Lomo ibérique
- Poids approximatif
- Environ 1 kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Grands sommets - Huelva
- Lieu d’élevage
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Lomo de porc, sel, épices, sucre, antioxydant E-301, conservateur E-252 et E-250. « DES SUBSTANCES NON COMESTIBLES »
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques chaparro. Espagne 10.02712/H
Jambons ibériques chaparro. Espagne 10.12130/H - Certifié par
- Certifié par : Traza y Control Ibérica S. L
LLIB-CHAPARRO_1kg
LLIB-CHAPARRO_1kg
Saucisse ibérico de bellota, qui comprend 1 longe bellota 100% tranchée Ibérico environ 1 kilogramme. Ces produits proviennent de l’usine de Ramón Chaparro.
Jambons ibériques Cumbres Mayores. Huelva
Ils sont la troisième génération dans la production artisanale de jambons ibériques depuis 1909. Entreprise située à Cumbres Mayores, dans un lieu emblématique du Parc Naturel d’Aracena et Picos de Aroche, dans la province de Huelva, Andalousie. Cumbres Mayores est une enclave unique dans la production de jambon ibérique.
Cumbres Mayores a un climat parfait pour l’affinage des jambons et des saucisses ibériques où ils sont séchés dans des séchoirs naturels avec des caractéristiques marquées se référant aux textures et aux saveurs avec une élaboration complètement artisanale.
Situé au nord de Huelva. D’excellents produits ibériques considérés comme gastronomiques sont distribués à un niveau privé et pour des restaurants prestigieux.
Les meilleures pièces de Jamones Ibéricos Chaparro sont couvertes par l’appellation d’origine Jabugo, qui garantit que les jambons d’épaule appartiennent à des porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les pâturages.
Jamones Chaparro se distingue par la production de jambon ibérique biologique à base d’ingrédients 100% biologiques et de porc ibérique 100% biologique. Dans cette section, le jambon ibérique le plus cher du monde se distingue, qui est méticuleusement affiné dans les caves naturelles de la famille Chaparro.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
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De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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M
Son muy amables, una atención exquisita, y consejos de maravilla.
Muy bueno, justo lo que esperaba.
L
Rapido y eficiente
Lo que esperaba. Buenisimo
F
Entrega en tiempo y forma, con total seguridad sanitaria y además con mucha amabilidad
Excelente, tanto el jamón como el lomo ibéricos. Sabor y preparación únicos ¡Más que recomendables!
M
Muy serios y formales
Excelentes productos
J
La entrega correcta en plazos buenos. el trato muy bueno.
El jamon iberico tenia muy poco sabor. El lomo iberico igualmente con poco sabor y una textura muy blanda.
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