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- -50,00 €
Bellota Jambon 50% Ibérique d’Estrémadure Dehesa Los Baldíos
289,90 €
Lire les 13 avis
Note moyenne :
9.4/10
Nombre d'avis : 13
Jambon Bellota 50% ibérique issu de la Dehesa Extremeña de porcs ibériques élevés en liberté.
Voulez-vous que votre jambon soit tranchée au couteau?
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Tranché au couteau (60,01 €)
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
- Guérison minimale
- Minimum 42 mois
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Finca Los Baldíos à Arroyo de la Luz, Cáceres
- Livraison en
- 48 heures
- Renseignements sur les allergènes
- Ne contient aucun allergène
- Ingrédients
- Jamón De Bellota 50 % ibérica de race (98 %), sel (1,97 %), conservateur E-252 (0,015 %) et E-250 (0,0099 %), correcteur d’acidité E 331iii.
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1771kJ. Valeur énergétique kcal 427 kcal. Matières grasses 35,7g. Saturé 13,8 g. Glucides 1g. Sucres 1g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
- Enregistrement médical
- Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espagne 10.026319/CC
- Certifié par
- Calicer
JIB_50_IBERBAL_7.7-8.3kg
JIB_50_IBERBAL
Jamón de Bellota 50 % Ibérico de porcs élevés en plein air dans la Dehesa d’Estrémadure.
Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
Comme on dit chez Jambons et Charcuteurs ibérique del Baldío, chaque jambon ibérique nourri au gland « a sa propre histoire » et va au-delà de l'aspect purement gastronomique.
Jambon ibérique des pâturages de los Baldíos - Iberbal
Le jambon ibérique Iberbal se caractérise par le goût intense, unique et juteux du jambon ibérique nourri aux glands, qui persiste en bouche et procure le plaisir inégalé de manger un bon jambon.
L'un des facteurs à l'origine de cet excellent goût est l'élevage extensif des porcs ibériques sur les plus de 2000 hectares des pâturages de la famille, en Estrémadure Cela garantit une grande quantité de glands pendant la période de montanera.
La famille Leal dispose des pâturages El Baldío et Campo Segundo pour élever ses porcs en toute liberté, en profitant de l'environnement incomparable des environs d'Arroyo de la Luz et de Brozas, dans la province de Cáceres, en Estrémadure. Une région connue dans le monde entier comme l'une des plus expertes dans la production et l'affinage du véritable et authentique jambon ibérique.
Le jambon ibérique des pâturages Los Baldíos se distingue par l' intégration totale du processus, de l'élevage des porcelets dans les pâturages en Estrémadure jusqu'à l'affinage des palettes dans ses installations modernes à Plasencia.
En outre, chez Jambons Iberbal, le bien-être des animaux est un principe fondamental. La gestion des animaux se fait toujours avec des stimuli positifs et la conduite du bétail se fait dans le respect du territoire dans lequel les porcs viennent au son du Zurriago (fouet) qui gaule les chênes verts pour se nourrir de glands juteux.
Outre l'excellent jambon ibérique nourri aux glands, l’entreprise propose d'autres excellents produits tels que la palette ibérique dans différentes catégories protégées par la norme ibérique, les charcuteries ibériques et une grande variété de viandes fraîches telles que l'aloyau, le secreto, la pluma, le lagarto et l'abanico.
Le processus de séchage dans les pâturages de los Baldíos
Iberbal utilise les technologies de dernier cri sans pour autant oublier le processus traditionnel de salaison du jambon ibérique et des charcuteries. Chaque jambon est affiné pendant au moins 30 mois.
Ibericomio vous propose ses produits avec livraison gratuite, envoyés directement de l'usine et au meilleur prix sur Internet.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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J
La compra y el envío fuera de España todo correcto y rapido..con la salvedad que el Jamon que mandaron una autentica basura de iberico 50% vitola roja Dehesa los Baldios
El Jamon mas malo que he comprado en mi vida ( Iberico 50% vitola roja ).. Como pueden enviarme una basura con olor rancio desagradable, "Se supone que tienen que Calar el jamon antes de enviarlo
J
Gracias por la recomendación. Todo perfecto
Calidad-precio top. 100% recomendado, el servicio de corte muy bueno también
J
Servicio excepcional
Jamón Iberbal 50% raza ibérica. Un 10, en todos los aspectos
J
Profesionales y cumplen los plazos. Me llegó el jamón en48h incluso durante la huelga de transportistas. También contestan rápidamente a tus consultas via email
Muy buen jamón. Estaba buenísimo y sin duda la etiqueta roja es todo un descubrimiento
S
Apolo me asesoró con un muy buen jamón. Llegó en 48h y en perfecto estado. ¡Muchas gracias!
Un trato de diez. Por teléfono y por el chat de la web me recomendaron varios jamones de cebo de campo para que eligiera.
M
Muy eficientes y rápidos
Extraordinario!!!!!!!!
J
Envío muy rápido, pedí opinión a Apolo y muy amablemente me llamó a mi teléfono
Jamón exquisito, punto de sal y de curación perfecto.
L
Trato muy amable y cordial.
Muy rico y bien de precio. De sal está en su punto. Gracias.
O
muy bien , (aunque la informacion llegaba tarde y incompleta) la atencion muy bien.
de momento esta muy bien
M
Un trato excelente, repetiré la compra.
Un sabor muy rico, estamos encantados.
M
Como siempre el trato ha sido exquisito, y la calidad como siempre muy buena.
Calidad precio, insuperable. Si le preguntas a mi chaval que es Sindrome Down siempre me repite, papa pan con tomate y jamón
J
Servicio muy rápido
Excelente relación calidad precio
M
Siempre eficaces. Muchas gracias
Muy bueno, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
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