Informazioni su Affettato iberico Bellota Salchichón San Ingelmo. Salamanca
La salsiccia affettata alimentata a ghiande 50% iberica è una salsiccia di ghianda iberica prodotta a Salamanca seguendo la ricetta tradizionale delle famose città di salsicce come Candelario o Puerto de Béjar e che la famiglia Ingelmo continua a preparare nelle loro strutture per essere inviata direttamente a casa tua.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)Scheda tecnica di Affettato iberico Bellota Salchichón San Ingelmo. Salamanca
Scheda tecnica
- Peso
- 0,8 kg
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Il prodotto è adatto a tutti i consumatori, ad eccezione di quelli intolleranti al latte e ai suoi derivati (compreso il lattosio),
Scheda Prodotto Avviso
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La famiglia Ingelmo alleva maiali iberici nella Sierra de Béjar e Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono fattorie tradizionali dove la dedizione e la cura dell'animale iberico si traduce nella qualità dei prosciutti e delle salsicce San Ingelmo.