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Prosciutto esche 50% iberico affettato con coltello

Informazioni su Prosciutto esche 50% iberico affettato con coltello

Cebo Campo Prosciutto 50% iberico affettato con un coltello - Melquiades Zamora viene tagliato a mano al momento della ricezione dell'ordine. Garantiamo in questo modo la freschezza e la comprovata qualità del prosciutto.

Il campo di esche per prosciutto Melquiades Rodríguez è probabilmente il prosciutto più riconosciuto nella provincia di Zamora, dove ha una grande reputazione per la sua succosità, marmorizzazione e sapore duraturo. La famiglia Melquiades Rodríguez continua a produrre il 50% di prosciutto iberico da campo basato sullo stesso modo artigianale da oltre 50 anni.

È un prosciutto di animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione vengono stagionati per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa città del prosciutto iberico. La combinazione di pascoli di Zamorano e l'ecosistema rendono questo produttore offrire un prosciutto iberico artigianale unico.

Questo prosciutto iberico Melquiades Rodríguez ha la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che garantisce il rispetto dello standard iberico.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
LJICC_50%_MELQUIADES_1kg

SCHEDA TECNICA Prosciutto esche 50% iberico affettato con coltello

Peso
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Alimentato con mangimi vegetali (mais, cereali, soia, ecc.)
Maneggio
Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Zamora
Luogo di allevamento
Coreses - Zamora
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante (E-252 e E-250) e zucchero

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici

Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .

Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.

La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades

I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.

Descrizione

Prosciutto Cebo Campo 50% ibérico affettato con un coltello da Melquiades Rodríguez a Zamora, tagliato in modo artigianale al ricevimento dell'ordine, famoso per la sua succosità, marezzatura e sapore di lunga durata. Fatto a mano e garantito da CERTICAR.

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Rendiconto
Valutazione(9)
Luis M.
Buena Calidad!.
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