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Iberian Bellota Shoulder
100% Iberian acorn shoulder Pata Negra, Huelva
€190.00
Read the 25 reviews
Average rating:
8.8/10
Number of reviews: 25
100% Iberian acorn shoulder Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. From the forelimbs of the pigs of the livestock itself raised in the region of the river Cala in Huelva.
100% Iberian Pata Negra acorn shoulder made in the traditional way of the Sierra de Huelva.
copy of copy of Do you want your shoulder sliced by knife or boneless?
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Sliced with knife (€40.00)
Boning and vacuum packing (€10.00)
- Approximate Weight
- 4,5-5kg
- Color Seal R.D 4/2014
- Black
- Category
- Acorn
- Racial purity
- 100% Iberian
- Feed
- Acorns, herbs and wild plants.
- Handling
- Raised in freedom in the countryside and hills of Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Minimal Healing
- 30 months min
- Appellation of origin
- Jamón Ibérico non-PDO
- Prepared in
- Santa Olalla del Cala - Huelva
- Place of breeding
- Major Summits - Huelva
- Delivery in
- 3 working days
- Allergen Information
- May contain traces of gluten, lactose and milk derivatives
- Ingredients
- Iberian shoulder, salt, LACTOSE, antioxidant (E-331) and preservatives (E252 and E250).
- Nutritional Information per 100gr
- Energy value kJ 1402 kJ. Energy value kcal 335 kcal. Fats 22.2 g. Saturated 6.53 g. Carbohydrates 0.5 g. Sugars 0.5 g. Proteins 33.2 g. Salt 4.84 g
- Health Registration
- Olalla Iberian hams. Spain 10.0008265/H
- Certified by
- Certified by: Certicalidad S.L
PIB_100_OLALLA
PIB_100_OLALLA
Paleta of bellota 100% ibérica Pata Negra of Santa Olalla del Cala, Huelva. It comes from the forelimbs of pigs from the same cattle farm, raised in the region of the Cala River in Huelva. This 100% ibérica Pata Negra bellota paleta is made in a traditional way following the customs of the Sierra de Huelva.
Olalla Jamones ibéricos. Huelva
Olalla Jamones Ibéricos in Santa Olalla del Cala (Huelva)
In the municipality of Santa Olalla del Cala located near Sierra Morena, Sierra de Aracena and bordering Andalusia with Extremadura, Olalla Jamones Ibéricos produces and markets Iberian products raised in its pastures of holm oaks, cork oaks and gall oaks, being a natural environment for the Iberian pig to grow freely.
Unique geographical situation, located in the Natural Park of Aracena and Picos de Aroche where the air quality is exceptional that helps to optimize the "bouquet" and refine the taste of its Iberian products.
Company with more than 25 years of experience dedicated to the breeding and manufacture of Iberian ham of the highest quality.
In Olalla Jamones it is controlled to the smallest detail so that its products have a unique quality, following artisanal manufacturing methods with traditional recipes.
The Iberian ham of Olalla Jamones
Olalla has products under the Jabugo Designation of Origin. You can see a selection of all our products under the DO Jabugo. Jabugo Ham received its long-awaited Protected Designation of Origin through Regulation No. 1151/2012 of the European Parliament.
The Iberian pigs raised in freedom in pastures of Jamones Olalla part of the best raw material: Iberian pigs and excellent pastures that together with the curing of the ham make their Iberian ham a cured gourmet product of a very accentuated flavor and appreciated for its aftertaste on the palate. The elaboration of its Iberian ham by its ham masters respects the natural processes and the environment to achieve a product of excellent quality.
Jamones Olalla aims to consolidate a project that goes hand in hand with the sustainability of the territory and the survival of the natural pastures.
Return Policy
Ibericomio's more than 50 associated producers are committed to serving our customers.
Sometimes things can go wrong. Iberian ham or shoulder are not like screws; they are not all identical.
If there is a quality issue upon receiving your product, a human error in shipping, or any other circumstance you consider grounds for a return, please contact us immediately via email at [email protected]
Stating in the subject line: ✅ Order reference.
Additionally, you must provide: ✅ Reasons for the incident.
Finally, it always helps to attach: ✅ Photo of the consumed product.
Following this, the producer will evaluate the incident to collect the piece and perform the relevant analyses. Depending on the outcome:
1️⃣ If the product DOES NOT meet the producer's standard, the piece will be replaced at no cost or a full refund will be issued.
2️⃣ If the product DOES meet the producer's standard, the amount paid will be refunded, minus the collection transport costs.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Our terms of use require that:
- ✅ Consumption must be less than 20% of the total weight of the purchased piece.
- ✅ The tamper-proof seal of the Iberian standard must be in perfect condition.
- ✅ You have a maximum of 14 calendar days from the receipt of the product.
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J
Anunciaban que al comprar la paleta y siendo el primer pago que haces,te descontaban 40 euros pagando la primera comprar con revolut<br />
<br />
Todavía estoy estudiando para tanto.
T
Buena.
A
Un gran servicio como siempre
Realmente buena pieza, a pesar del calor
A
el último pedido me ha supuesto una pequeña decepción, el producto me ha parecido engañoso, la oferta era de paleta de bellota 100% ibérica pata negra, de un peso entre 5kg a 5,5Kg hasta ahí todo correcto, yo mejore la oferta por que me parecía un poco p
La paletilla, ha llegado con mucho desperdicio por buena parte de la carne ya muy seca y sin aprovechamiento alguno.
I
El porte llego bien, rapido y bien loncheado, tb con taquitos y el hueso cortado. en ese sentido perfecto.
Una decepción, el producto no estaba al nivel esperado, seco , salado y para ser 100% ibérico de sabor no esta a la altura. Un a pena para el coste que tiene
R
Muy sabrosa y llegada en el tiempo programado
Producto de muy buena calidad
E
El servicio excelente 5
Esta demasiado curada,demasiado duro
D
Envío rápido y facilidades en la web.
Exquisito, un poquitin más duro de lo que me hubiera gustado, pero sin exceso de grasa y un sabor espectacular.
P
TODO PERFECTO, ENVIÓ RÁPIDO Y BUEN PRODUCTO.
LA PALETILLA EN SU PUNTO PARA CONSUMIR.
J
muy recomendable
Muy buena de sabor
S
muy buena calidad
R
Muy buen servicio, rápido y eficaz en la entrega.
Una paleta ibércia estupenda, muy sabrosa, y en su punto perfecto de curación. Repetiré.
J
Buen surtido y precios
Para ser una paleta 100% ibérica tiene una proporción de tocino descomunal, lo que hace que el producto en si sea mínimo.<br />
Lo salva el sabor pero no volveré a comprar está marca
E
entrega rapida
Calidad precio buena
G
Servicio rápido y cuidado.
Calidad ajustada a precio
A
Hubo tardanza en una entrega, no fue como me dijeron
Excelente, no hay más palabras
G
Nunca falla comprar productos en esta web! Viene a tiempo y de buena calidad
Llegó en el tiempo previsto y la paleta estaba riquísima! Siempre que conpramos aquí nunca falla!
A
Muy bien
Muy bien todo.....viva el jamón
J
Todo muy bien
Los productos de primera
V
Ha salido bueno seguro repetiré la compra. Gracias.
Es de calidad.
S
Ibericomio bien, la paletilla regular
Mucha grasa poco jamon
J
Excellent service. Very helpfull information. Fast response and support. Very much worth the vidit.
Purchased jamons and paletas were of excellent quality.
G
Buen servicio y entrega rapida
Muy buena calidad
E
Surtido muy variado. Precios muy competitivos y servicio inmejorable
Hemos probado diferentes zonas y productores, y ya nos hemos decidido por uno. Esta paletilla es la que más se acerca a las exigencias de casa
E
Repetimos pedido
Volvemos a pedir esta paleta porque nos encantó. La primera aunque llegó seca, la repusieron de inmediato. Hemos probado 5 diferentes y con varias denominaciones de origen en ibericomio. Pero esta es LA MEJOR SIN DUDA
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