Informatie over 50% Ibérico Bellota-ham met de hand gesneden. Arte Corte Monesterio
Geniet van de authentieke smaak van 50% Ibérico Bellota-ham van Arte Corte, met de hand gesneden door ervaren vakmensen. Een praktische en traditionele manier om ham van uitzonderlijke kwaliteit te proeven, geproduceerd in Monesterio, hét referentiepunt van Ibérico in Extremadura.
Deze ham komt van grote stukken die geselecteerd zijn op kwaliteit en optimale rijping. Elke plak wordt met de hand gesneden door Jesús García, erkend als de beste ham-snijders van Spanje, die ook persoonlijk de stukken voor Ibericomio selecteert.
Jesús komt uit een familie met meer dan een eeuw traditie in de productie van ibérico ham in Monesterio, en brengt kennis en toewijding in elke snede.
TECHNISCHE FICHE 50% Ibérico Bellota-ham met de hand gesneden. Arte Corte Monesterio
- Gewicht
- 0,5 kg
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Bereid in
- Extremadura
- Levering in
- 2/3 dagen
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, suiker, dextrose, conserveermiddelen E-252 en E-250 en antioxidant E-301
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Totale energie 1789 KJ (430 Kcal). Koolhydraten 5,1 g. Lipiden 32,9 g waarvan, verzadigde vetzuren 11 g. Eiwit 28,5 g. Zout 2 g
- Gezondheid Registratie
- Rechtbank Art. Spanje 10.028709/BA
- Certificado por
- Araporcei
Specifieke referenties
- mpn
- LJIB_50_AC_0,5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Arte y Corte, opgericht in 2012 door meestersnijder Jesús García, is gespecialiseerd in de productie van premium hammen. Na het winnen van het Spaanse kampioenschap van hamsnijders, richtte Jesús zijn fabriek op met zijn eigen vee en dat van zijn familie. In 2018 ontving Arte Corte de prestigieuze Golden Ham Award voor de beste jamón de bellota in Extremadura, naast de prijs voor het beste vee. Geniet van de authentieke smaak van de beste jamón ibérico in bellota met Arte Corte.
Bekijk meer producten van deze producentMet de hand gesneden door Jesús García, de beste ham-snijder van Spanje, biedt deze 50% Ibérico Bellota-ham van Arte Corte een authentieke en praktische ervaring. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde stukken en geproduceerd in Monesterio, weerspiegelt het meer dan 100 jaar familietraditie in de Extremadura Ibérico-cultuur.


