Informazioni su Jamón de Bellota 100% Razza Ibérica Monesterio
Goditi il Ibérico Jamón de Bellota al 100%, assegnato al Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros'25 con il premio Prosciutto d'Argento.
e scegli il formato:
Scegli tra PEZZO INTERO o COLTELLO A FETTE LIBERE
Se scegli già affettato, comprende 25 bustine con fette, cubetti e le loro lische, ideali da gustare in antipasti, ricette o brodi.
I suoi prosciutti iberici hanno ricevuto il prestigioso premio Golden Ham nel 2018.
Un prosciutto della giusta dimensione da gustare a casa. Ottenuto da suini di razza 100% ibérica alimentati con ghiande durante la loro stagione di montanera.
Un prosciutto prodotto da Jesús García, campione spagnolo di tagliatori a Monesterio, Badajoz, la rinomata culla del prosciutto in Estremadura.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Jamón de Bellota 100% Razza Ibérica Monesterio
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Jamón Ibérico bellota, Sale, Conservatori (E-252 e E-250)
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1349 kJ. Valore energetico kcal 303 kcal. Grassi 16 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 36,5 g. Sale 3,1 g
- Registrazione sanitaria
- Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA
- Certificato da
- Calicaio
Referenze specifiche
- MPN
- LJIB_100_AC
Scheda Prodotto Avviso
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Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
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