Paleta di 100% bellota ibérico stagionato per un minimo di 12 mesi con cura e tradizione.
Con il marchio Orígenes Ibéricos, lotti esclusivi di Spalle iberiche di grande qualità e sapore.
Da maiali iberici allevati in libertà nella Dehesa, nutriti esclusivamente con bellota durante la loro stagione di ingrasso a Montanera.
Riferimenti Specifici
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Paleta del 100% Ibérica bellota proviene da maiali iberici allevati in libertà a Dehesas e nutriti con ghiande durante l'ingrasso a Montanera.
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