Informazioni su Prosciutto di Cebo de Campo 50% Iberico, Salamanca
Questo prosciutto iberico 50% di Cebo de Campo ha il giusto punto di sale e un alto indice di acido oleico benefico per la salute. Perfetto livello di grasso infiltrato, che gli conferisce il suo caratteristico aspetto venato e una grande succosità che si apprezza sia quando lo si taglia che quando lo si assaggia. Non contiene allergeni e ha più di 24 mesi di stagionatura in ogni pezzo con il caratteristico aroma del prosciutto iberico stagionato a Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.
Prosciutto di Cebo de Campo 50% iberico con la certificazione del marchio di garanzia della Terra di Sabor dei prodotti gastronomici di Castilla y León.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto di Cebo de Campo 50% Iberico, Salamanca
- Peso
- 7,5-8kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà tra pascoli e lecci della Valle Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
- Guarigione minima
- 30 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Informazioni sulla spedizione
- Pezzo singolo imballato in custodia protettiva in scatola di cartone
Scheda Prodotto Avviso
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Questo jamón ibérico 50% Cebo De Campo ha il giusto equilibrio di sale ed è ricco di acido oleico salutare. La sua marezzatura grassa e la sua succosità lo fanno risaltare. Con più di 24 mesi di stagionatura, è un prodotto certificato da Tierra de Sabor, che approva la qualità di Castilla y León.