circa il 30-32% di carne magra in relazione al suo peso totale

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Rendiconto
Valutazione(1)
Pedro antonio G.
la paleta estaba cruda
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