Informazioni su Prosciutto iberico 50% R.I. El Real. Villares de La Reina (Salamanca)
Il Prosciutto di razza iberica 50% Cebo de Campo EL REAL proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle campagne di Salamanca che vengono macellati nei macelli di Salamanca e poi stagionati in modo artigianale nelle strutture della famiglia Martín Vizcaino.
Un prosciutto iberico di qualità ad un prezzo incredibile. Ibéricos El Real seleziona con cura tutti i suoi pezzi per garantire la migliore materia prima. El Real Prosciutto Cebo Iberico è il risultato della saggezza accumulata dalla quarta generazione della famiglia Martín Vizcaíno.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
SCHEDA TECNICA Prosciutto iberico 50% R.I. El Real. Villares de La Reina (Salamanca)
- Peso
- 8-8,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto iberico, sale, zucchero, conservanti (E-250 e E-252) e antiossidanti (E-316)
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Jamón Ibérico El Real, è il riconoscimento di una tradizione secolare nell'elaborazione di autentico prosciutto iberico di qualità.
Un gruppo selezionato di produttori di prosciutto iberico si trova a Villares de la Reina - Salamanca -. Tra questi ci sono le strutture rinnovate di Jamones El Real, che ha anche i suoi essiccatori nella famosa città del prosciutto di Guijuelo.
La 4a generazione della famiglia Martín Vizcaíno continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real riconosciuto dai grandi amanti del prosciutto iberico di qualità.
Recentemente i prosciutti El Real sono stati incorporati nella prestigiosa Denominazione di Origine Jamón de Guijuelo. Così, a Villares de la Reina hanno prosciutto iberico alimentato a ghianda DOP Guijuelo e anche con una vasta gamma di pesi di esca spalle campo e spalla di ghianda 100% iberica.
50% prosciutto di razza iberica cebo de campo
Minimo 24 mesi di stagionatura
Completamente garantito dal produttore