Le pack spécial ibérico est composé de :
- - 10 sachets de paleta de bellota 50 % ibérica tranchés à la machine pour un poids total de 1kgs
- - 2 Bougie chorizo Ibérico supplémentaire 200 grs.
- - 1 quartier de fromage de brebis affiné au lait cru 400grs (origine Zamora).
- - Emballage dans une boîte cadeau.
Il s’agit d’une meute d’animaux élevés dans les champs de Salamanque qui, après l’abattage, sont séchés pour profiter des conditions climatiques particulières de cette célèbre ville du jamón ibérico. La combinaison des pâturages de Zamoran et de l’écosystème font de ce producteur une offre
Pack spécial Ibérico au goût et à l’arôme exceptionnels.
Tous les produits ibérico Melquiades Rodríguez bénéficient de la garantie de qualité du certificateur CERTICAR qui confirme le respect de la norme ibérico.