Prosciutto iberico a fette
Coltello a fette 100% prosciutto iberico di Bellota, Campo de Argañán - Salamanca
Prosciutto iberico a fette
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NOVITÀ IN IBERICOMIO!
Goditi il sapore autentico del 50% di Ibérico Jamón de Bellota di MONESTERIO, città natale del ibérico dell'Estremadura, affettato al coltello da mani esperte. Un modo pratico per gustare un prosciutto di qualità eccezionale, prodotto dal campione spagnolo di taglioni, Jesús García a Monesterio, che sceglie personalmente anche i pezzi destinati all'Ibericomio. Jesús proviene da una famiglia con più di un secolo di tradizione nella produzione di jamón ibérico a Monesterio, portando conoscenza e dedizione ad ogni taglio.
Questo affettato nasce da pezzi di grandi dimensioni, selezionati per la loro qualità e la lunga stagionatura che vi permetterà di gustare tutto il sapore di un buon jamón ibérico di bellota.
Affettato al coltello da Jesús García, miglior tagliatore di prosciutto in Spagna, questo Jamón de Bellota Ibérico al 50% Arte Corte offre un'esperienza autentica e pratica. Proveniente da pezzi selezionati e realizzato a Monesterio, riflette più di 100 anni di tradizione familiare nel ibérico dell'Estremadura.
Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.
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