Informations sur Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanque
Centre de Jambon Cebo Campo 50% ibérique San Ingelmo de Salamanque directement à votre domicile. Un jambon ibérique désossé poli que vous pouvez commander en plusieurs morceaux sous vide . Le bloc de jambon ibérique prêt à être coupé à la machine.
Ce jambon ibérique désossé San Ingelmo a toute la qualité du jambon ibérique de la famille Ingelmo qui élabore et affine ses jambons exclusivement à partir d’animaux du bétail lui-même.
Si vous allez trancher ce centre de jambon ibérique, nous vous recommandons de l’avoir à une température très basse, en touchant 0º afin que la tranche ne colle pas à la machine à trancher.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanque
- Poids
- 2,5-3kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les montagnes de Béjar, Ledrada et Candelario
- Guérison minimale
- 30 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les fermes Valdelazarza et Navalcuervo sont des fermes traditionnelles où le dévouement et le soin de l’animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et des saucisses San Ingelmo.
Centro de Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo à Salamanque. Il est livré désossé et poli en morceaux sous vide, prêts à être coupés à l’aide d’une trancheuse. Il est recommandé de le conserver à une température basse, proche de 0º, lors du tranchage pour éviter que les tranches ne collent à la machine. Il provient de la ferme familiale de Jamones San Ingelmo.