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Lombo di Bellota 75% iberico di Embutidos Morato - Estremadura

Informazioni su Lombo di Bellota 75% iberico di Embutidos Morato - Estremadura

Il lombo iberico di Bellota è fatto con carne di maiali nutriti con ghiande e pascoli della dehesa. Ciò garantisce valori ottimali di gusto e aroma.

Jamones y Embutidos Morato, è un'azienda veterana e leader nella produzione di prosciutto iberico ghianda Estremadura come accreditato dai numerosi premi che hanno ricevuto i suoi prodotti , situato a Santos de Maimona, Badajoz.

Il peso approssimativo del pezzo di lombo di ghianda è 1-1,25 kg.

Peso: 1-1,25 Kgrs

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
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SCHEDA TECNICA Lombo di Bellota 75% iberico di Embutidos Morato - Estremadura

Peso
1-1,25kg
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Los Santos de Maimona - Estremadura
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Il nome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria dei prosciutti e delle salsicce iberiche, con sede a Los Santos de Maimona, a Badajoz (Estremadura). Gli inizi di questa azienda familiare risalgono al 1898 e attualmente Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, è responsabile dell'azienda di famiglia della fabbrica di prosciutti iberici di ghiande della Dehesa e salsicce.

PROSCIUTTI E SALSICCE IBERICHE MORATO - ESTREMADURA

Più di 100 anni garantiscono l'esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più apprezzati in Estremadura e nella penisola iberica. È un produttore dell'Estremadura di prosciutti e insaccati con eccellenza nei suoi prodotti.

Negli ultimi anni si sono espansi in modo significativo e attualmente hanno più di 30 lavoratori e strutture moderne a Los Santos de la Maimona, città di Badajoz e quindi essere in grado di produrre gli eccellenti prosciutti iberici alimentati a ghiande della Dehesa Extremeña.

PREMI PER IL SUO PROSCIUTTO IBERICO DI MORATO

La produzione di Jamones Y Embutidos Morato è ancora oggi in modo artigianale con le procedure tradizionali nella produzione del prosciutto.

Vincitori di numerosi premi:

  • - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Jamón de Oro, il prosciutto iberico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
  • - Picco di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medaglia di bronzo, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Il meglio del prosciutto stagionato in libertà della Dehesa 2003
  • - Miglior prosciutto nutrito con ghiande Jamón de la Dehesa 2003 e 2004

Descrizione

Il Ibérico Lomo de bellota è realizzato con la carne di maiali alimentati a bellota e pascoli provenienti dal pascolo, che garantisce un gusto e un aroma eccezionali. È prodotto da Jamones y Embutidos Morato, un'azienda leader con numerosi riconoscimenti nei prodotti iberici, con sede a Santos de Maimona, Badajoz. Ogni pezzo di filetto bellota pesa circa 1-1,25 chilogrammi.

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Rendiconto
Valutazione(3)
Ibon O.
Yo cogí todo marca Morato, porke lo conocía y tengo familiares de por esas tierras y MUY RECOMENDABLE
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