×
Clicca per altri prodotti.
Nessun prodotto trovato.

Prosciutto di Cebo Campo 50% iberico dell'Estremadura Affettato al coltello

Informazioni su Prosciutto di Cebo Campo 50% iberico dell'Estremadura Affettato al coltello

Prosciutto di Cebo Campo 50% iberico affettato con un coltello. Il taglio a coltello del prosciutto e il successivo confezionamento sottovuoto in bustine da 100grs viene effettuato al momento della ricezione dell'ordine, garantendone così tutta la freschezza.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
Sin Stock
Fammi sapere quando è disponibile
Chiudere
Aggiungi al confronto0
Una lista dei desideri(1)
Favorito2
Dettagli del prodotto
LJICC_50%_Iberbal_1kg

SCHEDA TECNICA Prosciutto di Cebo Campo 50% iberico dell'Estremadura Affettato al coltello

Peso
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Finca Los Baldíos a Arroyo de la Luz, Cáceres
Consegna in
48 ore
Informazioni sugli allergeni
Non contiene allergeni
Top Vendite

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Come si dice in Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío ogni prosciutto iberico di ghianda "ha la sua storia" e va oltre il puramente gastronomico.

Prosciutto iberico di Dehesa de los Baldíos - Iberbal

Il prosciutto iberico iberico è caratterizzato dal sapore intenso, unico e succoso del prosciutto iberico alimentato a ghiande che rimane al palato dando quel piacere senza pari di mangiare un buon prosciutto.

Uno dei fattori che influenzano questo gusto eccellente è l'allevamento del maiale iberico in un regime estensivo negli oltre 2.000 ettari di Dehesa de Extremadura che la famiglia ha. Questo garantisce una grande quantità di ghiande nella stagione montanera.

jamones ibéricos el BaldíoLa famiglia Leal conta su La Dehesa El Baldío e La Dehesa Campo Segundo per allevare i loro maiali in libertà godendo dell'ambiente incomparabile nelle vicinanze dei termini di Arroyo de la Luz e Brozas nella provincia di Cáceres, Estremadura. Regione riconosciuta in tutto il mondo come una delle più esperte nella produzione e stagionatura di prosciutto iberico genuino e autentico.

Il segno di distinzione del prosciutto iberico Dehesa Los Baldíos è la totale integrazione del processo dall'allevamento dei suinetti nella sua Dehesa Extremeña alla stagionatura delle gambe nelle sue moderne strutture a Plasencia.

Inoltre, in Jamones Iberbal, il benessere degli animali è una premessa fondamentale. La manipolazione degli animali sempre con stimoli positivi e la pastorizia del maiale a favore del territorio in cui i guarros arrivano al suono dello Zurriago guadando le querce per nutrirsi di una succosa ghianda.

Oltre all'eccellente prosciutto iberico alimentato a ghianda, ha altri prodotti eccellenti come la spalla iberica in diverse categorie coperte dallo standard iberico, salsicce iberiche e un'ampia varietà di carni fresche come controfiletto, segreto, piuma, lucertola e ventaglio.

Il processo di guarigione a Dehesa de los Baldíos

Iberbal ha le tecnologie più attuali, ma senza dimenticare il processo artigianale di stagionatura del prosciutto iberico e della salsiccia. Ogni prosciutto nel suo punto di sale con un processo di stagionatura di almeno 30 mesi.

Ibericomio ti offre i suoi prodotti con spedizione gratuita, direttamente dalla fabbrica e con il miglior prezzo su Internet.

Descrizione

Prosciutto Cebo Campo 50% Ibérico affettato al coltello e confezionato sottovuoto in bustine da 100 grammi al momento dell'ordine, garantendone la freschezza.

Per saperne di piùMostra meno
Rendiconto
Valutazione(26)
Gustavo Adolfo D.
Buen jamon, extrajugoso
Altre opzioni

Menù

Crea un account gratuito per utilizzare le liste dei desideri.

Registro

Crea un account gratuito per salvare i tuoi preferiti.

Registro