Panier
Palette ibérique bellota
Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo
Épaule de gland 100% ibérique Pata Negra, Huelva
190,00 €
Lire les 25 avis
Note moyenne :
8.8/10
Nombre d'avis : 25
Épaule de gland 100% ibérique Pata Negra, Huelva de Santa Olalla del Cala. Des membres antérieurs des porcs du bétail lui-même élevé dans la région de la rivière Cala à Huelva.
Épaule de gland Pata Negra 100% ibérique fabriquée à la manière traditionnelle de la Sierra de Huelva.
copy of copy of Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
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Tranché au couteau (40,00 €)
Désossage et mise sous vide (10,00 €)
- Poids approximatif
- 4,5-5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Glands, herbes et plantes sauvages.
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les collines de Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Guérison minimale
- 30 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Santa Olalla del Cala - Huelva
- Lieu d’élevage
- Grands sommets - Huelva
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Épaule ibérique, sel, LACTOSE, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1402 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Graisses 22,2 g. Saturées 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0,5 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,84 g
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques Olalla. Espagne 10.0008265/H
- Certifié par
- Certifié par : Certicalidad S.L
PIB_100_OLALLA
PIB_100_OLALLA
Paleta de bellota 100% ibérica Pata Negra de Santa Olalla del Cala, Huelva. Il provient des membres antérieurs de porcs de la même ferme bovine, élevés dans la région de la rivière Cala à Huelva. Ce ibérica Pata Negra bellota paleta 100% est fabriqué de manière traditionnelle en suivant les coutumes de la Sierra de Huelva.
Olalla Jamones ibéricos. Huelva
Olalla Jamones Ibéricos à Santa Olalla del Cala (Huelva)
Dans la municipalité de Santa Olalla del Cala située près de Sierra Morena, Sierra de Aracena et limitrophe de l’Andalousie avec l’Estrémadure, Olalla Jamones Ibéricos produit et commercialise des produits ibériques élevés dans ses pâturages de chênes verts, de chênes-lièges et de chênes biliaires, étant un environnement naturel pour que le porc ibérique puisse se développer librement.
Situation géographique unique, située dans le parc naturel d’Aracena et Picos de Aroche où la qualité de l’air est exceptionnelle qui aide à optimiser le « bouquet » et à affiner le goût de ses produits ibériques.
Société avec plus de 25 ans d’expérience dédiée à l’élevage et à la fabrication de jambon ibérique de la plus haute qualité.
Chez Olalla Jamones, il est contrôlé dans les moindres détails afin que ses produits aient une qualité unique, en suivant des méthodes de fabrication artisanales avec des recettes traditionnelles.
Le jambon ibérique d’Olalla Jamones
Olalla a des produits sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo. Jabugo Ham a reçu son appellation d’origine protégée tant attendue par le règlement n ° 1151/2012 du Parlement européen.
Les porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jamones Olalla font partie de la meilleure matière première: des porcs ibériques et d’excellents pâturages qui, avec l’affinage du jambon, font de leur jambon ibérique un produit gastronomique affiné d’une saveur très accentuée et apprécié pour son arrière-goût en bouche. L’élaboration de son jambon ibérique par ses maîtres jambons respecte les processus naturels et l’environnement pour obtenir un produit d’excellente qualité.
Jamones Olalla vise à consolider un projet qui va de pair avec la durabilité du territoire et la survie des pâturages naturels.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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J
Anunciaban que al comprar la paleta y siendo el primer pago que haces,te descontaban 40 euros pagando la primera comprar con revolut<br />
<br />
Todavía estoy estudiando para tanto.
T
Buena.
A
Un gran servicio como siempre
Realmente buena pieza, a pesar del calor
A
el último pedido me ha supuesto una pequeña decepción, el producto me ha parecido engañoso, la oferta era de paleta de bellota 100% ibérica pata negra, de un peso entre 5kg a 5,5Kg hasta ahí todo correcto, yo mejore la oferta por que me parecía un poco p
La paletilla, ha llegado con mucho desperdicio por buena parte de la carne ya muy seca y sin aprovechamiento alguno.
I
El porte llego bien, rapido y bien loncheado, tb con taquitos y el hueso cortado. en ese sentido perfecto.
Una decepción, el producto no estaba al nivel esperado, seco , salado y para ser 100% ibérico de sabor no esta a la altura. Un a pena para el coste que tiene
R
Muy sabrosa y llegada en el tiempo programado
Producto de muy buena calidad
E
El servicio excelente 5
Esta demasiado curada,demasiado duro
D
Envío rápido y facilidades en la web.
Exquisito, un poquitin más duro de lo que me hubiera gustado, pero sin exceso de grasa y un sabor espectacular.
P
TODO PERFECTO, ENVIÓ RÁPIDO Y BUEN PRODUCTO.
LA PALETILLA EN SU PUNTO PARA CONSUMIR.
J
muy recomendable
Muy buena de sabor
S
muy buena calidad
R
Muy buen servicio, rápido y eficaz en la entrega.
Una paleta ibércia estupenda, muy sabrosa, y en su punto perfecto de curación. Repetiré.
J
Buen surtido y precios
Para ser una paleta 100% ibérica tiene una proporción de tocino descomunal, lo que hace que el producto en si sea mínimo.<br />
Lo salva el sabor pero no volveré a comprar está marca
E
entrega rapida
Calidad precio buena
G
Servicio rápido y cuidado.
Calidad ajustada a precio
A
Hubo tardanza en una entrega, no fue como me dijeron
Excelente, no hay más palabras
G
Nunca falla comprar productos en esta web! Viene a tiempo y de buena calidad
Llegó en el tiempo previsto y la paleta estaba riquísima! Siempre que conpramos aquí nunca falla!
A
Muy bien
Muy bien todo.....viva el jamón
J
Todo muy bien
Los productos de primera
V
Ha salido bueno seguro repetiré la compra. Gracias.
Es de calidad.
S
Ibericomio bien, la paletilla regular
Mucha grasa poco jamon
J
Excellent service. Very helpfull information. Fast response and support. Very much worth the vidit.
Purchased jamons and paletas were of excellent quality.
G
Buen servicio y entrega rapida
Muy buena calidad
E
Surtido muy variado. Precios muy competitivos y servicio inmejorable
Hemos probado diferentes zonas y productores, y ya nos hemos decidido por uno. Esta paletilla es la que más se acerca a las exigencias de casa
E
Repetimos pedido
Volvemos a pedir esta paleta porque nos encantó. La primera aunque llegó seca, la repusieron de inmediato. Hemos probado 5 diferentes y con varias denominaciones de origen en ibericomio. Pero esta es LA MEJOR SIN DUDA
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