Le jambon désossé d’appât des champs 50% ibérique d’IBERMOSO après le processus de séchage artisanal acquiert une grande saveur et le niveau parfait de graisse infiltrée. Les veines de ce jambon désossé sont des indicateurs de la jutosité de sa viande.
Produit spécialement préparé pour prendre soin de votre santé pour son indice élevé d’acide oléique et son bon point de sel.
Les porcs ibériques dont provient ce jambon désossé composé à 50% d’appâts ibériques sont nourris avec des aliments 100% naturels dans les fermes de notre producteur et affinés dans la région de Guijuelo (Salamanque)
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)Avis de fiche produit
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Le jambon désossé à 50% ibérico cebo de campo d’IBERMOSO est savoureux et équilibré grâce à son processus d’affinage artisanal. C’est un choix sain avec une teneur élevée en acide oléique et un niveau adéquat de sel. Il provient de porcs nourris avec des aliments naturels et est affiné à Guijuelo, Salamanque.
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