Informazioni su 100% prosciutto iberico + prosciutto premium
Questo prosciutto iberico 100% Morato alimentato a ghiande è un'ottima opportunità per provare ad un prezzo ragionevole uno dei prosciutti iberici più premiati al mondo. Il prosciutto iberico 100% Morato Bellota. Questo animale è allevato completamente in libertà nella dehesa dell'Estremadura per quasi due anni. Una volta macellato, la stagionatura di questo prosciutto alimentato a ghiande durerà per un minimo di 36 mesi.
Ora puoi acquistarlo in questo pacchetto di prosciutto iberico al 100% alimentato con ghiande più prosciutto.
La qualità del prosciutto iberico Morato è accreditata dai numerosi premi che hanno ricevuto il suo prosciutto e la spalla iberica Morato.
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Incontra il produttore
Il nome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria dei prosciutti e delle salsicce iberiche, con sede a Los Santos de Maimona, a Badajoz (Estremadura). Gli inizi di questa azienda familiare risalgono al 1898 e attualmente Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, è responsabile dell'azienda di famiglia della fabbrica di prosciutti iberici di ghiande della Dehesa e salsicce.
PROSCIUTTI E SALSICCE IBERICHE MORATO - ESTREMADURA
Più di 100 anni garantiscono l'esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più apprezzati in Estremadura e nella penisola iberica. È un produttore dell'Estremadura di prosciutti e insaccati con eccellenza nei suoi prodotti.
Negli ultimi anni si sono espansi in modo significativo e attualmente hanno più di 30 lavoratori e strutture moderne a Los Santos de la Maimona, città di Badajoz e quindi essere in grado di produrre gli eccellenti prosciutti iberici alimentati a ghiande della Dehesa Extremeña.
PREMI PER IL SUO PROSCIUTTO IBERICO DI MORATO
La produzione di Jamones Y Embutidos Morato è ancora oggi in modo artigianale con le procedure tradizionali nella produzione del prosciutto.
Vincitori di numerosi premi:
- Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- Jamón de Oro, il prosciutto iberico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- Picco di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- Medaglia di bronzo, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- Il meglio del prosciutto stagionato in libertà della Dehesa 2003
- Miglior prosciutto nutrito con ghiande Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
Descrizione
Il 100% Jamón de Bellota ibérico Morato, uno dei prosciutti più premiati, è un'ottima opportunità ad un prezzo ragionevole. Allevato allo stato brado nei pascoli dell'Estremadura per quasi due anni, il suo processo di stagionatura dura un minimo di 36 mesi. Ora puoi acquistarlo insieme a un porta prosciutto in questa confezione. La qualità di Morato è supportata da numerosi riconoscimenti sia per il prosciutto che per il paleta ibérica.
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